Yoksulluğu azaltmak için bilgiye hakim olmak: [Bölüm 2] Fakir toprakları limon ihracat alanlarına dönüştürmek

TAY NINH İşletmeleri ve kooperatifleri, Tay Ninh çiftçilerinin organik çekirdeksiz limon materyal alanları oluşturmasına eşlik ederek, bilgi, teknoloji ve değer zincirleri aracılığıyla sürdürülebilir yoksulluk azaltımının yolunu açıyor.

İşletmeler yolu açıyor

Yıllar önce, Ben Luc ( Tay Ninh eyaleti) dendiğinde, insanların aklına hemen alçak alanlar ve herhangi bir ürünün yetiştirilmesinin zor olduğu asit sülfatlı topraklar gelirdi. Ancak, bu görünüşte "zor" arazide, Chanh Viet Şirketi ve buradaki çiftçiler, organik çekirdeksiz limonlar hakkında mucizevi bir hikaye yazarak Vietnam markasını uluslararası pazara taşıdılar. Böylece, Chanh Viet'in modeli, insanların gelirlerini artırmalarına yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda temiz üretim ruhunu da yayarak tarım uygulamalarını değiştirdi ve bilgi aktarımı, pazar bağlantısı ve ürün tüketimi yoluyla sürdürülebilir yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulundu.

Bilgi transferi - pazar bağlantısı - ürün tüketimi sayesinde Chanh Viet Şirketi ve çiftçiler, zorlu arazileri ihracata yönelik organik çekirdeksiz limon yetiştirme alanlarına dönüştürdüler. Fotoğraf: Tran Trung.

Chanh Viet Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Nguyen Van Hien, doğanın zorlukları ve yoksul çiftçilerin hayatlarıyla ilgili endişe ve kaygılar karşısında, 2012 yılında Mekong Deltası'nda limon ağaçlarını yüksek değere sahip önemli ürünlerden biri haline getirme arzusuyla Chanh Viet Şirketi'nin kurulduğunu söyledi.

Bay Hien'e göre, işlenmeden yapılan tarımın değeri çok düşük. Organik tarımın yalnızca %30'u Avrupa'ya ihracat standartlarını karşıladığı için, limonların kalan %70'ini ne yapacağız? Chanh Viet, tarım sorununu çözmekle kalmayıp, aynı zamanda kaliteli ürünlerle limonların değerini hem yerel hem de uluslararası tüketiciler için en üst düzeye çıkarmak istiyor.

Chanh Viet'in iş felsefesi, topluma kaliteli ürünler sunmaktır; çünkü toplum yararları en önemli öncelik olarak kabul edilir ve böylece Vietnam tarım ürünlerinin değeri artırılır. Geliştirme süreci her zaman toplum sorumluluğuyla ilişkilendirilir. Bu felsefeyi hayata geçirmek için Şirket, tarım ve tarım ürünleri alanındaki araştırma faaliyetlerinde her zaman saygın bilim insanlarına eşlik eder.

Şirket ayrıca, topluma ve topluma karşı düşünce ve davranışta her zaman nezaketi teşvik etmektedir. Chanh Viet ayrıca, insanlara temiz limon yetiştirme teknikleri konusunda rehberlik etmek ve tüm limonları satın alarak insanların kendi topraklarında yaşamlarını iyileştirmelerine katkıda bulunmak için birçok bahçıvan ve kooperatifle bağlantı kurmuştur.

Chanh Viet Şirketi, çiftçilere organik süreçlere göre biyolojik gübre ve pestisit kullanımı konusunda rehberlik ediyor. Fotoğraf: Tran Trung.

Vizyonu ve sürekli çabalarıyla Chanh Viet Şirketi, Ben Luc'un asit sülfat toprağını Vietnam'ın en büyük çekirdeksiz limon çiftliğine dönüştürdü. Yeşil tarım modelinde çığır açan bir atılım yaratmakla kalmayan Chanh Viet, aynı zamanda yerel çiftçilerin bilgilerini geliştirmelerine, üretim anlayışlarını değiştirmelerine, yaklaşık 7.000 hektarlık bir hammadde alanı oluşturmalarına ve sürdürülebilir organik tarım değer zincirini genişletmelerine de yardımcı oluyor.

Temiz tarım yapmak için "el ele"

Sadece büyük işletmeler değil, Ben Luc bölgesindeki birçok kooperatif ve çiftçi hane de güçlü bir değişim geçiriyor. 2014 yılında kurulan Thanh Hoa Kooperatifi, şu anda 30 hektarlık çekirdeksiz limon ekim alanına sahip 15 üyeye sahip. Tarım sektörünün desteği sayesinde Kooperatif, VietGAP sürecini başarıyla uygulayarak Hollanda'ya organik limon ürünleri ihraç ediyor.

Geliştirilen bilgi birikimi ve piyasa bilgilerine ilişkin sağlam bir kavrayış sayesinde çiftçiler sürdürülebilir tarım süreçlerinde hızla ustalaştılar. Fotoğraf: Tran Trung.

Kooperatif Müdürü Bay Dang Quan Phai şunları söyledi: "VietGAP'ın uygulanmasından önce, çiftçilerin ürünleri çoğunlukla açık pazarda ve istikrarsız fiyatlarla satılıyordu. Kooperatife katıldığımızdan beri, insanlar bilgi edinebiliyor, teknik rehberlik alabiliyor, süreci kontrol edebiliyor, istikrarlı bir üretim elde edebiliyor ve birçok yabancı şirket tarafından satın alınabiliyorlar. Temiz üretim, bitkilerin sağlıklı büyümesine ve toprağın iyi durumda olmasına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda uzun vadeli bir üretim de sağlıyor."

Kooperatifin tipik üyelerinden biri, kısa süre sonra organik tarıma geçen Bay Nguyen Ngoc Bo. Bay Bo, kimyasal gübre kullanıldığında bitkilerin hızlı büyüdüğünü, ancak toprağın giderek sertleşip verimsizleştiğini söyledi. Bilgiye maruz kaldıktan ve organik ve mikrobiyal gübreleri uyguladıktan sadece birkaç yıl sonra, bahçedeki toprak gevşeyip verimli hale geliyor, bitkiler sağlıklı büyüyor ve daha düzenli ve sürdürülebilir meyve veriyor.

"İlk başta insanlar yüksek maliyeti nedeniyle tereddüt ettiler, ancak etkisini gördükten sonra birçok hane aynı yolu izledi. Şimdi bölgedeki limonlar güzel, temiz ve toprağa zarar vermeden daha yüksek fiyata satılıyor," dedi Bay Bo heyecanla.

Organik çekirdeksiz limonlar, Tay Ninh eyaletinin Ben Luc kentinin zorlu bölgelerinde yoksulluktan çıkış yolu açıyor. Fotoğraf: Tran Trung.

Thanh Loi Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Huynh Ngoc An'a göre, bölge birçok eğitim kursu düzenliyor, bilgi ve teknik aktarıyor ve insanları organik üretime cesaretlendirmeye teşvik ediyor. Ancak dönüşüm sürecinde hâlâ birçok zorlukla karşılaşılıyor: yüksek yatırım maliyetleri, uzun sertifikasyon süreçleri ve uzun arazi ıslah süreci. Bay An, "İnsanların yeşil, temiz ve sürdürülebilir bir üretimde kendilerini güvende hissedebilmeleri için devletten sermaye, teknoloji ve ayrıcalıklı politikalar konusunda daha fazla destek almayı umuyoruz," dedi.

Chanh Viet Şirketi ve Thanh Hoa Kooperatifi'nin modeline baktığımızda, yeni yönelimin etkinliğini açıkça görebiliyoruz: organik üretim - dairesel tarım - değer zinciri bağlantısı. Bu, yalnızca çevreyi korumak için bir çözüm değil, aynı zamanda çiftçilerin gelirlerini artırmalarına, işletmelerin istikrarlı bir şekilde gelişmesine ve yerel yönetimlerin sürdürülebilir yoksulluk azaltma hedefine ulaşmalarına yardımcı olmanın da anahtarıdır.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-2-bien-dat-kho-thanh-vung-chanh-xuat-khau-d783995.html