Balıkçı gecenin bir yarısı 'zengin' balık yakaladı, elleri onu çıkarmaya çalışmaktan yoruldu

5 Mart 2024 | 11:37

TPO - Gece yarısından itibaren balık tutmak için denize açılan Nghe An kıyı bölgesindeki balıkçılar, her sabah tonlarca taze ringa balığı getirerek milyonlarca dong kazanıyorlar.

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri onu çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 1

5 Mart sabahı saat 8'de, Nghe An'daki Dien Chau ilçesine bağlı Dien Kim komünü sahilinde, sallar kıyıya dönmek üzere sıraya girdi. Balıkçılar, ağlarının ringa balıklarıyla dolu olduğunu görünce heyecanlandılar.

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 3

Balıkçı Nguyen Van Cuong (1966 doğumlu, Dien Chau bölgesi, Dien Kim komününde ikamet ediyor), gece yarısı 12'de kalktığını, olta takımlarını hazırlayıp kıyıdan yaklaşık 5-7 deniz mili açıkta denize açıldığını söyledi. Yaklaşık 5 saat balık tuttuktan sonra sal kıyıya geri döndü. Bay Cuong, "Ringa mevsimi, bu yüzden tüm sallar balık dolu. Yaklaşık bir haftadır her gece denize açılıyorum. Bazı günler en az 2-3 kental ringa balığı yakalıyorum ve bugün 1 tondan fazla ringa balığı yakaladım. Balıklar çıkarıldıktan sonra tüccarlar onları hemen satın alıyor," diye paylaştı.

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 4

Balıkçılara göre ringa balıkları dere boyunca sürüler halinde hareket eder ve kıyıya yakın sularda yoğun olarak görülür. Balıkları gören balıkçılar ağlarını atmaya başlar.

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 5

Ringa balığını çıkarmak ve hasat etmek çok zaman aldığından, balıkları çıkarmak için birçok kadın da seferber oluyor.

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 6

Ringa balığı dolu bir ağla denize açılan bir geziden dönen balıkçı Nguyen Phuc Linh (1959 doğumlu, Dien Kim komünü sakini) şunları söyledi: "Bu gezide 500 kg taze ringa balığı yakaladım. Bu balıklar boşaltıldıktan sonra, tüccarlar tarafından anında satın alınacak. 20.000 VND/kg satış fiyatıyla, masrafları çıkardıktan sonra 3-4 milyon VND kazanıyorum."

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 7

Yerel balıkçılara göre ringa balığı sezonu Mart ayında başlıyor ve Mayıs ayına kadar sürüyor. Normalde insanlar balık tutmak için gece yarısı yola çıkıyor ve her gün sabah 7-8 gibi kıyıya geri dönerek taze balıklarını tüccarlara satıyorlar.

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 8

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 9

Sallar kıyıya her ulaştığında, tüccarlar sipariş vermek için yarışıyor. Balık toplama sürecini hızlandırmak için tüccarlar, balıkçıların balık toplamasına da yardımcı oluyor.

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 10

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 11

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 12

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 13

Ringa balıkları çıkarıldıktan sonra temizlenmek üzere su tankına konur ve ardından tüccarlar tarafından yerinde satın alınır. Satış fiyatı 20.000 - 25.000 VND/kg arasında değişmektedir.

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 14

Ringa balığı, bol miktarda omega 3, D vitamini ve B12 içerir ve "yüksek proteinli" bir balık olarak kabul edilir. Ringa balığı genellikle salata, ızgara, buharda pişirme gibi yemeklerde kullanılır veya balık sosu yapmak üzere alıcılara satılır.

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 15

Tüccar Bayan Nguyen Thi Huong, ringa balığının gece yakalandığını ve buzda bekletilmediğini, bu nedenle taze kaldığını söyledi. Yılın bu zamanı, ringa balığının en lezzetli ve en kaliteli olduğu zamandır, bu yüzden tüketimi kolaydır.

Gece yarısı, dalgaların üzerinde seyrederken balıkçı 'zengin' bir balık yakaladı. Elleri balığı çıkarmaktan yorulmuştu. Fotoğraf 16

Dien Chau bölgesinde kıyı balıkçılığı konusunda uzmanlaşmış 200'den fazla sal bulunmaktadır. Ringa balığı avlama sezonunda her gün tonlarca ringa balığı avlanmakta ve bu da buradaki balıkçılar için önemli bir gelir kaynağı oluşturmaktadır.