"İyi hasat, düşük fiyat" sorununun çözümü

VH6 armudunun, yaylalardaki yoksulluğu azaltmaya ve insanlara sürdürülebilir gelir sağlamaya yardımcı olacak önemli bir ürün olması bekleniyor. Ancak, bu yıl armut fiyatlarındaki keskin düşüş birçok haneyi endişelendirdi. Birçok aile, bahçelerinin tamamını geçen yıla göre çok daha düşük fiyatlara tüccarlara satmak zorunda kaldı.

VH6 armudunun Si Ma Cai halkına sürdürülebilir gelir sağlamaya yardımcı olacak bir ürün olması bekleniyor.

Seo Can Ho köyünde, Bayan Sung Thi Dong, 200'den fazla armut ağacından oluşan bahçesinin tamamını sattı. Bayan Dong şunları paylaştı: "Bahçenin tamamını bir tüccara sattım çünkü aynı anda olgunlaşmalarına izin verirsek, ailemizin işgücü zamanında hasat edemezdi. Geçen yıl aile yaklaşık 60 milyon VND'ye sattı; bu yıl tüccarlar 35 milyon VND ödedi, masraflar düşüldükten sonra geriye sadece yaklaşık 30 milyon VND kaldı."

Bayan Dong, artan girdi maliyetlerinin çiftçiler üzerindeki baskıyı artırdığını da sözlerine ekledi. Geçen yıl büyük meyvelerin fiyatı kg başına 45-50 bin iken, şimdi sadece 33-35 bin dolara düştü (ve müşterilerin önceden sipariş vermesi gerekiyor). Meyveleri pazara getirip satarlarsa, tüccarlar fiyatı düşürmek için güzel meyveleri seçecek ve kalan meyvelerin satışı zorlaşacak.

Lung Phinh komününde bir tüccar olan Giang Thi Pang, bu yıl armut alım fiyatının piyasaya göre düştüğünü söyledi. "Bu yıl piyasadaki armut satış fiyatı düştü, bu yüzden geçen yıla göre daha düşük bir fiyattan insanlardan satın alıyoruz. Her bahçe, alana göre hesap yapıp bir fiyat üzerinde anlaştıktan sonra %30 peşinat veriyor ve hasattan sonra tam tutarı ödüyor. Bu yıl satış fiyatı da daha düşük, bu yüzden kâr daha az, hatta bazı bahçeler zarar ediyor."

Bayan Pang'a göre, asıl çıktı hala yerel pazar, uzak mesafelere satışlar sadece birkaç tanıdık bağlantı aracılığıyla yapılıyor, ayrıca nakliye maliyetleri yüksek ve bu da rekabeti azaltıyor.

Si Ma Cai komünü Tarım Hizmetleri Merkezi Müdürü Bayan Bui Thi Chung, Seo Can Ho köyü halkıyla sohbet etti.

Si Ma Cai komünü Tarım Hizmetleri Merkezi Müdürü Bayan Bui Thi Chung, komünün tamamında şu anda 842 hektardan fazla ılıman meyve ağacı bulunduğunu, bunların 300 hektardan fazlasının armut ve erik ağaçlarına ait olduğunu, 600'den fazla hanenin ekime katıldığını söyledi.

Bayan Bui Thi Chung, "Son yıllarda teknik eğitimler sayesinde VH6 armutlarının kalitesi arttı. Ancak bu yıl, birçok yeni bahçenin meyve vermesine rağmen talebin azalması nedeniyle üretim arttı ve bu da satış fiyatının düşmesine neden oldu," dedi.

Araştırmalarımız sonucunda, geçen yıl sezon başında iri meyvelerin fiyatının 50-60 bin/kg'a kadar çıkabildiğini, sezon ortasında ise 40-50 bin/kg olduğunu, ancak bu yıl sadece 30-40 bin/kg olduğunu öğrendik. Yerel yönetim, tek tip kaliteli yetiştirme alanları planlamak, kaliteli ürünlerden faydalanıp süpermarketlere satmak için derin işleme (meyve suyu, reçel yapımı) geliştirmek gibi çözümler üzerinde çalışıyor. Aynı zamanda, armut bahçesi deneyim turizmi modeli de ürün değerini artırmak için bir yön olarak değerlendiriliyor.

Si Ma Cai Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Truong Van Tien, bölgenin çiftçilerin üretim zorluklarını ortadan kaldırmaya odaklandığını söyledi. Komün, bu üründe Tarım Hizmet Merkezi'ne, ürünleri tüketmeleri için satın alma temsilcileri ve tanıdık tüccarlarla koordinasyon sağlaması talimatını verdi. Aynı zamanda, e-ticaret platformlarında (Lazada, Shopee, TikTok) ürün satışlarını teşvik etmek için de çalışmalar yürütüyor. Komünde şu anda 2 adet 3 yıldızlı OCOP ürünü bulunuyor: Ta Van Si Ma Cai eriği ve Si Ma Cai armudu. Si Ma Cai armut markasını güçlendirmek için kaliteyi iyileştiriyoruz.

Seo Can Ho köyündeki bahçeden armut almaya tüccarlar geliyor.

Bay Tien ayrıca ulaşım altyapısının hâlâ büyük bir engel olduğunu vurguladı. Si Ma Cai, eski il merkezine 100 km'den fazla uzaklıkta bulunuyor ve zorlu yollar ulaşım maliyetlerini artırıyor ve rekabet gücünü düşürüyor.

Bay Tien, "Komün, teknik eğitim vermeye, e-ticaretle bağlantı kurmaya ve eski bahçeleri yenileyerek üretim ve kaliteyi istikrara kavuşturmaya devam edecek. Uzun vadeli hedefimiz, armut ağaçlarının önemli bir ürün haline gelmesine yardımcı olmak ve yaylalardaki çiftçilere gerçekten sürdürülebilir gelir sağlamak," diye ekledi.

VH6 armudu, Si Ma Cai'nin ünlü bir spesiyalitesi haline geldi. Ancak, pazarda sürdürülebilir ve rekabetçi bir OCOP markası oluşturmak için bölgenin altyapı, lojistik, derin işleme ve tüketim bağlantısında temel çözümlere ihtiyacı var. Bu, üreticilerin, tüccarların ve yerel yönetimlerin önümüzdeki sezonlarda çözmek için yakın iş birliği içinde olması gereken bir sorun.

Kaynak: https://baolaocai.vn/giai-bai-toan-duoc-mua-rot-gia-post648852.html