Ekim ayında Kore'de Vietnam Pho Festivali düzenlenecek

Vietnam Pho Festivali 2024, 5-6 Ekim tarihlerinde Yeouido Park'ta (Seul, Güney Kore) gerçekleşmesi planlanan bir mutfak ve kültür etkinliğidir.

Hanoi dana etli erişte çorbası. Fotoğraf: To The

Vietnam Pho Festivali 2024, Vietnam'ın pirinç medeniyetinin özünü yansıtan tipik bir yemek olan pho'yu onurlandırmak için düzenlenen bir dizi etkinliktir. Festivalde, Vietnam'dan birçok ünlü pho markası ve Seul'deki (Kore) bazı ünlü pho dükkanları Korelilere hizmet verecek. Bu festivalde yaklaşık 80 pho tezgahı ve diğer lezzetlerin yer alması bekleniyor. Organizatörler aynı zamanda sergi alanları, kültürel, turistik ve ekonomik deneyimler düzenleyecekler... örneğin pho, pho ve Vietnam turizminin yolculuk alanı; mutfak sanatları değişimi; halk oyunları... Organizatörler ayrıca, iki ülkenin işletmelerinin turizm, tarım ürünleri ve baharat alanlarına odaklanarak ekonomik olarak bir araya gelip bağlantı kurmaları için fırsatlar yaratacak bir iş eşleştirme programı da düzenleyecekler. Yaklaşık 200 işletmenin katılması bekleniyor. 29 Temmuz'da Ho Chi Minh şehrinde düzenlenen Vietnam Pho Festivali 2024 basın toplantısında, Saigontourist Group Başkanı Sayın Pham Huy Binh, Kore'nin şu anda Vietnam'ın önde gelen uluslararası turizm pazarı olduğunu söyledi. Burası aynı zamanda çok sayıda Vietnamlı gurbetçinin yaşadığı ve çalıştığı bir ülke. Festival, Vietnam mutfağının özünü dünyaya tanıtmaya katkıda bulunuyor. Böylece, Ho Chi Minh Şehri ve Vietnam'a daha fazla Koreli turist çekmek için önemli bir fırsat yaratıyor. 2024 Vietnam Pho Festivali'nin, Korelilere, Kore'de yaşayan Vietnamlılara ve uluslararası turistlere pho aracılığıyla Vietnam'ın değerini, tarihini ve mutfak kültürünü keşfetme fırsatı sunması bekleniyor. Aynı zamanda, pho'nun iki ülke arasındaki mutfak kültürü, dostluk, sanat, turizm, ekonomi ve diplomasi alanlarındaki özel uyumunu da keşfedeceksiniz. Daha önce, 2023'te Japonya'da Vietnam Pho Festivali düzenlenmişti.

Pho, yalnızca Vietnam ruhunu yansıtan bir yemek değil, aynı zamanda Vietnam pirinç medeniyetinin de bir ürünüdür. Pho, Vietnamlı çiftçilerin gelirlerini artırmalarına yardımcı olur. Vietnamlılar pirinç tanelerinden Pho, Bun, Banh Cuon, Banh Hoi gibi birçok bilindik lezzetli yemek yaratmışlardır.

Laodong.vn

Source: https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/le-hoi-pho-viet-nam-dien-ra-o-han-quoc-vao-thang-10-1373012.html