Sık yetiştirilen bu balıklar, yemi alıp gürültüyle kıpırdanırlar. Tay Ninh'li bir adam onları yakalayıp kilogramı 220.000 VND'ye satar.

Bay Nguyen Van Giau (57 yaşında) yoksulluk içinde büyüdü. Doğup büyüdüğü sınır bölgesi olan, Tay Ninh eyaletine bağlı Tan Bien ilçesine bağlı Thanh Binh komününe bağlı Thanh Phuoc mezrası, hayvan ve bitki yetiştirmenin zor olduğu çorak bir arazi olarak kabul ediliyor. Ancak, 2017'den 2023'e kadar geçen sadece altı yılın ardından, Bay Giau yüzen göletlerde balık yetiştirerek zengin oldu.

2017 yılında bir hektarlık çorak arazisi olan Bay Giau, tüm varlıklarını harcayarak tohum satın almak için 60 milyon VND daha borç aldı. Ancak, Güneybatı bölgesinden tamamen farklı bir coğrafya ve toprak yapısına sahip olan Bay Giau, Tan Bien'deki üst toprağı (30-40 cm) kazmak ve ardından bu toprakla bir set inşa etmek zorunda kaldı (göletin dibinden setin tepesine kadar yaklaşık 1,2-1,5 m).

Bay Giau, su sızıntısını önlemek için yüzen havuzun ve setin üzerini kalın plastik brandalarla örttü; havuzun içinde ise su akışı yaratmak ve oksijeni artırmak için bir fan sistemi bulunuyor. Her biri 4-10 cm uzunluğunda olan ve balık başına 10.000 VND'de test edilmek üzere 5.000 adet (10 cm'den küçük) çopra balığı yavrusuyla birlikte, Bay Giau balıkları yüksek proteinli endüstriyel peletlerle besliyor.

Bir aylık bakımın ardından balıklar büyüdü. Bay Giau, endüstriyel peletler kullanarak yem miktarını balığın büyüme sürecine göre artırdı. Bay Giau, "Ortalama 3 kg yemle 1 kg ticari balık elde edilir," dedi.

Tay Ninh eyaletinin Tan Bien ilçesine bağlı Thach Binh komününde çiftçilik yapan Bay Nguyen Van Giau, yüzen havuzlarda balık yetiştirerek zengin oldu.

Balık bakımı konusunda daha fazla deneyime sahip olduğunu belirten uzman, balık havuzundaki suyu haftada bir değiştirdiğini, balık yemine vitamin ve bazı mineraller ekleyerek balıkların direncini artırdığını, balıkların daha çabuk kilo almasını ve hastalıklara daha az yakalanmasını sağladığını söyledi.

Ay Yeni Yılı civarında, Bay Giau ilk partiyi uygun yoğunlukta ve yüksek besinli yiyeceklerle ayrı havuzlarda büyütmek için standart boyutta ana balıklar seçer; balıklar Mart ayına kadar üreyebilir.

Bay Giau şunları söyledi: "2021'den bu yana, parti başına birkaç yüz bin balık ve sağlıklı yavru balık üreterek, il içinde ve dışında ihtiyaç sahibi birçok haneye başarıyla balık yetiştiriyorum. 2022 yılına kadar, daha fazla ebeveyn balık yetiştirme alanını genişletmek için dört gölete daha yatırım yapmak üzere Tan Bien Bölge Sosyal Politika Bankası'ndan 100 milyon VND ek borç almak üzere Belediye Çiftçileri Derneği tarafından sermayeye erişim sağlandı.

Şu anda, doğru yaştaki ana balıkların seçimi, eşleştirme teknikleri, yumurta-sperm hasadı, çiftleştirme, kuluçka ve yavruların yetiştirilmesi (yetiştirme ortamı, bakım, yavrular için proaktif doğal besin kaynakları) gibi dezavantajların üstesinden geldim..., çopra balığının yumurtadan çıkma oranı yüksektir ve neredeyse %90'a ulaşmaktadır".

Tan Bien Bölge Çiftçileri Birliği'ne göre, Bay Giau'nun modelindeki çopra balığı yaklaşık yedi aylık bir yetiştirme süresinin ardından büyük balık olarak (balık başına 300-350 g) 200.000 VND/kg'dan fazla bir fiyata satılabiliyor; balıklar ne kadar uzun süre yetiştirilirse, ağırlıkları da o kadar büyük oluyor ve satış fiyatı da o kadar yüksek oluyor.

Piyasaya bağlı olarak, uzun süre yetiştirilen balıklar, piyasanın kısıtlı olduğu zamanlarda yüksek fiyata satılmak üzere yetiştirilip semirtilebilir. Bay Giau, son çiftçilik sezonunda, 12 ay sonra, ağırlığı 1,5 kg'dan fazla olan 3.500 ticari pisi balığı avlamış ve bunları 220.000 VND/kg'dan satarak 330 milyon VND gelir elde etmiştir.

Havuz modeli de kauçuk bahçesinde yapıldığı için suyu değiştirirken sadece tahliye vanasını açarak kauçuk bahçesini sulamak, bitkilerin yıl boyunca iyi bir şekilde büyümesine yardımcı olur ve bitkilere verilen gübre miktarını azaltırken verimliliği de sağlar.

Yüzen havuzlarda balık yetiştirmeyi başaran Bay Giau, cinsi satıp taksitle ödeme yaptı ve memleketinde birlikte zengin olmak için sırlarını ve deneyimlerini yakın ve uzaktaki insanlarla paylaşmaya her zaman istekliydi.

Tan Bien Bölge Çiftçileri Derneği Başkan Yardımcısı Nguyen Van Ut, brandayla kaplı yüzen havuzlarda balık yetiştirme modelinin yeni bir meslek, tatlı su su ürünleri yetiştiriciliğinde yeni bir yön olarak değerlendirildiğini ve çiftçilere yılda yüz milyonlarca dong kar getirdiğini söyledi.

Loach balığı yetiştirme modeli, tarımsal üretimin çeşitliliğe doğru eğilimine, sürdürülebilirliğine, kolay uygulanabilirliğine, üretim alanı az olan kırsal hanelere uygun olmasına, yatırım sermayesinin düşük olmasına, ekonomik verimliliğinin yüksek olmasına, çiftçilerin aynı üretim biriminden elde ettikleri gelirin artmasına yardımcı olmasına uygundur.

Bunun yanı sıra, su tasarrufu sayesinde çevresel verimlilik, tarım sürecinde daha az ilaç ve kimyasal kullanımıyla çevre kirliliği atıklarının en aza indirilmesi, günümüz iklim değişikliğine uyum koşullarına uygunluk gibi avantajlara sahip. Çiftçi Nguyen Van Giau, hem kendisini, hem ailesini, hem de toplumu zenginleştiriyor ve Tay Ninh halkının kişiliğini zenginleştiriyor.

Kaynak: https://danviet.vn/nuoi-ca-chach-lau-day-dac-dop-moi-toi-toi-quay-am-am-mot-nguoi-tay-ninh-bat-ban-220000-dong-kg-2024052317004751.htm