Mevsimsiz yağmurlar Nghe An'da sebze fiyatlarının düşmesine neden oldu.

Önceki yıllarda, sıcak mevsimde Nghe An'da yeşil sebzeler kıtlaşıyor ve fiyatlar fırlıyordu. Ancak bu yıl, mevsimsiz yağmurlar ve uzun süren serin hava koşulları sayesinde sebzeler iyi yetişti ve yüksek verim verdi. Bol arz, sebze fiyatlarında keskin bir düşüşe neden olarak yetiştiricilerin zarar etmesine yol açarken, tüketiciler de bol ve ucuz yeşil gıdalara erişme fırsatı buldu...

Mevsimsiz yağmur, serin hava, iyi sebze hasadı, yüksek verim. Fotoğraf: TP

Tet Bayramı'ndan sonraki elverişli hava koşulları, Nghe An'daki birçok sebze yetiştirme alanının az sayıda zararlı ve hastalıkla iyi bir şekilde gelişmesine ve olağanüstü verim elde edilmesine olanak sağladı.

Hoang Mai kasabası, Quynh Lien beldesi, Lien Hai köyünde çiftçilik yapan Bay Hoang Van Phuong şunları söyledi: "Her yıl yaz geldiğinde sebzeler kıt oluyor, bazen acı kavun 20.000 - 25.000 VND/kg'a satılıyor. Bu yıl hava serin, düzenli yağmur yağıyor, tüm bitkiler iyi durumda, verim çok yüksek. 3 hektarlık hindistan cevizi patlıcanı ektim, her hektar yaklaşık 5 ton ürün veriyor. Sezon başında fiyat 7.000 VND/kg iken, şimdi ana sezonda sadece 1.000 VND/kg. Hasat için işçi tutmak maliyeti karşılamaya yetmiyor, kârı hiç saymıyorum bile."

Önceki yıllarda acı kavunun kilosu 20.000-25.000 VND'ye kadar çıkarken, şimdi sadece 2.000 VND/kg. Fotoğraf: TP

Sadece patlıcan değil, diğer birçok popüler sebze de "iyi hasat, düşük fiyat" durumunu paylaşıyor. Acı kavun - çok özen gerektiren bir sebze - sezon başında 5.000 - 7.000 VND/kg fiyatından şimdi sadece 2.000 VND/kg'a düştü ve tüketimi çok yavaş. Turp, chayote, kabak... aynı şekilde sadece 1.000 VND/kg civarında - yaz aylarında nadir görülen düşük bir fiyat.

Geçen yılın aynı döneminin aksine, bu sefer şiddetli sıcak hava dalgaları yaşandı ve sıcaklıklar genellikle 38-40 dereceye ulaşarak sebze yapraklarının yanmasına ve fiyatların ikiye veya üçe katlanmasına neden oldu. Bu yıl Mayıs ayında hava gerçekten sıcak değildi; mevsim normallerinin üzerinde yağan yağmurlar ve istikrarlı sıcaklıklar sebzelerin güçlü bir şekilde büyümesine ve yüksek verim vermesine yardımcı oldu. Ancak, arz talebi aştığı için üretim durgunlaştı.

Diğer illerde hasat bolken, ucuz sebzeleri satmak hala zor. Fotoğraf: TP

Quynh Luu, Hoang Mai, Dien Chau gibi sebze yetiştirilen bölgelerde birçok sebze tarlası hasat için hazır ancak kimse hasat yapmıyor. Quynh Luu ilçesi Minh Luong beldesinde yaşayan Bayan Ho Thi Thu şunları paylaştı: “Her yıl bu zamanlarda güneş çok sıcak olur, sebzeler yanar, mal kıtlığı yaşanır ve fiyatlar artar. Bu yıl hava serin, mevsimsiz yağmurlar yağdı, bu yüzden iyi bir sebze hasadı oldu ama kimse almıyor. İyi bir hasat ama tüm çabalar boşa gitti!”

Phuong Lien Tarım Kooperatifi Başkanı (Hoang Mai Kasabası) Bayan Nguyen Thi Oanh'a göre, önceki yıllarda kooperatif kuzey pazarına günde onlarca ton sebze tedarik ediyordu. Ancak şimdi, iller de bol sebze sezonu yaşıyor ve mal ithal etmeye gerek kalmıyor.

Birçok sebze bahçesi satılamayacak kadar eski, bu yüzden insanlar hasatla ilgilenmiyor. Fotoğraf: TP

"Çayyot, patlıcan, kabak, turp gibi popüler, düşük değerli sebzelerin satışı çok zor. Kuzey bölgelerinde şu anda bol miktarda ürün var, bu nedenle üretimimiz durgunlaştı," diye ekledi Bayan Oanh.

Şu anda patlıcan, kabak, chayote gibi sebzeler mevsiminde. Ancak fiyatlar çok düşük olduğundan, yetiştiricilerin hasat maliyetlerini karşılaması zorlaşıyor. Çiftçiler tüccarlarla proaktif bir şekilde bağlantı kurup alımlar organize etseler de, arz fazlası durumu yaygın ve tüketimin yavaş kalmasına neden oluyor. Bu sebzelerin çoğu kısa vadeli, kolay yetiştirilen, yüksek verimli ancak düşük değerli ve uzun süre saklanması zor olduğundan, tüketimi daha da zorlaştırıyor.

Tüketiciler, yaz aylarında bile sebzelerin bol miktarda ve düşük fiyatlarla bulunabilmesinden dolayı heyecanlı. Fotoğraf: TP

Tüketiciler için bu, yaz aylarında ucuz yeşil sebzelere erişme fırsatı sunuyor; bu durum uzun yıllardır nadir görülen bir şeydi. Önceki yılların aynı döneminde bir demet su ıspanağı ve hardal yaprağı 10.000 - 12.000 VND'ye kadar çıkarken, şimdi sadece 3.000 - 5.000 VND'ye satılıyor.

Yerel pazarlar ve süpermarketler her türlü sebze, kök sebze ve meyveyle dolu. Vinh şehrinin Hung Phuc Mahallesi'nde yaşayan Bayan Hoang Thi My Linh şunları paylaştı: "Mayıs ayının sıcak günlerinde yeşil sebzeler hiç bu kadar ucuz ve bol olmamıştı. Pazara gitmek daha kolay ve daha ucuz, ayrıca her gün sebze yemek de daha az masraflı."

Mahsullerin ve mevsimlerin yeniden yapılandırılması dikkatlice hesaplanmalıdır. Fotoğraf: TP

Üreticiler verim sorunuyla karşı karşıya olsa da, elverişli hava koşulları sayesinde bu yılki sebze hasadı az sayıda zararlı ve hastalıkla karşılaştı ve kuraklık veya aşırı doğal afetlerden kaynaklanan herhangi bir hasar yaşanmadı. Bu durum, tarım sektörü ve halk için ürün yapısını ve mevsimsel dağılımı gözden geçirmek için de bir fırsat sunuyor. Büyük ölçekli ekimden kaçınmak, bunun yerine alanı makul bir şekilde düzenlemek, daha yüksek katma değerli çeşitlere geçmek veya ürün sezonunu uzatmak... sürdürülebilir bir yön olacaktır. Aynı zamanda, "iyi hasat, düşük fiyat" durumunun her yıl tekrarlanmaması için tüketim bağlantılarını güçlendirmek ve pazarı genişletmek gerekiyor.

Reklam

Kaynak: https://baonghean.vn/mua-trai-mua-rau-xanh-o-nghe-an-rot-gia-10297111.html