Hanoi'de Dünya Kültür Festivali: Birçok ülkeden eşsiz lezzetler

Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı'nın Dışişleri Bakanlığı ve Hanoi Halk Komitesi ile koordinasyonunda düzenlediği 2025 Hanoi Dünya Kültür Festivali'nin ilki, 10 Ekim akşamı Thang Long İmparatorluk Kalesi Miras Merkezi'nde resmen açıldı. Festival, hafta sonu boyunca çok sayıda ziyaretçi ve turisti Hanoi'nin bugüne kadarki en büyük uluslararası festivalinin renkli atmosferine davet etti.

Hint mutfağının imza yemeği olan “Veg Pakoda” profesyonel Hintli şefler tarafından hazırlanıyor.

Çok sayıda ziyaretçi çeken alanlardan biri de mutfak alanı. Bu doğrultuda, Hanoi'deki ilk Dünya Kültür Festivali'ndeki mutfak alanı, Fransa, Japonya, Meksika, Venezuela, Türkiye, Singapur, Tayland, Angola gibi dünyanın dört bir yanından 34 ülkeden 34 stantla büyük ölçekli olarak tasarlandı. Her stant, her ülkenin kendine özgü lezzetlerini sergileyerek renkli bir mutfak tablosu oluşturuyor.

Festivalde canlı olarak pirinç keki yapım etkinliği ilgiyle izlendi.

Mahalleye gelen ziyaretçiler, çeşitli ve zengin dünya mutfağını keşfetme fırsatı buluyor. Bunlar arasında Meksika Taco'ları, Türk köfteleri, Singapur Waffle'ları gibi her ülkenin kendine özgü keklerini tanıtan tezgahlar da yer alıyor.

Ayrıca mahallede, Anticuchos - Peru usulü ızgara et veya Pakistan Kebap tavuğu gibi lezzetli yemeklerden oluşan zengin lezzetler de sunularak, yemek yiyenler için ilginç ve sofistike bir lezzet yolculuğu yaratılmasına katkıda bulunuluyor.

Etli sarma - tipik bir Türk yemeği.

1001 Carpet markasının (İran) kurucusu ve yöneticisi Shahram Salimi şunları söyledi: " Festivalin atmosferi gerçekten harika. Kültür, siyasi farklılıklara bakılmaksızın dünyanın dört bir yanındaki insanları birbirine bağlayabilir. Hem diğer kültürleri öğrenmek hem de ülkemin kültürünü uluslararası arkadaşlarıma tanıtmak için burada olmaktan çok mutluyum."

Shahram Salimi'ye göre, Hanoi'deki Dünya Kültür Festivali, yalnızca Vietnam'ı tanıtmakla kalmayıp aynı zamanda Vietnam'ın kültürel değerlere her zaman değer verdiğini dünyaya gösteren uluslararası bir etkinlik. Vietnam'ın köklü bir geçmişi var, bu nedenle bu etkinlik birçok turistin ülkeyi daha iyi tanımasına kesinlikle yardımcı olacak.

Filipin ve Peru ızgara yemekleri birçok turistin tercihi oluyor.

Festivalde, yerli ve yabancı ziyaretçiler her stantta sunulan mutfak deneyimine coşkuyla katıldı. Her yemek, her kültürün kendine özgü bir lezzetini taşıyor ve yiyenlerin zihninde güçlü bir iz bırakıyordu. Shauna Ellis ( İngiltere) şunları söyledi: "Vietnam yemekleri çok lezzetli, uyumlu bir tada sahip ve bana sonsuza dek hatırlatıyor. Bun cha ve banh cuon'u gerçekten çok seviyorum, tadı çok özel."

Fransız mutfak kültürü çok sayıda ziyaretçiyi kendine çekiyor.

Vietnam halkı için bu, herkesin beş kıtayı damak tadıyla "gezmesi" ve dünya kültürünün nefesini Hanoi'nin kalbinde hissetmesi için bir fırsat. Bayan Pham Thi Xuan (Hanoi), Kamboçya erişte çorbasını yeni denemiş ve Asya mutfağının birçok geleneksel yemek ve baharatla, Avrupa mutfağının ise birçok kekle karakterize edildiğini söylemişti. Bayan Pham Thi Xuan, "Sanat, moda, mutfak ve insanlar açısından diğer ülkelerin kültürlerini öğrenmek istediğim için çok heyecanlıyım" diye paylaştı.

10-12 Ekim 2025 tarihleri arasında Thang Long İmparatorluk Kalesi Miras Merkezi'nde düzenlenecek olan Hanoi'deki ilk Dünya Kültür Festivali, uluslararası dostlara dost canlısı, misafirperver ve zengin bir kültüre sahip Vietnam imajını yayarak eşsiz kültürel deneyimler sunmayı vaat ediyor.

Kore yemek alanları her zaman genç turistler için özel bir ilgi odağı oluyor.

"Kültür temeldir - Sanat araçtır" sloganıyla Hanoi'de düzenlenecek ilk Dünya Kültür Festivali, yalnızca büyük ölçekli bir kültürel etkinlik değil, aynı zamanda 2025 yılında Vietnam'ın tipik bir kültürel yabancı etkinliği olup, uluslararası düzeyde yıllık bir etkinlik haline gelmeyi hedefliyor.

Yorum (0)