Yayla pirincinin birlikte ekiminden çifte fayda

Nhat Hoa komünündeki halk yapışkan pirinç hasadı yapıyor

Yayla pirincinin ara ekimi sayesinde geliri artan hanelerden biri olan Doc May köyünden Bayan Ban Thi Tam şunları söyledi: 2022'den itibaren ailem yeni ekilen orman arazisinde yayla pirinci ara ekimine başladı. Ailem her yıl çoğunlukla yapışkan pirinç olmak üzere yaklaşık 0,7 - 0,8 hektar yayla pirinci yetiştiriyor ve yılda 30 - 40 milyon VND gelir sağlıyor. 2025 yılında ailem 1 hektardan fazla yayla pirinci yetiştirecek. Ailem şu anda hasat yapıyor ve bu yıl 1,5 tondan fazla çeltik verimi bekleniyor, öğütüldükten sonra 1,2 tondan fazla pirince ulaşması tahmin ediliyor. Yaklaşık 1 ton pirinci pazara 35.000 - 40.000 VND/kg satış fiyatıyla satmayı ve 40 milyon VND'nin üzerinde gelir sağlamayı planlıyorum.

Bayan Tam'ın ailesi gibi, Binh An köyündeki Bay Trieu Tien Tho'nun ailesi de yeni ekilen orman arazisinden yararlanarak yayla pirincini birlikte ekiyor. Bay Tho şunları söyledi: 2018'den bugüne, ailem her yıl yaklaşık 1 hektar okaliptüs ve akasya ağacını işleyip dikti. Ben de bu alandan yararlanarak yayla pirincini birlikte ekiyorum. 2025 yayla pirinç hasadında ailem 1 hektar yapışkan pirinç birlikte ekti. Şu anda ailem hasat yapıyor. Bu yıl tahmini verim yaklaşık 2 ton pirinç, satış fiyatı 20.000 - 25.000 VND/kg arasında değişiyor, gelirin yaklaşık 50 milyon VND olduğu tahmin ediliyor. Yayla pirincinin yeni ekilen orman arazisinde birlikte ekilmesi, yalnızca aile gelirini artırmaya yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda orman ağaçlarının bakımı ve gübrelenmesi için de uygun koşullar yaratıyor.

Sadece yukarıdaki iki aile değil, tüm Nhat Hoa komününde şu anda yeni ekilen ormanlık alandan yararlanarak yapışkan pirinç ekimi yapan yaklaşık 400/2.416 hane bulunmaktadır. Araştırmalara göre, haneler her yıl 3.-4. aydan itibaren pirinç ekiyor ve 9.-10. aydan itibaren hasat ediyor ve hektar başına ortalama 1,5-1,8 ton pirinç verimi elde ediyor. Pirinç yetiştirmenin çifte faydası var: hem "kısa vadede uzun vadede beslenme" sağlayan arazi alanından faydalanmak, hem aile gelirini artırmak hem de erozyonu ve yabani ot büyümesini sınırlamak. Hasattan sonra pirinç bitkisinin kökü ayrışacak ve orman ağaçlarının gelişimi için bir besin kaynağı oluşturacaktır.

Nhat Hoa Komünü Halk Komitesi istatistiklerine göre, tüm komünde şu anda 4.200 hektardan fazla ekili orman bulunmaktadır ve komünde yaşayanlar her yıl ortalama 200 hektar yeni orman dikmektedir. Yeni ekilen ormanlık alandan, ilk yıllarda insanlar yılda 45-50 hektar yayla pirinci, çoğunlukla da Binh An, Doc May, Na Ga gibi köylerde yoğunlaşan yayla yapışkan pirinci ekerek faydalanmaktadır.

Yayla pirinci yüksek tepelerde yetiştirildiğinden, hasadı tarlada yetiştirilen pirince göre daha uzun sürer ve daha fazla emek gerektirir. Hasat sırasında insanlar genellikle her bir pirinç çiçeğini toplayıp küçük demetler halinde bağlayarak evlerine taşırlar.

Hasadı oldukça zor ve verimi tarlada yetiştirilen pirince göre düşük olmasına rağmen, pirincin kalitesi daha lezzetli, yapışkan ve hoş kokulu olduğundan satış fiyatı daha yüksek, tüketim piyasası da daha istikrarlı olup, hanelere hektar başına yılda 30-50 milyon VND ek gelir sağlıyor.

Nhat Hoa Komünü Ekonomi Departmanı Başkanı Bay Vy Van Huyen şunları söyledi: "Geçmişte olduğu gibi yayla pirinci yetiştirmek için ormanları yakmak yerine, son yıllarda komün halkı yeni ekilen ormanlık alanlardan yararlanarak yayla yapışkan pirincini birlikte ekiyor. Bu, komünün gerçekliğine uygun, "kısa vadeden uzun vadeye destek" yöntemidir. Aynı zamanda, bu birlikte ekim, yalnızca insanların gelirini artırmakla kalmaz, aynı zamanda erozyonu da sınırlayarak orman ağaçlarının büyümesi için iyi bir organik gübre kaynağı oluşturur. Önümüzdeki dönemde, departman, insanları yayla pirincini birlikte yetiştirmek için yeni ekilen ormanlık alanlardan yararlanmaya teşvik etmeye devam edecektir. Bunun yanı sıra, departman, yerel tarım ürünlerinin değerini artırmak için yayla yapışkan pirinç ürünlerinin OCOP ürünlerine dönüştürülmesi konusunda araştırma yapacak ve Komün Halk Komitesi'ne tavsiyelerde bulunacaktır.

Yeni ekilen orman arazilerine pirinç ekiminin Nhat Hoa komünündeki insanlara birçok pratik fayda sağladığı görülmektedir. Bu sayede, insanların arazi potansiyelinden maksimum düzeyde yararlanmalarına ve aynı birim alandan ekonomik verimliliği artırmalarına yardımcı olmakla kalmaz.

Kaynak: https://baolangson.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-lua-nuong-o-nhat-hoa-5063722.html