Hanoi, okullar ve hastaneler için hazır yemek organizasyonunun pilot uygulamasını yapacak.

Hanoi Şehri, öğrencilere yönelik yatılı yemek modelinin pilot uygulamasını başlatarak hazır yemeklerin organize edilmesini hedefliyor.

9 Temmuz sabahı, yirmi beşinci oturumun soru-cevap bölümünde, Hanoi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha, Hanoi Halk Konseyi delegelerinin gıda güvenliği konusunda endişe duydukları konuları açıkladı.

Hanoi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha, soru-cevap oturumunda konuşuyor. Fotoğraf: Viet Thanh

80 binden fazla gıda üretim ve ticaret işletmesi

Hanoi şehrinin ileri gelenleri adına konuşan Şehir Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha, Şehir Halk Konseyi'nin gıda güvenliği konusunu seçmesinin, bölgede gıda güvenliğini sağlama konusunda tüm siyasi sistemin, seçmenlerin ve başkent halkının sorumluluğunu ve yüksek kararlılığını gösterdiğini söyledi.

Kent Halk Komitesi, soru-cevap bölümünde, kentteki gıda güvenliği çalışmaları konusunda delegelerin endişe duyduğu 8 grup konuyla ilgili 16 yorum aldı.

Şehir Halk Komitesi adına Yoldaş Vu Thu Ha, soru-cevap oturumunda dile getirilen görüşleri tümüyle kabul etti. Aralarında Şehir Halk Komitesi'nin 3 Daire Müdürü, 2 Şube Müdürü ve 2 Başkan Yardımcısının da bulunduğu 3 kişi toplantı salonunda doğrudan yanıt vererek açıklamalarda bulundu.

Yoldaş Vu Thu Ha, “Görüşülmeyen konular için Şehir Halk Komitesi ilgili birimlere yazılı olarak yanıt vermeleri ve bunları en kısa sürede Şehir Halk Konseyi delegelerine göndermeleri talimatını ve talebini iletecektir” diye vurguladı.

Delegelerin endişe duyduğu konuların açıklığa kavuşturulmasına yanıt veren Şehir Halk Komitesi Başkan Yardımcısı, Hanoi'de şu anda çok sayıda gıda üretim ve ticaret kuruluşunun bulunduğunu, her türden yaklaşık 80.000 kuruluşun Sağlık, Tarım - Çevre ve Sanayi ve Ticaret Yönetimi olmak üzere 3 alanda faaliyet gösterdiğini söyledi.

Yoldaş Vu Thu Ha, son zamanlarda şehirde gıda güvenliği güvence çalışmalarının önemini vurgulayarak, şehrin yeni durumda güvenlik ve gıda güvenliğinin sağlanması konusunda her düzeydeki Parti komitelerinin liderliğini ve yönetimini güçlendirmek için direktifler, kararlar ve yönetmelikler çıkardığını söyledi. Aynı zamanda, Şehir Gıda Güvenliği Yönlendirme Komitesi, Şehir Halk Komitesi Başkanı'nın Komite Başkanı olarak atanması ve Şehir Halk Komitesi Başkan Yardımcılarının sağlık, sanayi ve ticaret alanlarından sorumlu Yönlendirme Komitesi Başkan Yardımcıları olarak atanmasıyla güçlendirildi.

Gıda güvenliği sorunları konusunda farkındalığı artırmak için iletişim çalışmalarının yanı sıra, gıda güvenliği ve hijyenini ihlal eden ve birçoğu faaliyetlerini durdurmak zorunda kalan kitle iletişim araçları hakkında da duyurular yapılmıştır. Aynı zamanda, gıda güvenliği ve hijyeninin düzenli ve sürekli denetimine ve incelemesine özellikle dikkat ederek, bu konuda başarılı olan birçok işletmeyi onurlandırmış ve ödüllendirmiştir.

"Şehir, son zamanlarda şehir genelinde gıda güvenliğini kontrol etmek için her kademede yaklaşık bin denetim ekibi kurdu. 2023'ten bugüne kadar kesilen ceza miktarı 52 milyar VND'nin üzerinde. Sadece bu yılın ilk 5 ayında kesilen ceza miktarı yaklaşık 10 milyar VND idi," dedi Bayan Vu Thu Ha. Aynı zamanda, son dönemde şehrin 21 sanıklı 11 davayı yürüttüğünü de sözlerine ekledi.

Kent Halk Komitesi Başkan Yardımcısı, şehrin tüm siyasi sisteminin katılımıyla gıda hijyeni ve güvenliğini sağlama çalışmalarının belirgin bir şekilde değiştiğini belirtti. Üretim ve iş dünyasındaki kurum ve bireylerin farkındalığı da arttı ve herhangi bir büyük gıda zehirlenmesi vakası yaşanmadı.

Hanoi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha, soru-cevap oturumunda konuşuyor. Fotoğraf: Viet Thanh

Eyaletlerden Hanoi'ye gelen yiyecekler sıkı bir şekilde kontrol ediliyor

Ancak, soru-cevap oturumunda yayınlanan raporda ve Halk Konseyi delegelerinin görüşlerinde, Kent Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha, kentin önümüzdeki dönemde güncel pratik gereksinimleri karşılamak üzere modeller ve yönetim çalışmalarını gözden geçirmeye ve önermeye devam edeceğini söyledi.

Aynı zamanda, şehir, iki kademeli yerel yönetim modeline göre net ve belirgin bir ademi merkeziyetçiliği teşvik etmektedir. Özellikle, yetkililerin gereklilikleri karşılama kapasitesini sağlamak ve yeterli düzenlemeleri yapmakta; yerel düzeyde gıda güvenliği yönetimi çalışmalarının koordinasyonunda tabandan yetkililerin, Anavatan Cephesi'nin ve kuruluşların rolünü ve sorumluluğunu desteklemektedir.

Şehir, her hedef gruba uygun gıda güvenliği konusunda propaganda ve iletişimi yenilemeye ve çeşitlendirmeye; gıda tüketicilerinin farkındalığını artırmaya; gıda üreticileri ve tüccarlarının toplum sağlığına karşı sorumluluklarını yerine getirmeye devam ediyor. Aynı zamanda, gıda üretimi ve ticaretindeki ihlalleri kararlılıkla ele almak için denetim, denetim sonrası ve sektörler arası koordinasyonu güçlendiriyor.

Özellikle eyaletlerden Hanoi'ye kadar gıda sıkı bir şekilde denetlenecek; aynı zamanda gıda güvenliğini sağlamak için koordinasyon mekanizmaları oluşturulacak. Bununla birlikte, şehir, bilgi uygulamaları ve dijital dönüşüm devreye alacak ve gıda güvenliği ve hijyenini sağlamak için işletmelere talimatlar verecek, böylece insanlar bunları bilip kullanacak. Ayrıca, gereklilikleri karşılamayan adresler konusunda insanları uyaracak.

Uzun vadede şehir, uygulama gerekliliklerini karşılamak amacıyla Hükümet ve bakanlıkların gıda güvenliğiyle ilgili yasal belgeler sisteminde değişiklikler ve ekler yayınlamasını önermeye devam ediyor.

Merkez ve Şehir Parti Komitelerinin talimatları doğrultusunda, şehir şu anda Hanoi'deki öğrenciler için hazır yemek organizasyonu yönünde bir yatılı yemek modeli pilot uygulaması yürütüyor; bu sayede tüm süreci kontrol altına almak ve aracıları azaltmak hedefleniyor.

Şehir, özellikle gıda zincirinin tedarikinde girdi malzemelerini sıkı bir şekilde kontrol ediyor; işleme prosedürleri ve her yaşa uygun, beslenmeyi garanti altına alan menülerin oluşturulması... 2025-2026 eğitim öğretim yılından itibaren uygulanacak. 2. aşamada, şehir hastanelerde hazır yemek organizasyonunun pilot uygulamasını gerçekleştirecek.

Hanoi Halk Konseyi delegeleri, 9 Temmuz sabahı soru-cevap oturumuna katıldı. Fotoğraf: Viet Thanh

Şehir, önümüzdeki dönemde bölgesel standartlara uygun, kontrollü bir ticari yemek alanı modelinin pilot uygulamasını da gerçekleştirecek. Aynı zamanda, kontrollü sokak yemeğini garanti altına almak için şehir tarafından belirlenen standart ve kriterlere uygun, kontrollü bir sokak inşa edecek.

Şehir Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vu Thu Ha, "Yeni modelin uygulanması, şehirdeki hedef grupları etkileyecek. Bu nedenle, başkentin her vatandaşının şehir genelinde gıda güvenliğini sağlamak için iş birliği yapıp el ele vermesini umuyoruz. Özellikle her vatandaş, kökeni belli olan gıdaları tercih eden, kirli gıdaları, sahte ürünleri, taklit ürünleri ve kalitesiz ürünleri kararlılıkla boykot eden akıllı bir tüketicidir," diye vurguladı.

Source: https://hanoimoi.vn/ha-noi-se-thi-diem-to-chuc-suat-an-san-cung-cap-cho-truong-hoc-benh-vien-708517.html