Havuç suyu A, C, E, K vitaminleri, potasyum ve demir açısından zengindir, peki kimler içmemeli?

cà rốt - Ảnh 1. — Havuç suyu lezzetlidir ve birçok sağlık faydasına sahiptir - İllüstrasyon fotoğrafı

Havuç suyu vitamin açısından zengindir ve hızlı bir enerji artışı sağlar. Bu içeceğin başlıca faydaları şunlardır:

Antioksidanlar açısından zengin

Havuç suyu A, C ve E vitaminleri gibi antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri serbest radikaller adı verilen kararsız moleküllerin neden olduğu hasardan korumaya yardımcı olan bileşiklerdir.

Vücudunuz çevre kirliliği, UV ışınları, sigara, enfeksiyonlar ve enerji üretimi nedeniyle serbest radikallere maruz kalmaktadır.

Göz sağlığını destekleyin

Havuç, A vitamini ve lutein ile zeaksantin antioksidanları açısından zengindir. A vitamini eksikliği, loş ışıkta veya karanlık koşullarda iyi görememe anlamına gelen kseroftalmiye neden olabilir. Lutein ve zeaksantin, gözlerinizi ışık hasarından korumaya yardımcı olan bileşiklerdir.

Cilt sağlığını iyileştirin

A vitamini, hücre büyümesi ve onarımı için önemlidir. Cildiniz sürekli olarak yeni cilt hücreleri oluşturur ve eski hücrelerin dış tabakasını döker. A vitamini bu sürece yardımcı olur.

Yara iyileşmesi için de önemlidir. A vitamininin bir formu olan retinol, akne tedavisinde sıklıkla kullanılır. A vitamini eksikliğinin akneye neden olduğu bilinmektedir.

Havuç suyu aynı zamanda C vitamini açısından da zengindir. Vücudunuz kolajen üretmek için C vitamini kullanır. Kolajen, cildin ve kemiklerin güçlü ve elastik kalmasına yardımcı olur. C vitamini ayrıca UV ışınlarının neden olduğu pigmentasyonu (koyu lekeler) önlemeye de yardımcı olabilir.

Bağışıklık sistemini destekleyin

Beta-karoten, havuçta bulunan ve sebzeye karakteristik turuncu rengini veren bir bitki pigmentidir. Ayrıca bağışıklık sistemini de destekleyebilir.

Yapılan araştırmalar havuç suyunun bağışıklık hücrelerinin enfeksiyona neden olan bakteriler gibi potansiyel tehditlere yanıt verme yeteneğini artırabileceğini gösteriyor.

Kalp sağlığını iyileştirin

Havuç, kalp sağlığını destekleyen A, C, E vitaminleri ve potasyum açısından zengindir. A ve E vitamini açısından zengin meyve suları, kan lipit ve antioksidan seviyelerini iyileştirebilir. Ayrıca kanın damarlarda daha kolay akmasına yardımcı olur.

Kalp sağlığı için yeterli potasyum almak önemlidir. Yüksek potasyum alımı, özellikle hipertansiyon (yüksek tansiyon) hastalarında kan basıncını iyileştirebilir.

Havuç suyunun besin değeri

240 ml'lik %100 saf havuç suyu şunları sağlar:

Kalori: 96 kcal; Yağ: 0.3g; Sodyum: 158mg; Karbonhidrat: 22.3g; Lif: 1.9g; Toplam Şeker: 9.3g; Protein: 2.2g; A Vitamini: 2.290mcg; K Vitamini: 37.2mcg.

C Vitamini: 20 mg; E Vitamini: 2,7 mg; Potasyum: 701 mg; Demir: 1,1 mg.

Havuç suyunu kullanırken nelere dikkat edilmeli ve kimler kullanmamalıdır?

Havuç suyu güvenlidir ve birçok besin değeri sağlar, ancak kullanırken aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey vardır:

- Havuç suyu yüksek oranda şeker içerir: Ticari meyve suları yüksek oranda ilave şeker içerebilir. Önerilen günlük ilave şeker alımı kadınlar için 25 gr, erkekler için ise 36 gr'dır. Daha düşük şeker alımı için %100 meyve suyu tercih edin.

Eğer %100 meyve suyu bulamazsanız, en az ilave şeker içeren çeşidi seçmek için besin değeri etiketini okuyun.

- Bağışıklık sisteminiz zayıfsa veya hamileyseniz pastörize edilmemiş meyve suyu içerken dikkatli olun.

NGUYET DUC

Source: https://tuoitre.vn/nuoc-ep-ca-rot-giau-vitamin-acek-kali-va-sat-nhung-ai-khong-nen-dung-20251109134619115.htm