Ucuz üç parçalı adak tepsisi, Zenginlik Tanrısı gününde müşterileri cezbediyor

Bu yıl üçlü sadaka tepsileri sadece 100.000-300.000 VND arasında olup, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 10-30 daha ucuz.

10 Ocak, Zenginlik Tanrısı'nın günü olduğundan, yılan balığı, kerevit, kızarmış domuz eti, yengeç, şeker kamışı ve Zenginlik Tanrısı'na sunulan diğer ürünlere olan talep oldukça yüksek. Bu yıl, harcamalardaki sıkılaşma nedeniyle tüketiciler, geçen yılın aynı dönemine göre %10-30 düşüşle, yalnızca 100.000-300.000 VND'ye satılan ucuz üç parçalı ürünleri tercih ediyor.

Tan Binh Bölgesi'nde (HCMC) 100.000 VND değerindeki üç parçalı set için 200 siparişi tamamlayan Bayan Hanh, bu yıl yeşil bacaklı karidesin fiyatının geçen yılın aynı dönemine göre %30 daha ucuz olduğunu söyledi. Benzer şekilde, kızarmış domuz eti ve yılan balığının fiyatı da fazla dalgalanma göstermedi, bu nedenle üç parçalı setin fiyatı daha uygun hale geldi ve %30 düştü.

"Bu yılki üç çeşit tepside üç kerevit, bir parça domuz eti ve üç haşlanmış yumurta bulunuyor; üç çeşit setin olmazsa olmazı olan üç ana yemek. Geçen yıl bu setin fiyatı 150.000 VND idi," dedi Bayan Hanh.

Zenginlik Tanrısı'na adanan 6 parçalık sunu tepsisi, Bayan Lan Anh'ın işyerinde 300.000 VND'ye satılıyor. Fotoğraf: Karakter tarafından sağlanmıştır.

Hanoi'de 6 tabaktan oluşan ikram tepsisini daha cazip bir şekilde sunan Lan Anh Hanım, bu yıl 3 tabaktan oluşan tepsiyi 300 bin VND'ye sattığını, geçen yıl ise bu fiyatın 400 bin VND'ye kadar çıktığını söyledi.

"Malzemelerin her yıl daha ucuz olması sayesinde Zenginlik Tanrısı sunu tepsisinin fiyatı her yıl daha iyi. Erken sipariş sayısı fırladı," dedi.

Kızarmış domuz eti, karides, yengeç, haşlanmış et, yumurta... gibi üçlü sadaka teklifi kombinasyonu Facebook satış gruplarında da oldukça popüler bir şekilde duyuruluyor.

Dong Da'daki (Hanoi) bir restoran zincirinin Facebook sayfasında, Zenginlik Tanrısı'na dört çeşit yemekten oluşan bir menü 495.000 VND karşılığında paylaşıldı. Menüde üç büyük buharda pişirilmiş dev tatlı su karidesi, 300-350 gram çıtır kızarmış domuz derisi, beş adet altın torbalı çörek ve üzerinde "servet" kelimesi yazılı gac meyveli yapışkan pirinç tabağı yer alıyor. Karidessiz üç çeşit yemekten oluşan menü ise tepsi başına 390.000 VND'ye satılıyor.

Restoran sahibi, "Bu yıl yeni setler çıkarıyoruz, uygun fiyatlarla kombolar satıyoruz, bu yüzden müşteriler de ilgi gösteriyor," diye paylaştı. Restoran bu yıl, geçen yıla göre hafif bir artışla yaklaşık 600 sipariş aldı.

Go Vap bölgesi (HCMC) Xom Moi pazarındaki ürünler. Fotoğraf: Hong Chau

Üç çeşit yemek satan işletmeler, bu yıl hammadde fiyatlarının sabit kalmasının hatta düşmesinin yanı sıra, birçok işletmenin rekabetçi fiyatlar sunmak ve müşteri çekmek için ortaya çıkan maliyetleri de azaltmaya çalıştığını belirtiyor.

Bayan Hanh, ikram tepsilerinin her yıl daha ucuz olmasının nedenini, "Daha fazla personel almak yerine ailem birlikte çalışarak müşterilere teslimat yapıyoruz" şeklinde açıkladı.

Ucuz ürünlerin yanı sıra , Ho Chi Minh City ve Hanoi'deki geleneksel pazarlarda yapılan bir araştırma, ürün fiyatlarında çok fazla dalgalanma olmadığını gösterdi. Sadece gerbera papatyaları, lotus tohumları ve dev tatlı su karidesleri gibi birkaç ürünün fiyatı %5-15 arttı.

Öte yandan kızarmış domuz eti, yılan balığı ve yengeç gibi ürünlerde ise bol miktarda arz olması nedeniyle geçen yıla göre nispeten istikrarlı bir seyir izleniyor.

Domuz etinin fiyatı kg başına 100.000 ila 140.000 VND arasında değişirken, büyük kaplan karidesinin fiyatı kg başına yaklaşık 280.000 ila 400.000 VND, 23-25 ​​kiloluk kaya kaplan karidesinin fiyatı kg başına 170.000 ila 300.000 VND, 4 kiloluk Ca Mau yengecinin fiyatı ise kg başına yaklaşık 400.000 ila 450.000 VND'dir.

Meyve ve sebze satış fiyatları, Tet öncesi ve sonrası döneme kıyasla büyük ölçüde sabit kalmıştır. Meyve fiyatları normal günlere göre yalnızca yaklaşık %5 oranında artış göstermiştir.

Ayrıca, Zenginlik Tanrısı Günü'nü "takip eden" birçok ürün her yıl olduğundan daha ucuz ve müşteri çekiyor. Altın külçe şeklindeki bazı kek çeşitleri, ananas, yeşil fasulye, hindistan cevizi sütü, jöle gibi malzemelerle pişirilerek hazırlanıyor ve fiyatları, malzemeye ve boyuta bağlı olarak kek başına 10.000 ila 30.000 VND arasında değişiyor. Altın kavanoz şeklindeki çörekler ve altın külçeler de birçok kişi tarafından tercih ediliyor ve 5 keklik bir tepsi için 60.000 ila 120.000 VND fiyat biçiliyor.

Hoc Mon Toptancı Pazarı da bu yıl pazara gelen ürün miktarının oldukça bol olduğunu belirtti. Her gece pazara 6.000 domuz ve yaklaşık 1.000 ton sebze ve meyve geliyor.

Mal bolluğuna rağmen, tüccarlar alım gücünün önceki yıllara göre hala zayıf olduğunu söylüyor. İnsanlar harcamalarını kısıyor, bu yüzden siparişlerin değeri düşüyor. Önceki yıllarda Zenginlik Tanrısı Günü'nde adak satın almak için birkaç milyon VND harcarken, şimdi çoğu siparişin değeri sadece 200.000-300.000 VND. Ayrıca, bu yıl işçiler Ho Chi Minh şehrine geç saatlere kadar çalışmak için geliyor, bu yüzden alım gücü hala düşük. Bu nedenle, geleneksel pazarlarda birçok tüccar tezgahlarını kapatıp işlerine devam etmek için 10'undan sonrasını bekliyor.

Hong Chau - Phuong Dung

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/mam-cung-tam-sen-gia-re-hut-khach-ngay-via-than-tai-4712546.html