Karaciğer tahribatının kralları olarak bilinen bu bilindik içecekleri çok fazla içmek karaciğerinizi daha da kötüleştirecektir.

Alkol karaciğere zararlıdır

Vücudun en büyük iç organı olan karaciğer, besinleri metabolize etmede, toksinleri atmada ve protein sentezlemede önemli bir rol oynar. Ancak alkol aldığımızda, karaciğer alkol alımını işlemek için çok fazla çalışmak zorunda kalır ve bu da ciddi hasara yol açar.

Özellikle, alkolün karaciğerde metabolize edilmesi süreci, iltihaplanmaya neden olan ve karaciğer hücrelerini tahrip eden toksik bir madde olan asetaldehit üretir. Uzun süreli alkol bağımlılığı, karaciğerin sürekli olarak asetaldehite maruz kalmasına neden olarak yağlı karaciğer, hepatit, siroz ve daha tehlikelisi karaciğer kanseri gibi hafiften şiddetliye kadar bir dizi sağlık sorununa yol açar.

Pek çok popüler içecek karaciğere son derece zararlı. (Fotoğraf: Sağlık Hattı)

Gazlı meşrubatlar

Gazlı içecekler genellikle çok yüksek seviyelerde fruktoz içerir. Fruktoz, vücuda girdiğinde öncelikle karaciğerde metabolize olan basit bir şekerdir. Ancak, glikozun aksine, fruktoz vücut tarafından enerji üretmek için hemen kullanılmaz, bunun yerine trigliseride dönüştürülür. Bu yağ karaciğerde yavaş yavaş birikerek zamanla yağlı karaciğere, hepatite ve siroza yol açar.

Gazlı içecekler, fruktozun yanı sıra çok miktarda katkı maddesi, yapay renklendirici ve aroma verici içerir. Bu maddeler besin değeri sağlamadığı gibi, karaciğer hücrelerine zarar verme, karaciğer fonksiyon bozukluğuna neden olma ve karaciğer kanseri riskini artırma gibi sağlık üzerinde birçok olumsuz etkiye de neden olabilir.

Şişelenmiş meyve suyu

Meyve suyu, vücuda gerekli vitamin ve mineralleri sağladığı için genellikle sağlıklı bir tercih olarak kabul edilir. Ancak bu, yalnızca doğrudan meyveden sıkılıp hemen tüketilen taze meyve suları için geçerlidir. Şişelenmiş meyve suyu, pratik ve uzun raf ömrüne sahip olmasına rağmen, özellikle karaciğer için birçok potansiyel sağlık riski taşır.

Asıl sorun, lezzeti artırmak ve raf ömrünü uzatmak için üreticilerin şişelenmiş meyve sularına genellikle büyük miktarlarda şeker ve koruyucu madde eklemesidir. Çok fazla konserve meyve suyu içmek kilo alımına, yağlı karaciğer ve diğer hastalık risklerinin artmasına neden olabilir.

Şişelenmiş meyve suları karaciğer sağlığı açısından birçok risk taşıyor. (Fotoğraf: Getty Images)

Sütlü çay

Bir fincan sütlü çay zararsız görünebilir, ancak aslında endişe verici miktarda şeker ve yağ içerir. Ortalama olarak, orta boy bir fincan sütlü çay 50-70 grama kadar şeker içerebilir; bu da Dünya Sağlık Örgütü'nün günlük tavsiyesinin (yaklaşık 25 gram) çok üzerindedir. Bu şeker miktarı çoğunlukla rafine şeker, fruktoz şurubu ve tapioka incileri, jöle, puding gibi tatlı malzemelerden gelir.

Ayrıca sütlü çay, tam yağlı süt, krema tozu ve peynir, krem ​​peynir gibi yağlı malzemelerden gelen yüksek yağ içeriğine sahiptir. Uzun süre boyunca çok fazla şeker ve yağ tüketmek birçok ciddi sağlık sorununa yol açabilir. Düzenli olarak sütlü çay içmek kilo alımına, yağlı karaciğer, diyabet ve kalp-damar hastalıkları riskinin artmasına neden olabilir.

Enerji içecekleri

Özellikle gençler arasında giderek popülerleşen enerji içecekleri, genellikle uyanıklığı ve enerjiyi artırmanın hızlı bir yolu olarak görülüyor. Ancak çekici görünümlerinin ve cezbedici "enerji artırıcı" reklamlarının ardında, enerji içecekleri tüketicilerin farkında olması gereken birçok potansiyel sağlık riski barındırıyor.

Enerji içecekleri yüksek oranda kafein ve şeker içerir; bu da yüksek tansiyona, düzensiz kalp atışlarına ve uyku bozukluklarına neden olabilir. Ayrıca, bazı enerji içecekleri karaciğere zarar verebilecek başka uyarıcılar da içerir.

Muhabir THU PHUONG (VOV.VN)

Link: https://vov.vn/suc-khoe/nhung-do-uong-quen-mat-la-vua-pha-gan-cang-uong-nhieu-gan-cang-xo-xac-post1129335.vov

Kaynak: https://vtcnews.vn/nhung-do-uong-quen-thuoc-la-vua-pha-gan-uong-nhieu-gan-cang-xo-xac-ar902775.html