Dijital yolculuk
Nafoods Group Anonim Şirketi, 30 yıllık kuruluşunun ardından, özellikle çarkıfelek meyvesi alanında yüksek kaliteli değer zinciriyle ülkenin önde gelen tarımsal işletmelerinden biri haline gelmiştir. Tohum üretiminden ekime, bakımdan işleme ve ihracata kadar Nafoods Group bir model olarak kabul edilmektedir.
Nafoods Group, tarım ürünlerinin tohum üretimi ve işlenmesinde lider bir birimdir. Fotoğraf: Viet Khanh.
Nafoods Group bugüne kadar IQF tek dondurulmuş meyveler (ananas, muz, mango, ejder meyvesi); kurutulmuş ve çıtır kurutulmuş meyveler (kurutulmuş çarkıfelek meyvesi, kurutulmuş mango, kurutulmuş ananas, kurutulmuş ejder meyvesi, kurutulmuş papaya, kurutulmuş muhallebi elması, çıtır jackfruit, çıtır kurutulmuş sebzeler); dondurularak kurutulmuş meyveler (ejder meyvesi, durian, mango); konsantre meyve suyu, çarkıfelek meyvesi, ananas, mango, liçi, ejder meyvesi, muz, kumkuat gibi ana meyvelerle Püre/NFC... dahil olmak üzere bir dizi işlenmiş meyve ürününe sahipti.
Nafoods Group, meyve materyali alanlarını geliştirmek için OTAS dijital teknolojisini kullanarak izlenebilirlikle birleştirilmiş akıllı bir yetiştirme alanı yönetim sistemi uyguladı. Toprak koşulları, iklim, beslenme ve bitki büyümesiyle ilgili veriler dijitalleştirilip periyodik olarak analiz edilerek verimliliği artırmak, maliyetleri optimize etmek ve girdi kalitesini kontrol etmek, böylece çiftçilerin ve ilgili kooperatiflerin verimliliği ve kârlarını önemli ölçüde artırmalarına yardımcı oluyor.
Çarkıfelek meyvesi ağaçlarının dikim ve bakım süreci Nafoods Group tarafından sistematik olarak uygulanmaktadır. Fotoğraf: Viet Khanh.
Nafoods Group, başlangıcından bu yana bilim, teknoloji ve inovasyonun temel dayanak olarak benimsendiği yeşil, dijital ve sürdürülebilir bir tarım inşa etmeyi hedeflemiştir. Buna karşılık, 5 modern fabrika, BRCGS, HACCP, ISO 22000, Helal, Koşer, FDA, SGF, FSSC gibi uluslararası standartları karşılayan senkronize bir Avrupa teknolojisi işleme hattı sistemine yatırım yapmıştır. Bu, Nafoods Group'un temel meyve ürünlerinin AB, ABD, Japonya, Kore ve Orta Doğu gibi zorlu pazarlara hitap edebilmesi için bir başlangıç noktasıdır.
Nafoods Group, 2025'in üçüncü çeyreğinde Tay Ninh'deki (eski adıyla Long An) Nasoco fabrika genişletme projesine başlamaya devam edecek. Ayrıca Grup, üretim sisteminin yeşil dönüşümünü hızlandırmak, emisyonları azaltmak ve değer zinciri boyunca enerji ve hammadde kullanım verimliliğini artırmak amacıyla FMO, respondsAbility ve diğer yeşil finans kuruluşlarıyla proaktif iş birliği yapacak.
Nafoods Group, tohumdan mamul ürüne kadar tarımsal değer zincirinde tam anlamıyla proaktif olan Vietnam'daki az sayıdaki işletmeden biridir. Bu grup, toplam 12 hektarlık sera alanına sahip iki ileri teknoloji tohum araştırma ve geliştirme enstitüsüne sahiptir ve yılda 15 milyon hastalıksız fide tedarik etme kapasitesine sahiptir.
Nafoods Grubu ayrıca, yüksek kaliteli çarkıfelek meyvesi çeşitlerini (Nafoods 1, Tai Non one, Que Phong 1, Dai Nong 1...) proaktif bir şekilde yetiştirmek ve seçmek için Tayvan ve Japonya'dan ileri teknoloji transfer etmek üzere Chung Hsing Üniversitesi (Tayvan) ile iş birliği yapmaktadır. Bu çeşitlerin ortak noktası, olağanüstü verimlilik sağlayan iyi uyum sağlama yetenekleridir.
Nafoods Group şu anda birçok yüksek kaliteli çarkıfelek meyvesi çeşidine sahiptir. Fotoğraf: Viet Khanh.
Nafoods Group, hammadde alanlarını sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek için VietGAP/GlobalGAP üretim süreçlerini uyguluyor, organik gübreler, biyolojik ürünler, su tasarrufu sağlayan sulama sistemleri ve dijitalleştirilmiş izlenebilirlik sistemleri kullanıyor ve üretim verimliliğini artırmak için modern makine ve ekipmanlardan yararlanıyor.
Nafoods Group, her yıl binlerce kooperatif ve çiftçiyle toplam 200.000 tonun üzerinde ürün üretimi için sözleşmeler imzalamaktadır. Taze meyveler, en iyi kaliteyi sağlamak için hasattan hemen sonra işleme tesisine taşınır. Tüm işleme süreci, tutarlı ürün kalitesi, güvenliği ve özellikle doğal besin değerinin korunması için sıkı bir şekilde kontrol edilir.
Nafoods Group'un şu anda 5 fabrikasında yılda 40.000 tondan fazla mamul üretiliyor ve 70'ten fazla ülkeye ihracat yapılırken, iç tüketim ihtiyacının da büyük bir kısmı karşılanıyor.
Nghe An stratejik bir konumdadır.
Nghe An, üretim, işleme ve ihracatın merkezi ve merkezi olarak Nafoods Group'un kalkınma ekosisteminde stratejik bir konuma sahiptir. Grup, Nghe An'ın güneşli ve rüzgarlı topraklarında izlenebilirliği sağlayarak uluslararası standartlara uygun bir hammadde alanı oluşturma stratejisine sahiptir. Bu strateji, bir yandan ihracat işleme fabrikalarının hammadde ihtiyaçlarını karşılarken, diğer yandan çiftçiler ve yerel yönetimlerle uyumlu bir şekilde fayda paylaşımı sağlamaktadır.
Nafoods Group, kalkınma yol haritasında Nghe An'ı stratejik bir lokasyon olarak belirledi. Fotoğraf: Viet Khanh.
Nafoods Group, 2014 yılından bu yana dağlık Tri Le komününde 6 hektarlık bir alanda, yılda 7 milyon hastalıksız fide kapasitesine sahip Yüksek Teknoloji Fidan Araştırma ve Geliştirme Enstitüsü'nün inşasına öncülük ederek bu stratejiyi hayata geçirdi. 11 yıllık varlığının ardından Nafoods Group, bir zamanlar zorlu olan bu arazi şeridini kapsamlı bir şekilde iyileştirmek için bir hamle başlattı. Tri Le'nin görünümü, istikrarlı gelire sahip yüzlerce yerel işçinin iş sahibi olması sayesinde artık farklı.
Yıldız meyvesi ağaçlarında kök salan çarkıfelek meyvesi ağaçlarına ek olarak, Nafoods Group, Tri Le komününde 100 hektarlık ananas yetiştirme alanının yanı sıra Quynh Luu bölgesindeki Quynh Thang ve Quynh Tam komünlerinde (eski) 2.000 hektarlık ananas yetiştirme alanı da geliştirdi. Mevcut temellerle Grup, ananas yetiştirme alanını 2030 yılına kadar 5.000 hektarın üzerine çıkaracağından emin; bu hedef artık tamamen ulaşılabilir.
2025 yılının başlarında, Nafoods Group Anonim Şirketi bünyesindeki Naprod Meyve ve Sebze İşleme Fabrikası ile çalışırken, Nghe An İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Van De, Nafoods Group'tan hammadde sahalarının inşasının ilerlemesini sağlamak için acilen adımlar atmasını talep etti. Uygulama sürecinde, il, Nafoods Group'un hammaddelerin izlenebilirliğini sağlamak için yetiştirme alanı kodları oluşturması ve standartlaştırması için gerekli koşulları oluşturacaktır.
Nafoods Group, çarkıfelek meyvesinin yanı sıra binlerce hektar ananas yetiştirme alanına da sahip. Fotoğraf: Viet Khanh.
Nafoods Group, iş perspektifi açısından, işletmelerin temel bir rol oynadığı, ürünlerin %100'ünü istikrarlı bir taban fiyattan satın almaya kendini adamış olduğu; standartlara uygun olarak malzeme, tohum, teknik rehberlik ve üretim yönetimi sağlayan; eğitim, teknik öğretim ve sürdürülebilir tarım teknolojisinin transferini sağlayan; çiftçilerin verimliliği izlemelerine, zararlı ve hastalık gelişmelerini, pazarları ve kökeni izlemelerine yardımcı olmak için yetiştirme alanı yönetimi yazılımını uygulayan "5-ev" değer zinciri bağlantı modeline (Devlet - bilim insanı - işletme - çiftçi - yatırımcı) her zaman sadıktır.
Nafoods Grubu'nun hedefi, çiftçilerle birlikte çalışarak modern, çevre dostu ve sorumlu bir tarım modeli oluşturmak, üreticiler için ekonomik verimlilik ve işletmeler için sürdürülebilirlik sağlamaktır. Özellikle Nghe An'da ananas, Grubun önümüzdeki dönemde hammadde alanlarını geliştirmeye ve üretim ölçeğini genişletmeye odaklandığı stratejik bir üründür.
Nafoods Group, bölgenin lider tarım ve gıda şirketi olma vizyonuyla, 'Yeşil büyüme - sürdürülebilir değer - Vietnam tarım ürünlerinin küreselleşmesi' stratejisini uygulamaya her zaman kararlıdır. Nghe An'da, yalnızca fabrikalara veya hammadde alanlarına yatırım yapmakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçilerin ve işletmelerin teknolojiyi kullanarak gelişmelerine olanak tanıyan akıllı, modern ve sürdürülebilir bir tarım ekosistemi de yaratıyoruz," dedi Nafoods Group bünyesindeki Naprod Meyve ve Sebze İşleme Fabrikası İhracat Direktörü Nguyen Thi Phuong Hong.
Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/nafoods-group-hai-trai-ngot-nho-nen-tang-khoa-hoc-cong-nghe-d783782.html
Yorum (0)