Zanaatkarlar, yüzyıllardır süregelen geleneksel el sanatları köylerinde bu geleneği canlı tutmak için çabalıyor

Hanoi şehir merkezine 40 km'den fazla uzaklıkta bulunan Quang Phu Cau tütsü çubuğu köyü (Ung Hoa bölgesi), hem yerli hem de yabancı ziyaretçileri kendine çeken popüler bir turistik yer haline gelmiştir. Sadece eşsiz şekilli tütsü çubuklarıyla değil, aynı zamanda yüzyıllık bir köy olması ve Tu Bi Huong üretim tesisinin sahibi Bayan Nguyen Thu Phuong gibi geleneksel tütsü çubuğu yapım zanaatını korumaya ve geliştirmeye çalışan zanaatkarlara ev sahipliği yapmasıyla da ünlüdür.

Quang Phu Cau köyünün zanaatkarları, tütsü çubuklarını özenle demetler halinde düzenliyorlar.

aşık olduktan sonra tütsü yapımı Bayan Phuong, çocukluğundan beri hem iç hem de dış pazarlar için tütsü çubukları üretme ve yapma konusunda 13 yılı aşkın deneyime sahiptir.

Bayan Phuong şunları söyledi: “Beni tütsü yapımıyla tanıştıran ve bu işi öğreten ilk kişiler anne ve babamdı. Küçüklüğümden beri anne ve babam tütsü yapımı için gerekli malzemeleri bulmak üzere dağlık ormanlık alanlara giderlerdi. Başlangıçta anne ve babam ağırlıklı olarak tütsü yapım malzemeleri ticaretiyle uğraşıyorlardı. Daha sonra annem geleneksel tütsü yapımını öğrenmeye karar verdi. Küçük yaşlardan itibaren annemi sık sık takip ederek farklı türde tütsülerin nasıl yapıldığını öğrenirdim. Tütsü yapımı benim için giderek daha büyüleyici hale geldi ve bu fırsat beni bugüne kadar bu mesleği sürdürmeye yönlendirdi.”

Bayan Phuong'un Tu Bi Huong tütsü üretim tesisi, tütsü yapımı için ayda ortalama bir ton hammadde üretiyor. Daha önce tesis, ağırlıklı olarak manuel yöntemlerle tütsü üretiyordu, ancak son yıllarda makine ve yeni teknolojiye yapılan yatırımlar sayesinde verimlilik ve üretkenlik artarak hem iç talebi karşılıyor hem de Hindistan ve Malezya gibi ülkelere ihracat yapıyor.

Bayan Phuong, geleneksel tütsü yapım zanaatını uluslararası pazarlara taşıma sürecini tanıttı.

Özellikle belirtmek gerekirse, Bayan Phuong'un işletmesi, Quang Phu Cau tütsü çubukları köyünde OCOP 4 yıldızlı sertifikasına layık görülen 8 ürüne sahip ilk işletmedir.

Gururla şunları paylaştı: “2021 yılında, bir müşterimin yönlendirmesiyle ürünlerimi OCOP programına sundum. O zamanlar dört ürün getirmiştim: tarçın tütsüsü, agarwood tütsüsü, bitkisel tütsü ve sabun ağacı tütsüsü. Tütsünün güvenli ve zararlı maddelerden arındırılmış olduğunu jüriye kanıtlamak için her ürünü test ettirdim. OCOP yarışmasına katıldıktan sonra, birçok gazete memleketimin geleneksel ürünleri hakkında bilgi sahibi oldu. Bir süre sonra, Vietnam'daki birçok insan ve uluslararası turist, memleketimin eşsiz geleneksel ürünlerinin farkına vardı. Bence en önemli şey, müşterilerin markama duyduğu güvendir.”

OCOP sertifikası, Bayan Phuong'un ailesinin geleneksel tütsü yapım zanaatına yaptığı katkıların ve tutkusunun kanıtıdır.

Bayan Phuong ve ailesi, bugün sahip oldukları başarıya ulaşmak için birçok zorluğun üstesinden gelmek zorunda kaldılar. Özellikle, genç yaşta iş kurarken karşılaştıkları en büyük zorluklar deneyim, sermaye ve insan gücü eksikliğiydi. Şöyle anlattı: "Genç insanları seçmek, onların az deneyime sahip olmaları ve çabuk cesaretlerinin kırılması anlamına geliyordu; yaşlı insanlarla ise onları ikna etmenin ve becerilerine saygı göstermenin bir yolunu bulmanız gerekiyordu."

İş operasyonları her zaman sorunsuz ilerlemez. Bayan Phuong şöyle anlattı: "Evlendikten sonraki ilk altı yılda bir tütsü üretim fabrikası kurdum ve Hindistan, Malezya ve diğer birkaç ülkeye ihracat yaptım. O zamanlar durumun ne olduğunu tam olarak kavrayamamıştım." "Uluslararası bir pazar olduğu için stok sıkıntısı, gecikmeler, artan hammadde fiyatları ve işgücü kıtlığı gibi durumlarla karşılaştık... Geleneksel el sanatlarına olan tutkumla, tarçın, agarwood, bitkisel ve günlük gibi çeşitli aroma harmanlama yöntemlerini korumaya ve keşfetmeye çalıştım..."

Tütsü çubukları düzgün bir şekilde istiflenmiş, müşterilere gönderilmeye hazır durumda.

Giderek güçlenen dijital dönüşümün etkisiyle, Bayan Phuong'un aile işletmesi modeli de pazar ve müşteri ihtiyaçlarına uyum sağlamak için değişikliklere uğradı.

Bayan Phuong, ürünlerini müşterilerine yalnızca doğrudan kanallar (bayiler, süpermarketler, mağazalar) aracılığıyla değil, aynı zamanda Shopee, Lazada gibi e-ticaret platformları aracılığıyla da ulaştırarak, müşteriler için daha samimi bir deneyim sunmaktadır.

Bayan Phuong, tütsü çubukları yapma sanatına tutkuyla bağlı olan Cau Bau köyündeki genç zanaatkarları temsil ediyor. Köydeki diğer birçok zanaatkarla birlikte, müşteriler için yüksek kaliteli tütsü çubukları üretmek için gece gündüz çalışıyor.

Bayan Phuong için müşterilere hizmet etmek mutluluk ve gurur kaynağıdır. Ekonomik kalkınmayı el sanatları turizmiyle birleştiren Quang Phu Cau tütsü köyü, hem yurt içinden hem de yurt dışından turistlerin ilgisini giderek daha fazla çekmektedir.

Yabancı turistler, Quang Phu Cau köyünde yüzlerce renkli tütsü çubuğundan oluşturulan Vietnam haritasına hayran kalıyorlar.

Eski bambular kuruyup yeni filizler çıkarken, Bayan Phuong gibi zanaatkarlar, gelecek nesillerin memleketlerinin el sanatları köyünün geleneksel güzelliğini korumaya, muhafaza etmeye ve geliştirmeye devam edeceğini umuyor.

Yorum (0)