Sebze fiyatları uçtuğunda tüketiciler cüzdanlarına acıyor.

Son zamanlarda, geleneksel pazarlardaki ve bazı süpermarketlerdeki sebze hallerinde önemli bir fiyat artışı görülüyor. Sebze fiyatlarının eskisine göre iki, hatta üç katına çıktığını gören birçok kişi şaşkınlıklarını dile getirdi. Bu durum, alım gücündeki düşüş nedeniyle küçük esnafı endişelendirmekle kalmıyor, aynı zamanda birçok aileyi günlük harcamalarını hesaplamaya ve dengelemeye zorluyor. Phu Tho Gazetesi muhabirleri, sebze fiyatlarındaki "ateşin" gerçek yüzünü öğrenmek için pazarlarda hazır bulundu.

Viet Tri Şehir Pazarı'nda (Viet Tri Bölgesi) - büyük toptancı pazarlarından birinde - kaydedilen görüntüler. Pazarda uzun süredir sebze tüccarı olan Bayan Khong Thi Hong şunları söyledi: "Son günlerde yeşil sebzelerin fiyatı hızla arttı. Birçok üründe normale kıyasla iki, hatta üç katına çıktı. Örneğin, chayote eskiden sadece 5.000 VND/kg iken şimdi 15.000 VND/kg'a çıktı. Vazgeçilmez bir ürün olan yeşil soğan ise eskiden yaklaşık 20.000 VND/kg iken şimdi 40.000 VND/kg'a çıktı."

Sebze fiyatları normale göre iki katına çıktı, hatta birçok üründe üç katına çıktı.

"Çok pahalı!" veya "Neden bu kadar pahalı?" gibi şikayetler, insanlar sebze tezgahlarına uğradığında yaygınlaştı. 25.000 VND'ye (önceden sadece 10.000 VND civarındaydı) bir demet ıspanak alan Bayan Nguyen Thi Nhan (Thanh Mieu semtinden), şunları söyledi: "Emekliyiz, harcama yaparken her kuruşu hesaplamak zorundayız. Yeşil sebzeler artık çok pahalı, bu yüzden sadece yemeklik almaya cesaret ediyoruz, bozulma ve israf korkusuyla saklamak için çok fazla almıyoruz. Daha az taze sebze yemenin veya bunun yerine meyve ve sebze kullanmanın yollarını bulmalıyız."

Fiyat artışının bariz sonucu, tüketicilerin alım gücünün önemli ölçüde azalmasıdır. Birçok küçük esnaf, işlerinin eskisinden çok daha zor hale geldiğini söyledi. Fiyat zaten yüksek olduğu için, para kaybetme korkusuyla ucuza satmaya cesaret edemiyorlar, ancak yeni fiyattan satarlarsa müşteriler alışverişlerini kısıtlayacaklardır. Daha az satış, az kâr ve sebzelerin bozulma riski artıyor.

Tüccarların da belirttiği gibi, sebze fiyatlarındaki ani artışın temel nedeni doğal afetlerin etkisi. Son zamanlarda önemli sebze yetiştirme bölgelerinde art arda meydana gelen fırtına ve seller, üretimde büyük kayıplara neden oldu. "Talep arzdan fazla" durumu, fiyatları kaçınılmaz olarak normalden daha yüksek seviyelere itiyor.

Bu durum karşısında bir kısım tüketici, fiyatların daha istikrarlı olması beklenen süpermarket gibi modern dağıtım kanallarından sebze tedarikine yöneldi.

Kuzeyin kış rekoltesine girmesiyle birlikte bu fiyat artışının kısa vadeli olması bekleniyor.

Go! Viet Tri Süpermarket'te bir süpermarket temsilcisi şunları söyledi: "Genel olarak, süpermarkette sebze ve meyveler de dahil olmak üzere temel ihtiyaç maddelerinin tedarikinde çok fazla dalgalanma olmadı. İstikrarlı bir ürün tedariki sağlamak için güvenilir tedarikçilerimizi genişletmeye devam ediyoruz."

Fiyatların geleneksel pazarlara göre neden daha az dalgalı olduğunu açıklayan bir süpermarket temsilcisi, "Süpermarketlerin tedarikçilerle, özellikle de tarım kooperatifleriyle genellikle uzun vadeli sözleşmeleri ve fiyat taahhütleri vardır. Bu, fiyatları geleneksel pazarlar gibi aracılar aracılığıyla alım satım yapmaktan daha istikrarlı tutmamıza yardımcı oluyor." dedi.

Ancak süpermarketler, bazı sebze ve meyve stoklarının hava koşullarından etkilendiğini ve bunun da üretimde düşüşe ve fiyatlarda hafif bir artışa yol açtığını kabul ediyor. Perakendecilerin bulduğu çözüm, müşterileri daha iyi fiyatlı alternatif ürünler veya doğal afetlerden daha az etkilenen uzun vadeli sebze ve meyveleri tercih etmeye teşvik etmek.

Olumlu haber şu ki, bu dalgalanma döneminin kısa vadeli olması bekleniyor. Phu Tho da dahil olmak üzere Kuzey, bol miktarda sebzeyle kış mahsulüne girmek üzere.

Süpermarketlerdeki bazı yeşil sebze ürünlerinin fiyatları, arzın azalmasının etkisiyle dalgalandı.

"Hava tekrar elverişli olduğunda, sebze üretim alanları hızla toparlanacaktır. Özellikle kış mahsulü, alabaş, lahana, karnabahar gibi birçok bilindik sebzenin ana mevsimidir ve yeşil sebzelerin fiyatını istikrarlı bir seviyeye getirmeyi ve halkın harcama yükünü hafifletmeyi vaat etmektedir.

Tüketiciler yeni mahsul sezonunu beklerken harcamalarını kısmak zorunda kalıyor. Fiyat dalgalanmalarının daha az olduğu sebze ve meyveleri tercih etmenin yanı sıra, birçok aile evdeki boş alanlarını değerlendirerek hem temiz bir tedarik sağlıyor hem de fiyat fırtınasına karşı pratik bir "kendi kendini kurtarma" çözümü sunuyor.

Bao Khanh

Kaynak: https://baophutho.vn/nguoi-tieu-dung-xot-vi-khi-gia-rau-cao-ngat-nguong-242979.htm