Thai Nguyen'de büyük ölçekli bir bahçe-havuz-kafes-VAC modeli üreten bir çiftçi çifti yılda 2 milyar dolar kazanıyor

Hayvancılık çiftliklerine yatırım yapmak için bankadan borç alın

Aslen Quang Ninh'li olan Chung, Kore'de eşiyle tanıştıktan sonra evlendi. Çift, 2016 yılında Vietnam'a dönerek yerel ekonomiyi geliştirmeye karar verdi.

PV Dan Viet ile konuşan Bay Chung'un eşi şunları söyledi: Yurt dışında tavuk yetiştirme deneyiminden dolayı, memleketine döndüğünde, yaklaşık on yıllık çalışmanın ardından biriktirdiği parayla ve banka kredisiyle, 2017 yılında eşiyle birlikte Thai Nguyen eyaletinin Dong Hy bölgesindeki Hoa Thuong komününde 1.000 metrekarenin üzerinde bir tavuk çiftliği inşa etmek için yatırım yaptı.

Bay Ha Duc Chung'un ailesi (Van Huu konut grubu, Hoa Thuong kasabası, Dong Hy bölgesi, Thai Nguyen ili) şu anda yılda 20.000'den fazla tavuk kapasiteli 2.000 metrekarelik bir tavuk çiftliğine sahiptir. Fotoğraf: Ha Thanh

Çift, 2020 yılına gelindiğinde ölçeklerini genişletmeye devam ederek 1.300 m2'lik daha büyük bir kümes yatırımı yaptı. Başlangıçta, müşterileriyle pek tanışmadıkları için bir üretim pazarı bulmak oldukça zordu. Ancak çift, adım adım pazara yaklaştı, ürünlerini tanıtmak için müşterilere yaklaştı ve istikrarlı bir müşteri kaynağına sahip oldu.

Chung ailesinin tavuk çiftliğinin toplam alanı şu anda yaklaşık 6.000 metrekare olup, bunun sadece ahır alanı yaklaşık 2.500 metrekaredir. Çiftliğin tüm olanakları kullanıldığında, ailesi 25.000 tavuk yetiştirebilir.

Bay Chung'a göre beyaz tavuklar, diğer yaygın tavuk ırklarına göre daha yüksek üreme teknikleri gerektirir ve daha düşük dirençleri nedeniyle daha titizlikle bakılmaları gerekir. Özellikle sıcaklık ve içme suyu, özel dikkat gerektiren noktalardır. Normalde, tavukların ilk kez kümese girdiğinde uygun sıcaklık yaklaşık 34-35 ^santigrat derecedir, ardından tavuklar yaşlandıkça sıcaklık kademeli olarak düşer. Tavuklar yetişkin olduğunda ise uygun sıcaklık yalnızca yaklaşık 19-20 ^santigrat derecedir.

Tavukların büyüme ve gelişme koşullarına uyum sağlamak için, Bay Chung'un ailesi çiftliğe yazın serinlik, kışın ise sıcaklık sağlamak amacıyla bir ısıtma ve soğutma sistemi yatırımı yaptı. Mevcut kapasiteyle, Bay Chung'un ailesi her yıl ortalama 5-6 parti tavuk yetiştiriyor ve parti başına 60 gün yetiştiriyor. Ailesi, her yıl ortalama 31.500 VND/kg'lık mevcut fiyattan yaklaşık 400 ton tavuk satıyor.

Her parti satışından sonra, yeniden sürüye katıldığında hastalık önlemeyi garantilemek için yeni bir tavuk partisi ekilmeden önce aile kireç ve dezenfektanla dezenfekte edilecektir. Beyaz tavukların direnci düşük olduğundan ve Ecoli gibi hastalıklara karşı hassas olduklarından, özellikle havanın soğuk ve hastalıklara karşı hassas olduğu kış aylarında tam aşılamaları gerekir, bu nedenle daha dikkatli olunması gerekir.

Chung ve eşi, tavuk yetiştirmenin yanı sıra, tavukların fazla yemlerinden de yararlanarak balık yetiştiriyor. Ailesi şu anda balık yetiştirmek için yaklaşık 5.000 metrekarelik su yüzeyine sahip ve yılda ortalama 20-25 ton balık üretiyorlar; bu balıklar arasında tilapia, sazan ve sazan gibi türler de var.

Bunun yanı sıra, Chung ailesinin balık çiftliği için yaklaşık 5.000 metrekarelik su yüzeyi alanı da bulunmaktadır. Fotoğraf: Ha Thanh

Bu kadar çok balık üretimi olmasına rağmen, Chung'un ailesi hâlâ ağırlıklı olarak açık pazara satış yapıyor. Chung'un ailesinin balık satışından elde ettiği yıllık gelir yaklaşık 200-300 milyon VND/yıl.

Ayrıca Bay Chung, yaklaşık 4.000 metrekare alana bambu kabuklu hurmalar, limonlar gibi meyve ağaçları dikti ve çam, chay, yıldız elması, areka gibi bazı süs ağaçlarını dikmek için Thai Nguyen Green Tree Şirketi ile işbirliği yaptı. Bunlardan 1.200 çam ağacı, 1.000 areka ağacı, 500 yıldız elması ağacı, 500 chay ağacı bulunmaktadır.

Chung ailesinin 4.000 metrekareyi aşan meyve bahçesinde çok sayıda meyve ağacı ve süs bitkisi bulunuyor. Fotoğraf: Ha Thanh

Bahçe-havuz-ahır modelinin etkin bir şekilde gelişmesini sağlamak için, Bay Chung'un ailesi, çiftin doğrudan üretime katılmasının yanı sıra, kişi başına aylık 7,5-8 milyon VND maaşla 2 adet kadrolu işçi ve günlük yaklaşık 300.000-400.000 VND/kişi/gün ücretle 4-5 adet mevsimlik işçi de istihdam ediyor.

Kapsamlı ekonomik modelden milyarlarca dong kar elde edildi

Günümüzde bahçe-havuz-ahır şeklinde uygulanan entegre ekonomik modelle, Bay Chung'un ailesi her yıl ortalama 2 milyar VND'ye yakın kar elde ediyor.

Bahçe - gölet - ahır şeklindeki mevcut entegre ekonomik modelle, Bay Chung'un ailesi her yıl ortalama 2 milyar VND kâr elde ediyor. Fotoğraf: Ha Thanh

Bay Chung'un yakın gelecekteki planı, hayvancılık ölçeğini genişletmek ve salgın hastalıkların yayılmasını sınırlamak için başka bir bölgede ayrı bir çiftliğe yatırım yapmak. Bu gerçek ihtiyaca yanıt olarak, Bay Chung üretimi geliştirmek, geliri artırmak ve birçok yerel işçi için daha fazla iş yaratmak amacıyla ek imtiyazlı krediler almayı umuyor.

Dong Hy Bölgesi Çiftçiler Derneği yetkilileri, Bay Chung'un ailesinin ekonomik modelini ziyaret etti. Fotoğraf: Ha Thanh

Chung ailesinin ekonomik modelinin etkinliğini değerlendiren Hoa Thuong kasabası Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Lam Van Duc şunları söyledi: Bay Ha Duc Chung, Hoa Thuong komünü Çiftçiler Birliği üyesidir. Ailesi 2017 yılında çiftlikte hayvancılık yapmaya başladı. O zamandan beri, eşiyle birlikte bölgedeki hayvancılık alanını ve ölçeğini giderek genişletti.

Bu noktaya kadar yapılan değerlendirmeye göre, Bay Chung 2023 yılında Merkez düzeyinde mükemmel üretim ve iş üyelerinden biridir. Hoa Thuong kasabasında istikrarlı bir ekonomiye sahip çiftçi üyelerinden biri olduğu söylenebilir.

Duc, "Önümüzdeki dönemde Hoa Thuong kasabası Çiftçiler Birliği, Bay Chung'un ailesine çiftlik ölçeğinde hayvancılık alanında VietGap sertifikası verilmesine yönelik prosedürlere dikkat edecek ve destek sağlayacak" diye ekledi.

Kaynak: https://danviet.vn/lam-mo-hinh-vuon-ao-chuong-vac-quy-mo-lon-vo-chong-anh-nong-dan-thai-nguyen-thu-2-ty-nam-202409282241279.htm