Çinliler solucanları neden satın alıyor?

Pek çok Çinli, kalp hastalıklarını tedavi etmek için geleneksel Çin ilacı olarak kullanmak üzere solucan satın alıyor ve bu hayvanların avlanması ve elektrikle idam edilmesi giderek daha ciddi bir hal alıyor.

Hoa Binh, Bac Giang , Son La, Tuyen Quang, Bac Giang... illerinde son bir ayda solucanları elektrikle öldürme uygulaması yaygınlaştı. Avcılar, toprağa saplamak için bir bataryaya veya büyük kapasiteli bir pile bağlı iki keskin çubuktan oluşan bir alet kullanıyor ve bu alet sayesinde bir metrekare içindeki tüm solucanlar dışarı çıkıyor.

Kurtlar yakalanıp iç organları çıkarıldıktan sonra kurutuluyor ve kilogramı yaklaşık 600 bin VND karşılığında Çin'e gönderilmek üzere aracılara satılıyor.

Çin'de solucanlara dia long (toprak ejderhası) denir ve yaklaşık 2.000 yıldır geleneksel tıpta bir bileşen olarak kullanılmaktadır. Çin Farmakopesi, solucanların "ısıyı temizleme, sakinleştirme, akciğerleri nemlendirme ve idrara çıkmayı kolaylaştırma" etkilerine sahip olduğunu belirtir.

Xinhua'nın Temmuz 2022 tarihli bir raporuna göre, Çin'in bazı bölgelerinde geleneksel Çin tıbbı işleme tesislerine satmak üzere solucanları elektrikle çarpma uygulaması da yaygınlaştı.

Elektroşok uzmanları, Çin'de kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıklardan muzdarip hastaların giderek daha fazla sayıda solucanı ilaç olarak kullandığını söylüyor. Yüksek talep, ülkede yüz binlerce ton solucanın elektroşokla avlanmasına yol açtı.

Birçok geleneksel Çin ilacının ana maddesi olan kurutulmuş solucanlar. Fotoğraf: Xinhua

Solucan avcıları, Vietnam'dakilere benzer şekilde, iki keskin çubuğa bağlı bir bataryadan oluşan Dia Long makinesini kullanıyor. Henan Eyaleti, Shangqiu'da 20 yılı aşkın solucan yakalama deneyimine sahip bir çiftçi olan Liu Lianxin, solucan yakalamanın genellikle solucanların çıktığı ilkbaharda gerçekleştiğini söyledi.

O zamanlar, solucan makinesinin sesi pirinç tarlalarında, sebze tarlalarında, parklarda, nehir kıyılarında ve hatta ormanda yankılanıyordu. Modern solucan yakalama teknolojisini izleyen birçok kişi, elektrik yüzünden "bacaklarının uyuştuğunu" söylüyordu.

Sıcak yaz aylarında ve az yağışlı havalarda solucanlar yeraltında daha derinlere inerler, ancak solucanları kazmak için Toprak Ejderhası makinelerini kullanan insan grupları hâlâ mevcuttur. Genellikle geceleri lamba, kova ve bot taşıyarak çalışırlar. Liu Lianxin'in bir arkadaşı ona şöyle şikayette bulundu: "Geçenlerde evimin etrafındaki tüm alanı aradım ama solucan bulamadım."

Solucan avcıları yalnızca Henan'da değil, aynı zamanda Anhui Eyaletindeki Suzhou'da, Jiangsu Eyaletindeki Xuzhou'da, Guangdong ve Guangxi Eyaletleri arasındaki dağlık bölgede, Guizhou ve Yunnan'daki bakir ormanlarda ve Hainan'daki kauçuk ormanlarında da ortaya çıktı.

Solucan kullanıcıları her gün yüzlerce kilogram taze solucan yakalayabilir, ardından organlarını temizleyip kurutabilirler. Her 10 kilogram taze solucan için, türüne ve kalitesine bağlı olarak bir kilogram kurutulmuş solucan yaklaşık 180-240 yuan (25-33 ABD doları) karşılığında satılabilir.

Liu Yulian, 20 yıldan uzun bir süre önce kariyerine ilk başladığında, solucanları kazmak için çapa kullanıyor, karınlarını jiletle kesiyor ve ardından tuğla zeminde kurutuyordu. O zamanlar kurutulmuş solucanların fiyatı kilogram başına yaklaşık 20 yuandı.

Bayan Luu, "Günde 20 kilo solucan çıkarabiliyorum ama çok fazla kazanmıyorum, bu yüzden bu işi yapan çok az kişi var" dedi.

Ancak son 20 yılda solucan fiyatları on kat arttı. 2021 yılında, piyasa talebinin hızla artmasıyla kurutulmuş solucanların kilogram fiyatı 275 yuan'a (38 ABD doları) ulaştı.

Anhui Eyaleti'ne bağlı Bozhou Şehri, "Çin şifalı bitkilerinin başkenti" olarak biliniyor ve dünyanın en büyük Çin bitkisel ilaç pazarı konumunda. Bozhou'da tüccar olan Bay Tran, Guangxi, Sichuan, Anhui ve Henan'dan yabani solucanlar satın aldığını ve bunları ilaç fabrikalarına sattığını söyledi.

2021 yılı verilerine göre piyasada satılan solucanların %57'sinden fazlası ilaç fabrikalarında kullanılırken, geleneksel tıp eczaneleri yaklaşık %28,5'ini ithal ediyor, geri kalanı ise ihracat ve fonksiyonel gıda sektöründe kullanılıyor.

Çin'de solucan içeren 40 ilaç ürünü bulunmaktadır; bunlar arasında öksürük ilaçları, göğüs ağrısı ve şişlik hapları bulunur. En çok solucan kullanan tesis, beyin-akciğer-akciğer kapsülleri de dahil olmak üzere kardiyovasküler ve serebrovasküler ilaçlar üreten Şensi'deki bir ilaç şirketidir.

Çin'in geçen yıl yayınlanan kardiyovasküler hastalık raporu, 2021 yılında ülkedeki her beş ölümden ikisinin kardiyovasküler hastalıktan kaynaklandığını gösterdi. Çin'de kardiyovasküler hastalık görülme sıklığı da istikrarlı bir şekilde artmakta olup, tahmini 330 milyon hasta bulunmaktadır.

Geleneksel tıp platformu Tiandi Yuntu'da veri analisti olan Gu Haibin, "Hızla yaşlanan nüfus ve kardiyovasküler ilaçlara olan artan talep, son 10 yılda solucan talebinde sürekli bir artışa yol açtı," dedi. "Veriler, ilaç pazarında solucan talebinin 2010'daki 400 tondan 2020'de 675 tona yükseldiğini gösteriyor."

Anhui, Bozhou'daki bir ilaç şirketinin temsilcisi, ilaç üretiminde kullanılan solucan miktarının 10 yıl öncesine kıyasla %70-80 arttığını söyledi. Şirket ağırlıklı olarak hastaneler ve eczaneler için tablet ve granül üretiyor. Ayrıca, çiftlik solucanları yerine yalnızca yabani solucanlar kullandığını da belirtiyor.

Çin Farmakopesi'nin 2020 baskısında, tıbbi amaçlarla kullanılan dört tür "toprak solucanı"nın Pheretima aspergillum, Pheretimavulgaris, Pheretima guillelmi ve Pheretima pectinifera olduğu belirtilmektedir. Kültür solucanı Eudrilus eugeniae ise geleneksel Çin tıbbında kullanılmamakta, çoğunlukla su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılmaktadır.

Çin Tarım Üniversitesi'nde ekoloji profesörü olan ve 30 yılı aşkın süredir solucanlar üzerinde araştırmalar yapan Sun Zhenjun, ülkedeki dört doğal solucan türünün artan talebe rağmen büyük ölçekte yetiştirilmesi veya büyütülmesi için "çok vahşi" olduğunu söyledi.

Solucan makinesinin ortaya çıkmasının sebebi de bu; giderek daha fazla insan ekonomik kazanç elde etmek için solucan yakalamaya yöneliyor. Profesör Ton, solucan makinesinin 2013 yılında, solucan fiyatının kilogram başına 150 yuan'a (21 ABD doları) ulaşmasıyla dikkat çekmeye başladığını söyledi.

Bayan Liu, solucanları elle kazma yöntemini bırakıp "yüksek verimliliği" nedeniyle solucan makinesi kullanmaya başladığını ve hatta bu tür makineleri satmaya başladığını söyledi. Tüccarlar, solucan avlamanın "kırsalda zengin olmanın bir yolu" olduğuna inanıyor ve solucanları "kırsalda doğan altın" olarak adlandırıyor.

Solucanları avlamak için elektrik şoku cihazı. Fotoğraf: The Paper

Ancak elektrik çarpmasıyla solucan avlamak, biyolojik çeşitlilik ve ekolojik çevre için birçok ciddi soruna da yol açmaktadır. Guangdong ve Guangxi bölgelerinde, son yıllarda solucan kaynaklarının aşırı kullanımı nedeniyle solucan kaynakları her geçen yıl azalmaktadır.

Henan Eyaleti, Xuchang'da solucan avcısı olan Wan Quan, 2021 yılında "iyi çevre ve çok sayıda tepe" nedeniyle çok sayıda solucanın bulunduğu Guizhou Eyaleti, Weining İlçesi, Xueshan Kasabası'na operasyonunu taşıdı.

Van, Dia Long makinesini Tuyet Son'a getirip yerli halka ücretsiz olarak verdi, böylece dağa çıkıp solucanları kazıp getirip kendisine satabileceklerdi. Van ayrıca solucanların karınlarını kesip temizlemeleri ve kurutmaları için de onları işe aldı.

Weining İlçesi savcısı Li Ai, daha önce bu kadar büyük çaplı bir solucan avı hareketi görmediğini söyledi. 2021'in ortalarından bu yana solucan yakalama makineleriyle Weining'e akın eden tüccarlar, bölge sakinleri ve orman bekçileri arasında endişeye yol açtı.

Aynı yılın ilerleyen dönemlerinde Uy Ninh Bölge Savcılığı, "kamu çıkarını koruma" gerekçesiyle solucan avcılığı sektöründe faaliyet gösterenlere dava açarak solucanları kurtarmaya karar verdi.

Li Ai, 2022'nin başlarında, solucan avcılığıyla ilgili davalar için bilgi toplamak amacıyla ilçedeki birçok yeri ziyaret etti. Ancak savcı, halkın iş birliği olmadan "solucanları kurtarma" çabasının çok zor olduğunu belirtti.

"Yeraltında her yerde solucan olduğunu ve onları kazıp çıkarmanın hiçbir işe yaramayacağını düşünüyorlar," dedi Ly Ai. "Soruşturma sırasında birçok kişi bize, yasaların bunu yasaklamadığını, dolayısıyla yetkililerin solucan yakalamalarını engellemeye hakkı olmadığını söyledi."

Li Ai ve meslektaşları, Yaban Hayatı Koruma Kanunu, Çevre Koruma Kanunu, Tarım Kanunu, Arazi Yönetimi Kanunu'nu incelediler... ancak "solucan avını yasaklayan özel bir düzenleme bulamadılar. Bu tür ayrıca korunmaya muhtaç hayvanlar listesinde de yer almıyor."

Uy Ninh Savcılığı, polis, çevre koruma, ormancılık ve tarım gibi ilgili birimleri bir çalıştay düzenlemeye davet etti ancak bu faaliyetin nasıl yürütüleceği konusunda nihai bir sonuca varılamadı.

Ly Ai, "Tüm kurumlardan temsilciler, hiçbir yerde solucan yakalama vakalarının ele alınmadığını ve para cezası, alıkoyma veya aletlere el koyma gibi cezalar verilmediğini söyledi" dedi.

Yetkililer bir çözüm ararken, Profesör Ton solucan kaynaklarındaki azalmanın toprak üzerinde büyük bir etki yaratacağından endişe ediyor.

"Herkes solucan avına koşarsa, toprağın kalitesi etkilenecektir. Solucanlar olmazsa, tarlalarda artık yiyecek yetiştirmek için gevşek ve besleyici toprak kalmayacaktır," dedi. "Bu sadece solucanları değil, aynı zamanda böcekler, akarlar ve örümcekler gibi topraktaki diğer organizmaları da etkiler."

Avcılığın yanı sıra pestisit, kimyasal gübre ve herbisit kullanımının da toprak kirliliğini artırdığını ve doğal solucan sayısını azalttığını belirten Prof. Dr.

Çevre koruma alanında uzun yıllara dayanan deneyime sahip bir uzman, "Aslında tüm sektörlerin biyoçeşitliliği koruma konusunda sorumlulukları ve yükümlülükleri var. Biyoçeşitliliği korumanın belirli bir kurumun sorumluluğu olduğunu sıklıkla düşünürüz," dedi.

Solucan kullanan endüstrilerin bunu fark etmemesi halinde geleneksel Çin tıbbının gelişiminin engellenebileceği uyarısında bulundu.

Guizhou Eyaleti, Weining'de bir solucan kurutma tesisi. Fotoğraf: Xinhua

Wan Quan, solucan avlamak için elektrik şoku kullanmanın zararlı etkilerini de duymuş. Bu tüccar, yeni bir solucan kaynağı bulmak için yakın zamanda Şensi'ye gitti, ancak gelecekte bir solucan çiftliği açmayı planlıyor.

"Hükümet bir gün solucan avlamak için elektrik şoku kullanımını yasaklarsa, hemen vazgeçerim," dedi Van Tuyen. "Başka bir yol bulmalıyım, çünkü solucanlar nadir bulunan bir ürün."

Hong Hanh ( Xinhua'ya göre)

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/nguoi-trung-quoc-mua-giun-dat-lam-gi-4638799.html