Sürdürülebilir üretimi hedefleyen organik pirinç modelinin genişletilmesi

(GLO)- Tarım ve Çevre Bakanlığı Tarım Yayım Merkezi, son dönemde "Organik standartlara uygun kaliteli pirinç üretimi ve ürün tüketiminin birbirine bağlanması" modelini birçok bölgede uygulamaya koydu.

Bu çalışma, ürün değerini artırmak ve çevreyi korumak için insanların sürdürülebilir üretim yöntemlerine kademeli olarak geçişini desteklemeyi amaçlamaktadır.

İl Tarımsal Yayım Merkezi Müdürü Huynh Viet Hung ise şunları söyledi: Model, 2024 yılından itibaren Hoai Nhon Dong semtinde ve An Hao, Van Duc ve Tuy Phuoc Dong komünlerinde 24 hektarlık bir alanda uygulanacak.

Modelin hayata geçirilmesi için Merkez, tohum ve organik gübre, biyolojik pestisitler gibi tarımsal materyallerin %50’sini, organik sertifikasyon maliyetlerinin ise %100’ünü destekliyor.

Organik pirinç üretim modeli, Hoai Nhon Dong bölgesindeki çiftçilerin kârlarını öncekine kıyasla %30 oranında artırmalarına yardımcı oluyor. Fotoğraf: DVCC

Aynı zamanda, teknik eğitimler düzenlemek, tohum ekiminden, toprak hazırlığına, ekimden, gübrelemeye, yabancı ot ve zararlılarla mücadeleden hasada ve ürün tüketimine kadar çiftçilere üretim sürecinde destek olmak için profesyonel personeli doğrudan tarlalara göndermek amacıyla komünler, mahalleler ve kooperatiflerdeki Halk Komiteleriyle sıkı bir şekilde koordine olun.

Şu ana kadar Hoai Nhon Dong ve An Hao semtlerinde 6 hektarlık alan organik standartlara uygun olarak sertifikalandırıldı; verimlilik mevsime bağlı olarak 5 - 7,8 ton/ha'ya ulaşıyor.

Modelin 4 sezon uygulanmasının ardından, 2025 Yaz-Sonbahar hasadının sonunda, Hoai Nhon Dong bölgesindeki 25 hanenin 3 hektarlık pirinci organik standartlara uygun olarak sertifikalandırıldı. Bölge Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Ngo Dinh Tuy şunları söyledi: Model, insanların pirinç bakımında inorganik gübre ve kimyasal pestisit kullanma alışkanlıklarını organik gübre ve biyolojik pestisit kullanmaya değiştirerek güvenli ürünler üretmelerine ve tarla ekosisteminin korunmasına katkıda bulunmalarına yardımcı olarak birçok fayda sağlıyor.

Ayrıca, çeltik verimi, daha önce konvansiyonel tarım teknikleri uygulanan alandan daha yüksek olmamasına rağmen, üründe pestisit kalıntısı bulunmadığından piyasa fiyatından 2.000-3.000 VND/kg daha yüksek fiyattan satılabilmektedir.

Özetle, pirinç verimi hektar başına 7,3-7,8 ton/ha'ya ulaştı, kâr ise hektar başına 16-20 milyon VND oldu; bu da kontrol tarlasından %30 daha yüksek. Özellikle, modele katılan pirinç ürünleriyle ilgili olarak, bölge yakın zamanda Hoai My Tarım Kooperatifi ile OCOP sertifikası oluşturmak ve Hoai My Beyaz Pirinç ürünlerinin kökenini izlemek için iş birliği yaptı. Bu, bölgenin modeli tekrarlamaya devam etmesi ve çiftçilerin ürün değerini ve gelirini artırmasına yardımcı olması için bir motivasyon kaynağı," diye vurguladı Bay Tuy.

Bay Tran Khanh Du (Khanh Trach yerleşim grubu) şunları paylaştı: Ailemin modele katılan 4 sao pirinci var. Personelin rehberliğinde doğru oranda ekim ve dikim yaptım, pestisit kullanımını azalttım ve maliyetleri düşürmek için pirinç tarlalarını mikroorganizmalarla gübrelemek üzere inek gübresi satın aldım.

Yukarıdaki işlem sayesinde pirinç bitkileri iyi büyüyor ve zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassas hale geliyor. Ortalama olarak her üründe yaklaşık 1,6 ton pirinç hasat ediyor, bunları 11.000 VND/kg'dan satıyorum ve modele katılmadan öncekinden 6 milyon VND daha fazla, 17 milyon VND'den fazla kazanıyorum.

Benzer şekilde, Bay Nguyen Xuan Phuong (Dinh Cong konut grubu) da heyecanla şunları söyledi: 4 üretim sezonundan sonra, ailemin modele katılımıyla elde edilen 5,5 sao pirincinden sezon başına 1,7 tondan fazla gelir elde edildi. Her sezon, 19-21 milyon VND arasında, modele katılımdan öncekinden 5-6 milyon VND daha fazla kazanç elde edildi.

Van Duc komününde, "Ürün tüketimine bağlı olarak organik standartlara uygun kaliteli pirinç üretimi" modeli, Thanh Luong köyünde 65 hanenin katılımıyla 3 hektarlık bir alanda 2025 yılı ortasında (2025 Yaz-Sonbahar) ilk ürün için uygulandı.

Komün Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Ngoc Hiep şunları söyledi: Uygulama süreci boyunca Tarımsal Yayım Merkezi personeli, teknik rehberlik sağlamak ve pestisit ve gübrelerin yönetmeliklere uygun şekilde kullanımını denetlemek için komünün tarım personeli ve An Tin Tarım Kooperatifi ile düzenli olarak koordinasyon sağladı. Bu sayede pirinç bitkileri iyi büyüdü ve eski üretim alanlarına kıyasla zararlılara ve hastalıklara daha az duyarlı hale geldi.

Hasattan sonra pirinç, An Tin Tarım Kooperatifi tarafından 12.000 VND/kg'dan, piyasa fiyatından 2.000 VND/kg daha yüksek fiyattan satın alındı ​​ve kontrol alanından yaklaşık 6 milyon VND/ha daha yüksek, 25,3 milyon VND/ha'nın üzerinde kar elde edildi.

Tuy Phuoc Dong komününde uygulanan organik pirinç üretim modeli. Fotoğraf: DVCC

Tarımsal Yayım Merkezi'ne göre, Merkez, 2025-2026 Kış-İlkbahar ve 2026 Yaz-Sonbahar mahsullerinde bu modeli Van Duc ve Tuy Phuoc Dong komünlerinde uygulamaya devam edecek. Modellerin tekrarlanması, yerel yönetimlerin propagandayı artırmaları ve çiftçilerin pirinç üretim alanlarını organik standartlara göre genişletmelerini desteklemeleri için bir zemin oluşturmayı amaçlıyor.

Böylece, sürdürülebilir tarım uygulamaları kademeli olarak değiştirilerek, kimyasal gübre ve pestisitlerin yerine organik gübre ve biyolojik pestisitlerin kullanılması alışkanlığı kazandırılacak; çevre ve ekosistemin korunmasına katkıda bulunulacak. Aynı zamanda, yerel pirincin kalitesi ve değeri artırılacak, tüketiciler için güvenli ürünler üretilecek ve çiftçilerin gelirleri artırılacak.

Source: https://baogialai.com.vn/mo-rong-mo-hinh-lua-huu-co-huong-den-san-xuat-ben-vung-post571281.html