Phu Hung Çiftliği'nin temiz domuz eti mağazasının açılışı, güvenli gıda sağlanması

Törene Gia Lai ili Tarım ve Çevre Bakanlığı, Hayvancılık ve Veterinerlik Bakanlığı temsilcileri ve çok sayıda yerel tüketici katıldı.

Gia Lai ili Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Sayın Doan Ngoc Co, ülke genelinde 30/34 il ve şehirde görülen Afrika domuz ateşinin karmaşık gelişmeleri bağlamında, kökeni belli ve hastalık kontrolü sıkı olan temiz bir domuz eti deposunun açılmasının, çiftlik sahibinin insanlara güvenli gıda seçmeleri ve veteriner hijyenini sağlamaları için güvenilir bir adres sunmak adına gösterdiği kayda değer bir çaba olduğunu belirtti.

Hayvancılık ve Veterinerlik Bölümü Başkanı Bay Huynh Ngoc Diep (solda), mağazada satılan etin kalitesini ziyaret edip kontrol ediyor. **Fotoğraf: Trong Loi**

Phu Hung Çiftliği'nin Sahibi Ho Ngoc Xuan şunları söyledi: Temiz et deposu açmak, özellikle ülke genelinde birçok bölgede hala devam eden Afrika domuz ateşi salgını bağlamında, tüketicilere güvenli bir gıda kaynağı sunma tutkusundan kaynaklanıyor. Phu Hung Çiftliği, 2015 yılında 15 hektarlık bir alana inşa edilmiş ve resmi olarak 2016 yılında faaliyete geçmiştir. Çiftlik şu anda 2.600 dişi domuza sahip olup, ayda ortalama 6.000 damızlık domuz üretmektedir. Ayrıca, An Nhon Tay komünü (Gia Lai ili) ve Dak Lak ilinde 6 domuz çiftliği işletmekte ve her yıl pazara yaklaşık 50.000 domuz tedarik etmektedir.

Müşteriler et satın almak için Phu Hung Çiftliği'ndeki temiz et mağazasına geliyor. **Fotoğraf: Trong Loi**

Açılış töreninde gazetecilerle kısa bir sohbette bulunan Bay Doan Ngoc Co, Phu Hung'un hayvancılık modelini büyük bir memnuniyetle karşıladı ve bunun VietGAP standartlarını karşılayan, biyogüvenlik hayvancılık modeli uygulayan, gelişmiş atık arıtma teknolojisiyle donatılmış ve sürdürülebilir verimliliği hedefleyen özel bir çiftlik olduğunu söyledi. Phu Hung Çiftliği'nin temiz et deposunun açılışı, tüketiciler için gıda kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunmuş ve aynı zamanda güvenli ve sürdürülebilir hayvancılık modelinin etkinliğinin bir kanıtı olup, önümüzdeki dönemde eyaletin hayvancılık sektöründe de uygulanması teşvik edilmelidir.

Kaynak: https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html