Çiftçiler Tet sebze hasadını bekliyor

BTO-Uzun zamandır Ham Hiep komünü, Ham Thuan Bac bölgesi, sadece Tet için sarı kayısı çiçekleri üretme konusunda uzmanlaşmış bir süs çiçeği köyü olarak bilinmekle kalmıyor, aynı zamanda burası Tet geldiğinde ve bahar geldiğinde pazara tedarik sağlamak için sebze üretme konusunda uzmanlaşmış bir bölgedir.

Bu yıl Tet pazarına garantili kalitede temiz sebze kaynağı sağlamak amacıyla, 2023 yılında ay takvimine göre ekim ayının sonu ile kasım ayının başından itibaren Ham Hiep komünündeki birçok çiftçi, yaklaşan Giap Thin Ay Yeni Yılı sırasında gelirlerini artırma umuduyla sebze ekimine ve bakımına odaklandı.

Son yıllarda Ham Hiep komünündeki çiftçiler, pazarın zevklerini ve ihtiyaçlarını kavrayarak, Tet'e hizmet etmek için sebze alanını sürekli olarak genişlettiler; şu ana kadar tüm komünün toplam sebze yetiştirme alanının yaklaşık 11 hektara çıktığı, küçük ölçekli üreticilerin yaklaşık ^{500 m2} , büyük ölçekli üreticilerin ise ^{3.000 m2'ye} kadar büyüdüğü, çoğunlukla Phu Dien, Phu Nhang, Xuan Dien ve Dai Loc olmak üzere dört köyde yoğunlaştığı tahmin ediliyor. Alanın %50'sinden fazlasını oluşturan karnabahar ve lahanaya ek olarak, kabak, Malabar ıspanağı, hardal yeşillikleri, acı kavun vb. gibi bazı diğer sebze türleri de insanlar tarafından yoğun olarak yetiştiriliyor.

2024 Ay Yeni Yılı'nda yeşil sebzelerin tedarikini sağlamak amacıyla, her sebze türünün özelliklerine ve büyüme zamanına göre, 2023 yılı ay takvimine göre Ekim ayının sonu, Kasım ayının başından itibaren, Ham Hiep komünündeki çiftçiler tohum ekmeye başladı. Tek bir sebze türü yetiştirmek yerine, ürünlerini çeşitlendirmek ve arzın talebi aşması sorununu önlemek için aile arazilerinde birçok sebze türünü birlikte yetiştirmeyi tercih ediyorlar.

Ancak çiftçilerin en çok ürettiği sebzeler hâlâ lahana ve karnabahar. Bu iki sebze türü, Tet döneminde yoğun olarak tüketiliyor ve fiyatlar her zaman yüksek seviyelerde seyrediyor. Her yılın aksine, 2023 yılının son aylarında hava oldukça elverişli, mevsim dışı yağış yok, bu nedenle sebzelerdeki zararlılar ve hastalıklar önemli ölçüde sınırlı. Ayrıca, Ham Hiep komünündeki çiftçiler edindikleri deneyimleri bakımda yaygın olarak kullanıyor, bu nedenle bölgedeki yeşil sebze alanlarının çoğu iyi yetişiyor ve verimi artırmayı vaat ediyor...

Ham Hiep komünündeki yeşil sebzelerin üretimi çoğunlukla Phan Thiet toptan pazarında iki şekilde tüketiliyor: toptan ve perakende. Giderek artan pazar talebini karşılamak için, yerel çiftçiler yeşil sebzelerin kalitesini ve değerini artırmak ve istikrarlı bir üretim sağlamak için VietGap standartlarına göre güvenli sebzeler üretmeye giderek daha fazla önem veriyor. Bazı haneler ayrıca, pazarın tercih ettiği "temiz, güvenli" kriterlerini karşılayan etkili bir yöntem olan seralarda hidroponik yöntemlerle sebze yetiştirmeye proaktif olarak yatırım yaptı. Mevcut hava koşulları göz önüne alındığında, komündeki sebze yetiştiricileri kendilerine güveniyor ve Tet geldiğinde ve bahar geldiğinde gelirlerinin artmasına katkıda bulunacak başarılı bir Tet sebze hasadı bekliyorlar..." dedi Ham Hiep komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Le Thi Ngoc Oanh.

Kaynak: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-ky-vong-vao-vu-rau-tet-116057.html