Süper üretken çocuklar yetiştiren 9X, ayda yaklaşık 200 milyon VND kazanıyor

"Başkaları yapabiliyorsa ben de yapabilirim"

2018 yılı sonunda, aylık 10 milyon VND'den fazla maaşla satış elemanı olarak çalışırken, Bay Nguyen Phu Vinh (32 yaşında, Vinh Long ilinin Vinh Long şehrinde yaşıyor) aniden işinden istifa etti çünkü... sıkılmıştı.

Vinh o dönemde maaşlı çalışmanın yeteneklerini en üst düzeye çıkaramayacağını düşünüyordu. Batı'ya özgü ürünlerle kendi ülkesinde bir iş kurmayı denemek istiyordu.

6.000 m2'lik salyangoz havuzu, Vinh'in Tien Giang'daki bir arkadaşıyla işbirliği yaparak inşa ettiği bir havuzdur (Fotoğraf: Bao Ky).

O dönemde, Mekong Deltası'ndaki birçok ilde kara elma salyangozu yetiştiriciliği sektörü yeni yeni gelişiyordu. Hayvanların yetiştirilmesi ve çoğaltılması kolaydı ve bu da birçok insanın zengin olmasına yardımcı oluyordu. "Başkaları da yapabilir, ben de yapabilirim" diye düşünen Vinh, girişimcilik yolculuğuna başlamak için bir işletme yönetimi kursuna kaydoldu.

"Doğada çok fazla kara elma salyangozu kalmadı, ancak pazar talebi oldukça büyük; ucuz barlardan restoranlara kadar her yer potansiyel müşteri. O zamanlar Vinh Long'da çok az salyangoz çiftliği vardı, bunun altın bir fırsat olduğunu biliyordum ve hemen değerlendirdim," diye paylaştı 9X Vinh Long.

Bay Vinh, 2019 yılında bir arkadaşıyla birlikte, metrekaresi 150 salyangoz yoğunluğunda, yaklaşık 2.000 metrekarelik bir gölet alanında kara elma salyangozu yetiştirmeye başlamak için sermaye sağladı. Deneyim eksikliğinden dolayı, salyangozlar kısa sürede büyük sayılarda öldü ve genç adam yüz milyonlarca dong kaybetti.

"Bir yerde başarısız olursanız, ayağa kalkıp hataları düzeltmeniz gerekir. Araştırdıktan sonra, salyangozları serbest bırakmadan önce göleti uygun şekilde tedavi etmediğimi ve bunun da büyümelerini engellediğini öğrendim," dedi Vinh.

Genç adam, birçok başarılı salyangoz yetiştirme modeline danıştıktan sonra, salyangoz havuzunu doğal bir havuza benzeyecek şekilde nilüferler ve su mercimekleriyle yenilemeye başladı. Havuz temizleme işlemi sırasında salyangozların temiz ve su kaynağının güvenli kalması için hiçbir kimyasal kullanılmadı.

Bay Vinh, "Havuzdaki su bitkileri, su kaynağını düzenleyerek temiz kalmasına yardımcı olur. Özellikle, havuzun yüzeyindeki su mercimeği tabakası, havuzun üzerini örterek doğrudan düşen yağmur suyunun miktarını sınırlar. Bu sayede suyun pH değeri sabit kalır ve salyangozların iyi büyümesine ve yoğun yağmurda şoka uğramamasına yardımcı olur," dedi.

Stoklanmasından hasadına kadar yaklaşık 4,5 ay süren, ağırlığı 30-35 adet/kg olan salyangozların üremesi ise yaklaşık 5-5,5 ay sürüyor (Fotoğraf: Bao Ky).

Çiftlik sahibi, kara elma salyangozlarına meyve veya sebze gibi doğal besinler veriyor.

Salyangoz yumurtası satmak da çok para kazandırıyor

Stoklamadan ticari satışa hazır hale gelene kadar yaklaşık 4,5 ay süren salyangozların, kilogram başına 30-35 adetlik bir ağırlığa ulaşması ve üremesi yaklaşık 5-5,5 ay sürer. Salyangoz yumurtalarının çatlaması 13 ila 17 gün, salyangozların büyümesi ise 14 gün daha sürer ve ardından salyangozlar satışa sunulabilir.

Bay Vinh, 4 yıl boyunca "süper doğurgan" hayvanı takip ettikten sonra salyangoz çiftliğini 6.000 metrekareye genişletti ve pazara yumurtlayan ebeveyn salyangozlar sağlama konusunda uzmanlaştı.

"Şu anda salyangoz yumurtalarını kg başına 500.000 VND'ye satıyorum; salyangoz tohumlarının (kg başına 10.000'in altında) fiyatı ise 250 VND/salyangoz. Yumurta ve salyangoz tohumu satarak her ay 120-170 milyon VND kazanıyorum," diye açıkladı salyangoz çiftliği sahibi.

Bay Vinh, füme salyangoz üretmek için büyük ölçekli bir salyangoz çiftliği kurmaya hazırlanıyor (Fotoğraf: Bao Ky).

9X Vinh Long, sadece kendini zenginleştirmekle kalmıyor, aynı zamanda deneyimlerini paylaşıyor, salyangoz yetiştirme tekniklerini aktarıyor, salyangoz tohumları satıyor ve çiftçilere ticari salyangoz sözleşmeleri yapıyor. Bu genç adam, bugüne kadar yaklaşık 200 kişiyle iş birliği yaparak ticari salyangoz, yumurta ve tohum üretip pazara sunuyor.

Bay Vinh, ürünleri için sosyal ağlar aracılığıyla çevrimiçi satış kanalları geliştiriyor. Yakın gelecekte, tüketicilere kolay erişim sağlamak için TikTok ve diğer platformlarda satış yapmaya başlayacak.

Ayrıca, Bay Vinh, Eylül 2022'den itibaren kara elma salyangozu ve lak salyangozundan oluşan bir asılı salyangoz maketi konuşlandıracak. Her ay, kilogramı 250.000 VND fiyatla 1 ton asılı salyangoz tedarik ediyor.

Bay Vinh, "Bu ürünün taşınması ve saklanması kolaydır. Mutfak salyangozlarım ülke çapında birçok il ve şehre tedarik edildi. Yakın gelecekte salyangoz ürünlerimi dondurulmuş salyangoz gibi çeşitlendireceğim," dedi.

Salyangoz çiftliği sahibi, iş kurmanın sırrını paylaşırken, salyangozları etkili bir şekilde yetiştirmek için kaliteli türler yetiştirmenin yanı sıra, gölet ve su kaynağının temizliğinin de başarının yüzde 70'ini oluşturduğunu söyledi.

"Bir işe başlamanın yolu asla kolay değildir. Başarısız oldum ve cesaretim kırıldı, ama yine de vazgeçmedim. Kararlı, ısrarcı ve seçiminizden emin olursanız, tatlı meyvesini alırsınız," dedi Vinh.

Kaynak bağlantısı: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nuoi-con-sieu-de-9x-kiem-gan-200-trieu-dongthang-20231023122425260.htm