Acı kavunu kimler yememelidir?

Acı kavunun besin bileşimi

Health & Life gazetesi, Webmd'nin acı kavundan alabileceğiniz besin miktarının ve türünün, onu çiğ mi yoksa pişmiş mi yediğinize bağlı olduğunu söylediğini aktardı. Bu meyvede en az 32 aktif kimyasal bulunmaktadır.

1 su bardağı (130 gram) pişmiş acı kavun yiyerek aşağıdaki besinleri alabilirsiniz:

• Kalori: 53.3 kcal
• Protein: 1.07g
• Toplam yağ: 3,52 g
• Karbonhidrat: 5.45g
• Şeker: 2.46g
• Lif: 2,47 g

Acı kavun ayrıca şu vitaminleri, mineralleri ve antioksidanları içerir:

- Vitaminler: Acı kavun mükemmel bir C vitamini kaynağıdır (1 su bardağında yaklaşık 41,5 gr bu vitamin bulunur), ayrıca hücrelerin büyümesi için ihtiyaç duyduğu büyük miktarda folat (B9 vitamininin doğal formu) içerir.

- Mineraller: Acı kavun, ıspanaktan iki kat daha fazla kalsiyum, muzdan ise iki kat daha fazla potasyum içerir.

- Antioksidanlar: Acı kavun, hücreleri iltihaplanma ve oksidatif hasardan korumaya yardımcı olan yüksek düzeyde antioksidan içerir. Bunlar arasında en güçlüleri gallik asit, klorojenik asit, kateşin ve epikateşindir.

Acı kavun sağlığa iyi gelir ama bazı insanlar için uygun değildir

Acı kavundaki C vitamini antioksidan görevi görerek vücudun demiri emmesine yardımcı olur. C vitamini sağlıklı cilt, kemik ve bağ dokusunu desteklemek için gereklidir; kolajen üretimine, yara iyileşmesine, protein metabolizmasına yardımcı olur ve bağışıklık fonksiyonu için iyidir.

Acı kavun yememesi gereken kişiler

Medlatec Genel Hastanesi web sitesindeki makalede, BSCKI ile tıbbi konsültasyon yer alıyor. Duong Ngoc Van, acı kavunun sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi olmasına rağmen, bu besini kullanmaması gereken bazı gruplar olduğunu belirtti. Bu gruplar şunlardır:

• Hamile kadınlar, özellikle erken gebelik dönemindeki kadınlar ve emziren kadınlar
• Çocuklar
• Düşük tansiyonu olan hastalar
• Sindirim sorunları olan kişiler
• Ameliyat öncesi ve sonrası hastalar (ameliyattan en az 2 hafta önce ve sonra yemek yemeyi bırakın)
• Kalsiyum eksikliği olan kişiler
• G6PD eksikliği olan kişiler

Acı kavun kullanırken dikkat edilmesi gerekenler

Çok fazla acı kavun tüketmek şişkinlik, hazımsızlık, geğirme ve ishale neden olabilir. Ayrıca, bu besinin aşırı tüketimi kan şekerinde ani düşüşlere, baş ağrısına, baş dönmesine, terlemeye ve muhtemelen bayılmaya yol açabilir.

Acı kavun kullanımında etkinliği sağlamak ve istenmeyen yan etkilerden kaçınmak için aşağıdaki birkaç noktaya dikkat edebilirsiniz:

• Ölçülü tüketin, aşırıya kaçmayın.
• Acı kavunu karidesle birlikte veya kızarmış domuz kaburgaları veya mangosten ile birlikte yemeyin.
• Acı kavun yedikten sonra yeşil çay içmekten kaçının, çünkü midenizi bozabilir. Bunun yerine, acı kavun yedikten sonra birkaç saat bekleyip için.
• Acı kavun aç karnına yenmemelidir.

Yukarıdaki makale sayesinde okuyucular, acı kavunun besin içeriği ve bu besini kullanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar hakkında daha fazla bilgi edindiler. Bu sayede, acı kavunu beslenmenizde etkili bir şekilde nasıl kullanacağınızı ve sağladığı harika faydalardan nasıl yararlanacağınızı öğrenebilirsiniz.

Ha An (Sentez)

Kaynak: https://vtcnews.vn/nguoi-nao-khong-nen-an-muop-dang-ar907222.html