Hünnap meyvesi 'piyasayı kırmızıya boyuyor', başkentteki insanlar 'zengin olmak' için yarışıyor.

Bu yıl Hanoi'deki hünnap bahçelerinde bol verim ve istikrarlı fiyatlarla rekor bir hasat gerçekleşti. Hünnap "başkentlerindeki" çiftçiler hasatla meşgul ve büyük gelirler elde ediyorlar.

Nisan başlarında muşmula mevsimi başlar, meyve pazarlarını kırmızıya boyar ve Hanoi'nin pazarlarını ve sokaklarını kaplar. Bu mütevazı meyve sadece çocukluk anılarını canlandırmakla kalmaz, aynı zamanda tarım pazarının mevcut durumunu da açıkça yansıtır.

Piyasaya çok fazla hünnap akıyor.

Sanayi ve Ticaret Gazetesi muhabirlerinin gözlemlerine göre, olgunlaşmış muşmulalar Hanoi'deki yerel pazarlarda ve sokak tezgahlarında cazip fiyatlarla satılıyor. Sezon başında muşmula fiyatları, kalite ve menşeine bağlı olarak kilogram başına 40.000 ile 50.000 VND arasında değişiyor.

Hünnaplar kutular halinde paketlenip 500 gramlık kutu başına 20.000 - 25.000 VND'ye satılıyor.

Hanoi'nin Cau Giay bölgesindeki Nghia Tan pazarında küçük bir tüccar olan Bayan Nguyen Thi Lan şunları söyledi: "Bu yıl muşmula hasadı bol ve toptan fiyatı da geçen yıla göre daha ucuz, bu nedenle satış fiyatı çok uygun."

Hanoi'nin Hoai Duc bölgesindeki Duong Lieu beldesi, ünlü bir muşmula yetiştirme bölgesi olarak bilinir. Orada muşmula yetiştiriciliği yapan Bayan Thang, sezon başında arzın sınırlı olması nedeniyle satış fiyatının sezon ortasına göre biraz daha yüksek olduğunu söyledi.

Hanoi'nin Hoai Duc ilçesine bağlı Duong Lieu beldesinde hünnap ağaçları yaygın olarak yetiştirilmektedir.

"Genellikle bunları küçük tüccarlara koli halinde satıyorum. Sezon başında, meyvenin büyüklüğüne bağlı olarak 10 kg'lık koli başına fiyat 150.000 ile 180.000 VND arasında değişiyor. Sezon ortasında ise 10 kg'lık koli başına fiyat 100.000 ile 120.000 VND'ye düşüyor ," dedi Bayan Thang.

Bayan Thang'a göre, muşmula sezonu Mart başında başlayacak ve Nisan ortasına kadar yaklaşık bir ay sürecek.

Bayan Thang, tüccarlara satmak üzere muşmula hasadı yapıyor.

Geleneksel pazarların yanı sıra, muşmula meyvesi sosyal medya platformlarında ve e-ticaret sitelerinde de yaygın olarak satılıyor. Birçok küçük tüccar, Tay Ninh karides tuzu ve acı biberli limon tuzu gibi çeşitli soslarla birlikte muşmula meyvesi satmak için canlı yayın kullanıyor.

Çevrimiçi meyve dükkanı sahibi Bay Hoang Manh Hung şunları paylaştı: "Bu yıl, özellikle olgun ve güzel olanlar olmak üzere, muşmulalar çok iyi satıyor. Onları Hoai Duc'tan ithal ediyorum ve siparişler, teslim aldığım günün öğleden sonrasında tükeniyor. Müşteriler Tay Ninh karides tuzuyla tatlandırılmış muşmulaları çok seviyor; bazı günler, yanında verilen tuzlu sos kombinasyonlarını saymazsak, 50 kg'dan fazla satıyorum."

Perakende satışların yanı sıra, bazı tüccarlar büyük miktarlarda muşmula toplayarak diğer illerdeki ve şehirlerdeki çevrimiçi mağazalara ve meyve dükkanlarına toptan satış yapmaktadır. Hanoi'den gelen muşmula sevkiyatları kutulara paketlenerek Hai Phong, Nam Dinh ve hatta Ho Chi Minh şehrine kadar taşınmaktadır.

Muşmula meyvesinin "başkenti" olan Hanoi'deki çiftçiler bol bir hasat elde ediyor.

Hanoi'nin Hoai Duc, Phuc Tho ve Quoc Oai gibi banliyö bölgelerinde, muşmula yerel halkın başlıca geçim kaynağı haline gelmiştir. Duong Lieu (Hoai Duc) ve Hiep Thuan (Phuc Tho) gibi bölgeler uzun zamandır "muşmula başkentleri" olarak bilinmekte ve her gün Hanoi pazarına onlarca ton meyve tedarik etmektedir.

Çiftçiler hasattan sonra muşmulaları ayıklıyorlar.

Birçok çiftçiye göre, bu yılki muşmula hasadı rekor seviyede gerçekleşti ve tüm beklentileri fazlasıyla aştı. Hiep Thuan ve Duong Lieu'daki muşmula bahçelerinde ağaçlar meyvelerle dolu ve önceki yıllara göre önemli ölçüde daha fazla meyve bulunuyor. Çiftçiler, her bahçedeki muşmula veriminin geçen yıla göre iki ila üç kat arttığını ve her zamankinden daha canlı bir atmosfer yarattığını tahmin ediyor.

Duong Lieu'da uzun yıllardır muşmula yetiştiriciliği yapan Bayan Nguyen Thi Toan şunları paylaştı: "Önceki yıllarda her ağaçtan sadece 10-15 kg muşmula geliyordu, ancak bu yıl bazı ağaçlar 30 kg'a kadar ürün verdi. Tüm bahçe canlı kırmızı renkte ve tüccarlar siparişlerini erkenden vermeye geldiler."

Bayan Toan'a göre, bu yılki elverişli hava koşulları, istikrarlı sıcaklıklar ve minimum don olayları, muşmula ağaçlarının gelişmesine yardımcı oldu. Bu yılki muşmula verimi geçen yıla göre %30-50 daha yüksek. Meyveler sadece bol olmakla kalmıyor, aynı zamanda daha büyük, güzel parlak kırmızı kabuklu ve lekelerden veya zararlılardan daha az etkileniyor.

Bu yılki muşmula hasadı bol oldu ve yetiştiricilere önemli karlar sağladı.

Verimdeki keskin artışla birlikte, muşmula hasadı da sezon boyunca aralıksız olarak devam ediyor. Hiep Thuan ve Duong Lieu'daki muşmula yetiştiricisi aileler şu anda her gün aralıksız olarak muşmula hasadı yapıyor ve birçok bahçe günde 300-500 kg meyve verebiliyor.

Phuc Tho'da bir muşmula bahçesi sahibi olan Bay Le Van Minh, heyecanla şunları paylaştı: "Bu yıl ağaçlar meyveyle dolu ve hiç meyve bitmeden sürekli hasat yapıyoruz. Sadece bir haftada neredeyse bir ton meyve topladım, oysa geçen sezon bu miktarı toplamak bir ay sürmüştü."

Bay Minh ayrıca, Phuc Tho'da 5 sao (yaklaşık 0,5 hektar) alanda muşmula yetiştiren bir ailenin sezon boyunca 1,5 ila 2 ton meyve hasat edebildiğini paylaştı. Kilogram başına 20.000 - 25.000 VND olan mevcut satış fiyatıyla, hasat edilen meyve miktarına bağlı olarak her sezon 30-50 milyon VND gelir elde edebiliyorlar. Bu, sebze veya çiçek gibi diğer ürünlerle karşılaştırıldığında oldukça büyük bir miktar.

Hoai Duc ilçesi, Duong Lieu beldesindeki hünnap bahçelerinde hünnap ağaçları meyvelerle dolu.

Bu meyvenin değerini artırmak için birçok çiftçi, meyvenin tüketicilere ulaşana kadar en iyi kalitede kalmasını sağlamak amacıyla tüccarlarla proaktif bir şekilde iş birliği yaparak muhafaza ve nakliye yöntemlerini geliştirmiştir. Karşılaştıkları zorluklara rağmen, geleneksel muşmula yetiştiriciliğini sürdürmek ve geliştirmek için piyasa desteğine hala umut besliyorlar.

Muşmula mevsimi genellikle Mart başından Nisan ortasına kadar olan dönemde başlar; bu dönemde çiseleyen yağmurlar azalmaya başlar, yerini sıcak güneş ışığına bırakır ve olgun muşmulaların kırmızı rengi sokaklarda yavaş yavaş belirir.

Minh Dat

Kaynak: https://congthuong.vn/nhot-nhuom-do-thi-truong-dan-thu-phu-dua-nhau-hai-bac-380993.html