2025'te 2. Ca Mau Yengeç Festivali'nin açılışı

16 Kasım akşamı, Ca Mau Eyaleti, An Xuyen Bölgesi, Phan Ngoc Hien Meydanı'nda, 2025 yılında "Ca Mau Yengeci: Orman Kokusu - Deniz Tadı" temasıyla düzenlenecek 2. Ca Mau Yengeç Festivali'nin açılış töreni düzenlendi. Bu etkinlik, Ca Mau Eyaleti Halk Komitesi tarafından, Ümit Burnu'nun meşhur spesiyalitelerini onurlandırmak ve aynı zamanda Anavatan'ın en güneydeki bölgesinin potansiyelini ve avantajlarını tanıtmak amacıyla düzenlendi.

Ticaret bağlantısı, yatırım teşviki ve turizm için alan açılması

Açılış konuşmasını İl Parti Komitesi Başkan Yardımcısı, Ca Mau ili Halk Konseyi Başkanı Pham Van Thieu yaptı.

16 Kasım'da başlayıp 22 Kasım'a kadar sürecek etkinlik serisi, An Xuyen, Tan Thanh, Ly Van Lam ve Hiep Thanh semtlerine yayılacak festival alanıyla benzersiz bir dizi aktiviteye ev sahipliği yapacak. Öne çıkan etkinlik, yengeç endüstrisi ticaret fuarı, yeni kurulan ürünler ve eyalet içi ve dışındaki işletmeleri bir araya getiren 312 stanttan oluşan OCOP (belediye başına bir ürün). Stantlar, tipik ürünleri tanıtıp tanıtacak, işletmeleri bir araya getirecek, özellikle Ca Mau yengeci olmak üzere deniz ürünleri sektöründe iş birliğini, alım satımı ve yatırımı teşvik edecek.

Meydanda ziyaretçiler, Ca Mau yengeçlerinden yapılmış yüzlerce lezzetli yemeğin yanı sıra birçok tipik hediyelik eşyanın da tadını çıkarabilirler. Etkinlikte ayrıca "En Büyük Ca Mau Yengeci" rekorunu kırmak için bir yarışma da yer alıyor. Eyaletteki çiftçiler katılmaya davetli ve rekor kıran ürün 18 Kasım akşamı ödüllendirilecek.

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam açılış töreninde bir konuşma yaptı.

Açılış töreninde konuşan İl Parti Komitesi Genel Sekreter Yardımcısı, Ca Mau ili Halk Konseyi Başkanı Pham Van Thieu şunları söyledi: Ca Mau Yengeç Festivali, Ca Mau yengecinin markasını iç ve dış pazarlarda geliştirmeyi, ticaretin bir araya gelmesi, yatırımın, turizmin ve yenilikçi girişimlerin teşvik edilmesi için bir alan yaratmayı amaçlıyor.

Balıkçılık sektörü, kalkınma süreci boyunca ilin ekonomik direği haline gelmiş ve büyümeye, ihracat cirosuna ve insanların yaşamlarına önemli katkılarda bulunmuştur. Özellikle, doğanın gözdesi olan ve tipik bir mangrov ekosisteminde yetişen Ca Mau yengeci, yerli ve yabancı tüketiciler tarafından güvenilen ve sevilen ünlü bir marka haline gelmiştir.

Açılış töreni gösterişli ve görkemliydi.

Ca Mau yengeci, yılda 36 bin tonun üzerinde üretimle ülke çapında lider konumda olan yüksek kaliteli bir ürün olmanın yanı sıra, aynı zamanda kültürel bir sembol, doğanın ve Cape halkının emeğinin bir yansımasıdır. Mangrov gölgesi altında bir araya getirilen karides - yengeç - balık yetiştiriciliği modelleri, ekonomik verimlilik sağlayarak ve sürdürülebilir bir ekolojik çevrenin korunmasına katkıda bulunarak doğru yolu göstermiştir. Bu, Ca Mau'nun her zaman saygı duyduğu, koruduğu ve desteklediği temel değerdir.

Ca Mau yengeci, yüksek besin değerine sahip, sert, lezzetli ve tatlı etli bir ürün olarak kabul edilir ve hem iç hem de dış pazarlarda tercih edilir. Fikri Mülkiyet Bakanlığı tarafından Marka Tescil Belgesi'ne sahip olup, coğrafi işaretlerle resmi olarak korunmaktadır.

Açılış törenine temsilciler ve ziyaretçiler katıldı.

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam şunları vurguladı: 365 bin hektardan fazla bir alanı kaplayan ve yaklaşık %78'lik bir alanı kaplayan Ca Mau, 36 bin tonun üzerinde bir üretimle (yaklaşık %53) ülkenin en büyük yengeç yetiştirme alanına sahiptir. Ca Mau, on binlerce haneye sürdürülebilir geçim kaynakları sağlayarak "Vietnam'ın yengeç başkenti" olmayı fazlasıyla hak ediyor. Özellikle, eyaletin karides-yengeç-orman modeli uluslararası alanda kabul görmüş olup, yeşil ekonomik kalkınma, döngüsel ekonomi, uyumlaştırılmış büyüme ve çevre koruma yolunu göstererek Vietnam'ın 2050 yılına kadar net sıfır emisyon (Net Sıfır 2050) taahhüdünün uygulanmasına katkıda bulunmaktadır.

Yeşil bir ekonomik simge yaratmak

Etkinliğe yerli ve yabancı turistlerin ilgisi yoğun oluyor.

Festival kapsamında Ca Mau eyaleti, 16-17 Kasım tarihleri ​​arasında İl Kongre Merkezi'nde (No. 1 Le Duan, An Xuyen Mahallesi) gerçekleşecek bir dizi etkinlik olan CamaUP'25 - Ca Mau Startup Festivali 2025'i de düzenledi. Etkinlik, "Yeşil Deniz Ürünleri - Sürdürülebilir Kalkınma Trendi 2025" yarışmasının final turu ve girişimcileri bir araya getiren ve yenilikçi ürünleri sergileyen forumlarla öne çıkıyor.

Etkinlikte, araştırma enstitüleri, üniversiteler, uluslararası kuruluşlar, Ca Mau Tarım ve Çevre Bakanlığı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, İl Gençlik Birliği, Çiftçiler Derneği, Ca Mau Eyaleti Kadınlar Birliği temsilcilerinin yanı sıra girişimcilik uzmanları ve genç işletmeler bir araya geldi. Amaç, yaratıcı fikirler ve yatırımcılar arasında bir köprü kurmak, "yengeçlerden başlama" ruhunu teşvik etmek ve sürdürülebilir bir deniz ekonomik değer zincirinin oluşumuna katkıda bulunmaktır.

Etkinlik serisi, çok sayıda insanın katılımını sağlayan zengin aktivitelerden oluşuyor.

Buna paralel olarak, Ca Mau eyaleti, 120 yerli ve yabancı delegenin katılımıyla "Ca Mau - Vietnam yengeç endüstrisinin sürdürülebilir kalkınması için inovasyon" konulu uluslararası bir çalıştay düzenleyecek. Çalıştay, 18 Kasım saat 08:00'de Ca Mau Eyalet Halk Komitesi Salonu'nda (No. 2 Hung Vuong, Tan Thanh Mahallesi) gerçekleştirilecek.

Kaynak: https://daibieunhandan.vn/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-2-nam-2025-10395865.html