Balıkçılık sektörü çok sayıda zorlukla karşı karşıya.
Vietnam Deniz Ürünleri İşleme ve İhracat Birliği'nin (VASEP) istatistiklerine göre, yılın ilk beş ayında ülkenin deniz ürünleri ihracatı yaklaşık 3,6 milyar ABD dolarına ulaşarak 2023 yılının aynı dönemine göre %6 artış gösterdi. Başlıca ürünler arasında kalamar, ahtapot ve diğer balık türlerinin (deniz ve tatlı su balıkları) ihracat değerleri geçen yılın aynı dönemine göre sırasıyla %1 ve %3 oranında düşüş gösterdi.
Bu arada, karides ve pangasius ihracatı sırasıyla %7 ve %4 oranında hafif bir artış gösterdi. Yengeç ve ıstakoz ihracatı en güçlü büyümeyi (%84) gösterirken, ton balığı ihracatı da önemli ölçüde (%22) arttı ve kabuklu deniz ürünleri ihracatı %13 yükseldi.
Vietnam deniz ürünleri için en büyük 5 pazar arasında, ABD yılın ilk dört ayında %7'lik bir artışla en olumlu büyümeyi gösterdi. Güney Kore'ye yapılan ihracat %2'lik hafif bir artış gösterdi. Bu arada, Çin, Japonya ve AB'ye yapılan ihracat geçen yılın aynı dönemine göre neredeyse aynı kaldı.
VASEP Başkanı Bayan Nguyen Thi Thu Sac'a göre, jeopolitik ve küresel ekonomik sorunlara ek olarak, Vietnam'ın balıkçılık sektörü hem su ürünleri yetiştiriciliğinde hem de doğal balıkçılıkta hammadde kıtlığıyla karşı karşıya. Su ürünleri yetiştiriciliği sektörü ayrıca kentleşmeden de etkileniyor; bu durum birçok bölgede arazi kullanım planlamasında değişikliklere yol açıyor ve senkronize arazi kullanım planlamasının olmaması hem işletmeler hem de su ürünleri yetiştiricileri için önemli bir zorluk oluşturuyor.
Dahası, iklim değişikliği günümüzün en acil çevresel sorunlarından biridir ve su ürünleri yetiştiriciliğini olumsuz etkilemektedir. Özellikle uzun süreli sıcak hava dönemleri, su hayvanlarının uyum sağlama, büyüme ve gelişme yeteneklerini etkileyerek dirençlerini zayıflatmakta, hastalık salgınları riskini artırmakta ve düşük çiftçilik verimliliğine yol açmaktadır.
Kaynakların giderek azalması ve av miktarının talebi karşılamaya yetmemesi nedeniyle deniz ürünleri tedarikinde de zorluklar yaşanmaktadır; bu nedenle ek tedarik ithalattan sağlanmalıdır. Ancak, AB pazar düzenlemeleri ve yasa dışı, kayıt dışı ve düzenlenmemiş balıkçılıkla ilgili yeni Vietnam düzenlemeleri, hammadde darboğazını daha da kötüleştirmektedir.
VASEP Genel Sekreteri Sayın Truong Dinh Hoe, bu yılın ikinci yarısında deniz ürünleri ihracatının önemli zorluklarla karşılaşmaya devam edeceğini de kabul etti. Karides sektörü için zorluklar arasında ABD pazarındaki telafi edici vergiler ve anti-damping vergileri yer alıyor. Vietnam'da ham karidesin maliyeti, Hindistan, Ekvador ve Tayland gibi diğer büyük üretici ülkelerden önemli ölçüde daha yüksek kalmaya devam ediyor.
Örneğin, bu yıl Vietnam'daki havuzlardan elde edilen beyaz bacaklı karideslerin (70 karides/kg) fiyatı, aynı büyüklükteki Tayland karideslerine göre yaklaşık 15.000-20.000 VND/kg, Hindistan karideslerine göre 20.000-30.000 VND/kg ve Ekvador karideslerine göre 30.000-35.000 VND/kg daha yüksek.
Pangasius endüstrisinin karşı karşıya olduğu zorluklar arasında sürekli düşük ihracat fiyatları, AB pazarında yavaş ve zorlu tüketim, Çin pazarındaki istikrarsızlık ve ABD'nin anti-damping davasının 20. idari inceleme aşamasına girmesiyle ilgili endişeler yer almaktadır. Bu arada, yasa dışı, bildirilmemiş ve düzenlenmemiş (IUU) faaliyetlere ilişkin "sarı kart" uygulaması deniz ürünleri işletmeleri için bir yük olmaya devam etmektedir.
Kızıldeniz'deki çatışmaların nakliye maliyetlerini artırması, ülkeler arasındaki ticaret anlaşmazlıklarının deniz ürünleri ticaret akışını aksatması ve ithalatçı pazarlardaki büyük stoklar da yıl sonunda deniz ürünleri ihracatı için önemli zorluklar oluşturuyor.
Birçok fırsat ortaya çıktı.
VASEP, birçok zorluğa rağmen, yılın ilk beş ayında deniz ürünleri ihracatındaki %6'lık büyümenin, sektörün toparlanma ve gelişme yolunda cesaret verici bir sonuç olduğunu değerlendirmektedir.
VASEP, 2024 yılının ilk yarısında deniz ürünleri ihracatının 4,4 milyar ABD dolarına ulaşacağını ve 2023 yılının aynı dönemine göre %6'lık bir artış göstereceğini öngörüyor. Bunun içinde, karides ihracatının 1,65 milyar ABD doları; pangasius ihracatının 910 milyon ABD doları; ton balığı ihracatının 457 milyon ABD doları; kalamar ve ahtapot ihracatının 294 milyon ABD doları; yengeç ve ıstakoz ihracatının 119 milyon ABD doları; ve kabuklu deniz ürünlerinin ihracatının ise yaklaşık 74 milyon ABD doları olması bekleniyor.
Vietnam Deniz Ürünleri İhracatçıları ve İşleyicileri Birliği (VASEP) liderleri, deniz ürünleri ihracatı için önemli fırsatları hala oldukça olumlu görüyor. Bu durum özellikle karides sektöründe belirgin. Öncelikle, Ekvador karidesi, Çin gümrüklerinin artan denetimleri ve sülfit ürünlerinin etiketlenmesinin reddedilmesi ile ABD'deki yeni sübvansiyon karşıtı vergiler de dahil olmak üzere önemli zorluklarla karşı karşıya. Bu arada, Hindistan karidesi, büyük bir Hint karides işleme ve ihracat tesisinin sahte belgeler, kasıtlı olarak antibiyotik pozitif karideslerin ABD'ye gönderilmesi ve işçilere kötü muamele ile ilgili bir dizi iddiaya konu olmasının ardından ABD'ye ithalatının yasaklanması riskiyle karşı karşıya.
Vietnam'ın deniz ürünleri sektörünün bir diğer önemli avantajı da katma değerli ürünlere olan artan taleptir. Bu yıl ABD ve AB'de düzenlenen uluslararası deniz ürünleri fuarlarında, katma değerli ürünler müşterilerin özellikle ilgisini çekti. Vietnam ayrıca, katma değerli deniz ürünleri için gelişmiş işleme tekniklerine ve yüksek nitelikli iş gücüne sahip olma avantajına da sahiptir.
Dong Thap eyaletindeki Truong Giang Su Ürünleri Anonim Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Bay Ong Hang Van'a göre, ham pangasius balığı üretimi artmazken talep arttığı için fiyatlar yükselecek. Şu anda Vietnam pangasiusunun en büyük pazarı olan Çin, yüksek değerli ürünler satın almaya başladı.
Bay Van, pangasius ihracat fiyatının yıl sonuna kadar %5-10 oranında artacağını öngörüyor. Bu nedenle, pangasius ihracatı yapan işletmelerin düşük fiyatlı ihracat sözleşmeleri imzalamakta acele etmemeleri, piyasa durumunu yakından takip ederek daha iyi fiyatlarla satış yapmaları gerektiğini belirtiyor.
Bayan Nguyen Thi Thu Sac'a göre, bu yıl 10 milyar ABD doları ihracat hedefine ulaşmak için deniz ürünleri işletmelerinin operasyonel planlarını piyasa koşullarına uyarlamaları ve ayarlamaları gerekiyor. Özellikle, işletmelerin tek bir pazara bağımlılıktan kaçınmak için ihracat pazarlarını çeşitlendirmeleri, aynı zamanda yeni pazarlara ihracatı artırmaları ve iç pazarın gelişimini genişletmeyi ve desteklemeyi hedeflemeleri gerekiyor.
Ayrıca, işletmelerin ürünlerinin imajını tüketiciler nezdinde tanıtmak, Vietnam deniz ürünlerinin imajını ve tanınırlığını oluşturmak için çabalarını güçlendirmeleri ve aynı zamanda piyasalardan gelen bilgileri güncelleyerek gelişmeleri doğru bir şekilde değerlendirmeleri ve böylece en uygun ve zamanında yanıtı vermeleri gerekmektedir.
Kaynak
Yorum (0)