Yoğun tavuk yetiştiriciliğinin etkinliği

Son yıllarda birçok hane, küçük ölçekli tavuk yetiştiriciliğinden yoğun çiftlik modellerine cesurca geçiş yaparak teknik süreçleri uyguladı ve biyogüvenliği sağladı. Bu sayede verimlilik arttı, maliyetler düştü ve üretim daha istikrarlı hale geldi; bu da çiftçilerin iyi bir ekonomik verimlilik elde etmelerine yardımcı oldu.

Yoğunlaştırılmış, biyolojik olarak güvenli tavuk yetiştiriciliği modeli çiftçilere istikrarlı kazançlar sağlıyor.

Ekonomik verimliliği oldukça iyidir.

İşlevsel sektöre göre, günümüzde yüksek kaliteli tavuğa olan talep hızla artıyor, tüketiciler gıda kalitesi ve güvenliği konusunda giderek daha fazla endişe duyuyor, bu da organik tavuk ürünleri, serbest gezen tavuk ve kökeni belli olan ürünlerin geliştirilmesi için fırsatlar yaratıyor.

Tüketici eğilimlerini kavrayan çalışanlar, küçük, geleneksel modellerden büyük ölçekli modellere cesurca geçiş yaparak, yüksek teknolojiyi uygulayarak, biyogüvenlik süreçlerine uyarak ve sıkı pazar gereksinimlerini karşılayarak bunu başardılar.

90.000'den fazla tavuk yetiştiren Bay Tran Huu Nghia (Cai Nhum komünü) şunları söyledi: "Çiftlikte soğuk tavuk kümesi teknolojisi kullanılıyor, otomatik bir sistem kullanarak besleme ve içme yapılıyor, bu da kayıp oranını düşürüyor ve iş gücünü azaltıyor.

En önemlisi, sterilize edilmiş ve kapalı ortam, tavukların dış etkenlerden etkilenmemesini sağlar. Bu sayede tavukların sağlıklı olması ve hastalıklara karşı daha az duyarlı olması garanti altına alınır.

6 yıldan uzun süredir tavuk yetiştiren Bay Tran Minh Chi (Trung Hiep komünü), şunları söyledi: Başlangıçta sadece 1.000 civarında dövüş tavuğu yetiştiriyordu ve bunları yılda 2 ürünle besliyordu. Verimliliği görünce, şimdi yaklaşık 6.000 m²'lik bir yetiştirme alanında 11.000 tavuğa ulaştı. Tavuklar, hem alandan faydalanmak hem de hindistan cevizi bahçelerinde yetiştirmeyle birlikte serbest dolaşımlı tarım şeklinde yetiştiriliyor. Bu sayede hem alandan yararlanılıyor hem de hindistan cevizinin daha iyi büyümesi sağlanıyor.

Biyogüvenlik teknolojisi sayesinde tavuklar tam aşılı olduğundan, iyi büyüyor, yüksek fiyatlara satılıyor ve istikrarlı bir satın alma kaynağına sahip oluyorlar. Cüce tavukların fiyatı 68.000 VND/kg'dan, dövüş tavuklarının fiyatı ise 80.000 VND/kg'dan başlıyor ve maliyetler düşüldükten sonra elde edilen kâr oldukça yüksek (ortalama 1.000 tavuk yaklaşık 30 milyon VND kâr ediyor).

Viet, "Sektörde yüksek verimlilik elde etmek için tavukların sağlığını izlemeye, yeterli içme suyu, temiz yiyecek ve yeterli beslenme sağlamaya dikkat etmeliyiz; biyogüvenlik endüstriyel süreçlerini sıkı bir şekilde takip etmeliyiz; ahırı düzenli olarak temizleyip dezenfekte etmeli, yemlik ve sulukları temizlemeli, yeterli ısı ve ışık sağlamalı ve insanların endüstriyel alana giriş çıkışını sınırlamalıyız" dedi.

Trung Hiep Komünü Ekonomi Dairesi memuru Sayın Nguyen Van The şunları söyledi: Komün son zamanlarda biyogüvenliğe doğru yoğunlaştırılmış bir tavuk endüstrisi modeli de dahil olmak üzere ekonomik yapıyı değiştirmeye odaklandı.

Yerel yönetim ayrıca insanlara biyogüvenlik teknolojisi, ahırların öngörülen mesafeyi sağlayacak şekilde nasıl inşa edileceği, kökeni belli ırkların nasıl seçileceği ve hastalıkların nasıl önleneceği konusunda eğitimler koordine etti.

İleri teknoloji ve üretim bağlantısının uygulanması sayesinde tavukçuluk modeli, ilçede gelir artışına ve halkın yaşam kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunan önemli bir ekonomik kalkınma alanı haline gelmiştir.

Ngai Tu komününde, Komün Halk Komitesi Başkanı Bay Le Hoang An da şunları söyledi: Komün, kümes hayvanı sürülerini korumak ve geliştirmek için insanları harekete geçirdi, haneleri yoğun bir yönde gelişmeye teşvik etti, endüstride bilim ve teknolojiyi, biyogüvenliği ve çevre korumayı uyguladı.

Buna göre toplam kanatlı hayvan sürüsü planın %101,36'sına ulaşarak, çok sayıda büyük ölçekli, hastalıksız yoğun kanatlı işletmesi oluşturuldu.

Güvenli ve odaklanmış bir yönde gelişin

Tarım ve Çevre Bakanlığı verilerine göre, son zamanlarda sanayi sektörü verimliliği artırma, ırk kalitesini iyileştirme, biyogüvenlik ve hastalıklardan güvenli endüstriyel modeller geliştirme yönünde gelişme kaydetti.

Organik tarım modeli başlangıçta yüksek ekonomik verimlilik sağlamış olup giderek yaygınlaşmakta ve çoğalmaktadır.

Sektörün sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için yetkililer, kümes hayvanı yetiştiricilerinin piyasa gelişmelerini yakından takip etmelerini öneriyor. Kaliteyi garantilemek için saygın tedarikçilerden damızlık hayvan seçin.

Atıkların arıtılmasında biyolojik yatak kullanımını artırın. Salgın güvenliğini sağlamak için aşılama, dezenfeksiyon ve endüstriyel çevre sanitasyonu uygulamalarını eksiksiz bir şekilde uygulayın.

Önümüzdeki dönemde tarım sektörü, endüstriyel, biyogüvenli ve çevre dostu bir doğrultuda kümes hayvancılığını geliştirmeye devam edecek; yoğunlaştırılmış sanayi bölgeleri düzenleyecek, atıklarını dairesel ekonomik modele göre arıtacak; biyogüvenlik, hastalık güvenliği ve çevre koruma yönünde yoğunlaştırılmış sanayi bölgelerinin, çiftlik ölçeğinde gelişimini destekleyici çözümler uygulayacaktır.

2030 yılına kadar İl Sanayi Kalkınma Projesi'ni geliştirip uygulamak, 2050 vizyonuyla, 2030 yılında tahmini toplam kanatlı hayvan sürüsünün yaklaşık 27,5 milyon, her türlü yumurta üretiminin ise 518 milyon yumurta olmasını sağlamak, biyogüvenlik ve hastalıksız teknolojiyi uygulamak.

Yorum (0)