"İtalyan Lezzetleri" sergisi, İtalyan mutfağının özünü keşfetme fırsatı sunmanın yanı sıra yaratıcılığı ve doğa sevgisini de kutluyor.
 |
| Sergide İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan trüf mantarı tanıtılıyor. (Fotoğraf: Thuy Trang) |
27 Kasım - 8 Aralık tarihleri arasında Casa Italia'da (Hanoi) gerçekleşecek olan "İtalyan Lezzetleri" sergisi, İtalyan mutfağının "siyah incisi" olarak bilinen trüf mantarının gizemli güzelliğini keşfetmek için duyuların yönlendirildiği eşsiz bir deneyim sunuyor.
Etkinlik, İtalyan Büyükelçiliği ve Vietnam'daki İtalyan Ticaret Ofisi'nin koordinasyonuyla düzenlenen 2024 İtalyan Mutfağı Haftası'nın bir parçasıdır.
İtalya'nın Vietnam Büyükelçisi Marco Della Seta şunları söyledi: "'İtalyan Lezzetleri' sergisi, yalnızca mutfağın özünü keşfetme fırsatı sunmakla kalmıyor, aynı zamanda yaratıcılığımızı ve doğa sevgimizi de kutluyor. Bu, İtalyan kültürel ve mutfak değerlerini Vietnam toplumuna daha yakınlaştırma çabamızın bir parçası."
 |
| İtalya'nın Vietnam Büyükelçisi Marco Della Seta. (Fotoğraf: Thuy Trang) |
Büyükelçi Marco Della Seta şunları ekledi: "Şu anda, Vietnam halkının trüf mantarına erişimi için talep ve koşullar artıyor. Çin'in Yunnan eyaletinde birkaç trüf mantarı türü bulundu, bu nedenle yakın gelecekte Vietnam'da da trüf mantarı bulmamız çok olası."
TUNG restoran ve Å by TUNG'un kurucu ortağı ve şefi Hoang Tung'a göre sergi, mantarın tarihini ve çağdaş mutfaktaki uygulamalarını anlatan çok duyulu bir sergide mantarın tadını çıkarmak için bir fırsat.
Sergiye katılanlar, trüf mantarıyla daha yakından tanışıyor ve yetenekli şeflerin ellerinde lezzetlerinin tadını çıkarıyor.
Ayrıca ziyaretçiler, Görüntü İstasyonu, Koku İstasyonu, VR İstasyonu ve Etkileşimli İstasyon olmak üzere 4 alanda çoklu duyusal bir deneyim yaşayacak.
 |
| Image Station'daki serginin bir köşesi. (Fotoğraf: Thuy Trang) |
Buna göre, Image Station mantarların hikayesinin sanatsal fotoğraflar ve eşsiz belgesellerle anlatıldığı yerken, Scent Station ise izleyicinin gözlerini kapatıp işitme duyusunun devreye girdiği yerdir.
Özellikle bu İstasyon, izleyicileri cam kafeslerde saklanan eşsiz trüf aroması katmanlarını keşfetmeye götürecek; nemli toprağın kokusundan, ağaç köklerinin kokusuna, sarımsak ve karanfilin yoğunluğundan, mutfakta trüfün karşı konulmaz cazibesine kadar.
Görsel deneyim yolculuğuna geri dönersek, VR Station, izleyicileri bambaşka bir boyuta götüren, sanal gerçeklik teknolojisine daldıran, trüf avcısı köpeklerin rehberliğinde trüf hasadına tanıklık etmek için İtalyan ormanlarında yolculuk yaptıran bir destinasyondur.
Etkileşimli İstasyon'da izleyiciler, trüf mantarının büyüleyici tarihini, kültürünü ve coğrafyasını ilk elden deneyimleme fırsatı buluyor.
Sergi, Vietnam halkının İtalyan mutfağı ve kültürünün en büyük başarılarından birini daha iyi anlamasına yardımcı olarak benzersiz ve ilgi çekici deneyimler sunmayı vaat ediyor.
 |
| Yer mantarı, İtalyan mutfağının 'siyah incisi' olarak biliniyor. (Fotoğraf: Thuy Trang) |
 |
| Sergi, İtalyan mutfağı meraklılarının ilgisini çekiyor... (Fotoğraf: Quynh Trang) |
 |
| ...trüf mantarları hakkında pek çok ilginç bilgi sunuyor. (Fotoğraf: Thuy Trang) |
 |
| Fotoğraf istasyonu, trüf mantarlarıyla ilgili hikayeler "anlatıyor". (Fotoğraf: Thuy Trang) |
 |
| Koku İstasyonu'nda trüf notaları. (Fotoğraf: Thuy Trang) |
 |
| Ziyaretçiler Koku İstasyonu'nda trüf mantarlarının koku notalarını keşfediyor. (Fotoğraf: Thuy Trang) |
 |
| Görsel deneyim yolculuğuna sahip VR İstasyonu. (Fotoğraf: Thuy Trang) |
 |
| “İtalyan Notları” sergisi 27 Kasım - 8 Aralık tarihleri arasında Hanoi'deki 18 Le Phung Hieu adresindeki Casa Italia'da gerçekleşecek. (Fotoğraf: Thuy Trang) |
[reklam_2]
Source: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-huyen-bi-cua-nam-truffle-vien-ngoc-trai-den-cua-am-thuc-italy-295263.html
Yorum (0)