Çiftçiler, Ay Yeni Yılı sebze hasadından büyük umutlar besliyor.

Uzun zamandır Ham Thuan Bac ilçesine bağlı Ham Hiep beldesi, sadece Tet (Ay Yeni Yılı) için sarı kayısı çiçeği yetiştirmesiyle değil, aynı zamanda her Tet ve bahar mevsiminde pazara sebze tedarik etme konusunda uzmanlaşmış bir bölge olarak da biliniyor.

Bu yılki Tet pazarı için temiz ve yüksek kaliteli sebze tedarikini sağlamak amacıyla, 2023 yılının Ekim sonu ve Kasım başlarından itibaren (ay takvimine göre), Ham Hiep beldesindeki birçok çiftçi, yaklaşan Ejderha Yılı Tet bayramı sırasında gelirlerini artırma umuduyla, ekinlerini ekmeye ve bakımını yapmaya odaklandı.

Son yıllarda, Ham Hiep beldesindeki çiftçiler, piyasa trendlerine ve taleplerine yanıt olarak, Ay Yeni Yılı'na hizmet etmek amacıyla sebze yetiştirme alanlarını sürekli olarak genişlettiler. Beldede sebze ekili toplam alanın yaklaşık ¹¹ hektara ulaştığı tahmin ediliyor; bazı haneler 500 metrekareden bazıları 3.000 ^metrekareye kadar alan ekiyor ve bu ekim alanları ağırlıklı olarak Phu Dien, Phu Nhang, Xuan Dien ve Dai Loc olmak üzere dört köyde yoğunlaşıyor. Ekili alanın %50'sinden fazlasını oluşturan karnabahar ve lahana dışında, çiftçiler kabak, ıspanak, lahana ve acı kavun gibi diğer sebzelere de odaklanıyorlar.

Ejderha Yılı 2024 Ay Yeni Yılı boyunca yeterli miktarda taze sebze tedarikini sağlamak amacıyla, Her sebze türünün özelliklerine ve büyüme süresine bağlı olarak, 2023 yılının ay takvimine göre Ekim ayının sonundan Kasım ayının başına kadar, Ham Hiep beldesindeki çiftçiler eş zamanlı olarak ekime başladılar. Sadece tek bir sebze türüne odaklanmak yerine, ürün çeşitliliğini artırmak ve aşırı arzı önlemek için aile arazilerinde çeşitli sebzeleri birlikte ekmeyi tercih ediyorlar.

Ancak, çiftçiler tarafından en yaygın olarak üretilen sebzeler, Ay Yeni Yılı döneminde yüksek talep gören ve fiyatları sürekli yüksek olan lahana ve karnabahardır. Önceki yıllardan farklı olarak, 2023 Ay Yeni Yılı'nın son aylarındaki hava oldukça elverişliydi ve mevsimsiz yağmurlar olmadı, bu da sebzelerde zararlı ve hastalıkların görülme sıklığını önemli ölçüde azalttı. Ayrıca, Ham Hiep beldesindeki çiftçiler, birikmiş tarım deneyimlerini geniş ölçüde uyguladılar, bu nedenle yerel yeşil sebze ürünlerinin çoğu iyi gelişti ve verim artışı vaat ediyor...

“Ham Hiep beldesinde üretilen yeşil sebzelerin çoğu, hem toptan hem de perakende olarak Phan Thiet toptan pazarında satılmaktadır. Giderek daha da sıkılaşan pazar taleplerini karşılamak için, yerel çiftçiler, yeşil sebzelerin kalitesini ve değerini artırmak ve istikrarlı bir üretim sağlamak amacıyla VietGAP standartlarına uygun güvenli sebze üretimine daha fazla önem vermektedir. Bazı haneler, etkili ve pazarın tercih ettiği “temiz ve güvenli” kriterlerini karşılayan seralarda hidroponik yöntemle sebze yetiştirmeye proaktif olarak yatırım yapmıştır. Mevcut hava koşullarıyla, beldedeki sebze yetiştiricileri, Tet bayramı ve bahar geldiğinde gelirlerini artıracak başarılı bir Tet sebze hasadı için kendilerine güveniyor ve umutlular…” diye belirtti Ham Hiep beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bayan Le Thi Ngoc Oanh.

Kaynak