Domuzları doğal probiyotiklerle sağlıklı tutun

Afrika domuz vebası her yıl domuz yetiştiricilerine önemli zararlar vermektedir. Ancak, ilin kuzey kesimlerinde bazı haneler, yemleri fermente etmek için yerel mikroorganizmalar kullanan organik tarım yöntemlerini uygulamakta ve bu da domuzların sağlıklı ve istikrarlı bir şekilde gelişmesine yardımcı olmaktadır.

Bang Van komününe bağlı Vi Ba köyünde yaşayan Trieu Thi Mai Hanım, doğal mikroorganizmalarla fermente edilmiş yemlerle hayvan yetiştirme yöntemini uyguluyor.

Bang Van komününe bağlı Vi Ba köyünde, Bayan Trieu Thi Mai, ailesinin ekonomisini iyileştirmek için hâlâ onlarca domuz yetiştiriyor. Önceki yıllarda, her salgın sezonu geldiğinde, yayılma riskinin yüksek olması nedeniyle endişelenmeden edemiyordu. Ancak yerel kaynaklardan elde edilen mikroorganizmalarla gıda fermente etme yöntemini uyguladığından beri, domuzları her zaman daha sağlıklı, daha az hasta, iyi besleniyor ve hızlı büyüyor. Bayan Mai şunları paylaştı: Yerel mikroorganizmalar kullandığımdan beri domuzlar daha iyi besleniyor ve daha sağlıklı oluyor. Fermentasyonu basit bir şekilde yapıyorum, malzemeler kolayca bulunabiliyor, maliyeti düşük ama etkisi ortada.

Hayvan yeminin yerli mikroorganizmalar kullanılarak fermente edilmesi yöntemi, " Dünya İçin Ekmek" Örgütü tarafından Kadın ve Çocuklara Destek Kalkınma Merkezi aracılığıyla destekleniyor ve Toplum Geçim Kaynaklarını Geliştirme Projesi kapsamında ilin birçok kuzey komününde uygulanıyor.

Maya yapımının malzemeleri oldukça basit: humus, soğuk pirinç, mısır unu, deniz tuzu ve yapraklar. Fermantasyondan sonra maya, doğranmış muz sapları, öğütülmüş mısır unu vb. ile karıştırılacak. Birkaç gün sonra domuzlara yedirilebilir. Bu yöntem hem kolay hem de uygun maliyetlidir ve aynı zamanda temiz bir besin kaynağı oluşturarak hayvanların doğal direncini artırmaya yardımcı olur.

Bang Van komününe bağlı Vi Ba köyündeki bir grup çiftçi, doğal probiyotiklerle gıda fermentasyonu yöntemini uygulamak için birbirlerine destek oluyor.

Bang Thanh komünü, Na Nghe köyünden Bayan Ca Thi Danh şunları söyledi: Mikrobiyal yem kompostlama yöntemini uyguladığımdan beri, domuz sürüm istikrarlı bir şekilde gelişti ve hastalıklardan etkilenmedi. Bu başarıdan yola çıkarak, grubum ve ben, uygulama için komündeki diğer hayvancılık çiftçileriyle deneyimlerimizi paylaştık.

Model şu anda Bang Van, Bang Thanh, Phu Thong komünlerindeki birçok hayvancılık grubunda kopyalanıyor... Toplum Geçim Kaynağını Geliştirme Projesi'nin desteğiyle, hayvancılık ilgi grupları oluşturularak, insanların deneyimlerini paylaşmaları ve üretimde birbirlerini desteklemeleri için koşullar yaratılıyor.

Bang Van komünü, Vi Ba köyünden Bayan Chu Thi Lien şöyle dedi: Eskiden, her salgın mevsimi geldiğinde çok endişelenirdik. Şimdi ise fermente yem kullanarak domuzları çok daha sağlıklı hale getiriyoruz. Hayvancılık hobi grubundaki herkes çok heyecanlı.

İnsanlar, domuzları hastalık salgınlarından korumak için doğal malzemelerden kendi yemlerini ürettiler. Topluluk Geçim Kaynağını Geliştirme Projesi'nin desteği sayesinde, yerel mikroorganizmalarla yem kompostlama modeli yalnızca pratik ekonomik verimlilik sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçilerin yeni koşullara proaktif bir şekilde uyum sağlamalarına ve güvenli bir şekilde gelişmelerine yardımcı olarak sürdürülebilir bir yön de sunuyor.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/giu-dan-lon-khoe-manh-nho-men-vi-sinh-tu-nhien-0423268/