Makale ve fotoğraflar: HIEU THUAN
Kien Giang eyaletine bağlı Phu Quoc şehrinin Bai Thom ilçesine bağlı Rach Tram köyündeki Bay Nguyen Buu Loc, yerel doğa koşullarından yararlanarak, kıyı ormanlarının gölgesinde plastik kutularda deniz yengeçleri yetiştiriyor. Bu model oldukça yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor.
Phu Quoc şehrinin Bai Thom komününe bağlı Rach Tram mezrasında yaşayan halk, kıyı ormanlarının gölgesi altında plastik kutularda yengeç yetiştiriyor.
Bay Loc, deniz yengeçlerinden bahsedildiğinde insanların aklına hemen Ca Mau'nun geldiğini söyledi. Ancak Phu Quoc Adası'nda deniz yengeçleri, birçok turistin tercih ettiği en taze deniz ürünleri arasında yer alıyor. Bay Loc, "Phu Quoc'taki deniz yengeçleri, siyah gövdeleri, kırmızı kıskaçları, sert ve tatlı etleriyle ayırt edilir özelliklere sahip. Ancak Phu Quoc'taki doğal deniz yengeçleri giderek tükeniyor, bu yüzden pazara tedarik sağlamak için plastik kutularda deniz yengeçleri yetiştirmeye karar verdim ve bu da aile gelirimi artırmaya katkıda bulunuyor" dedi.
Bay Loc'a göre, başlangıçta kendisi ve eşi yüzden fazla yengeç yetiştirmeyi denediler. Bir süre bakım gördükten sonra yengeçler iyice büyüdü ve gelişti, bu yüzden toplam yengeç sayısını 1.500'e çıkardı ve aynı zamanda yaklaşık 2.000 tane daha yetiştirmek için dışını bir ağla örttü. Tüy döken yengeçlere saat kadranı büyüklüğüne gelene kadar baktı, ardından onları şimdiki halleriyle yetiştirmek için plastik kutulara koydu. Yengeçleri başarıyla yetiştirmek için Bay Loc, evinin yakınındaki mangrov ağaçlarıyla dolu nehir kıyısından yararlandı ve üzerlerini ağlarla örttü. Ardından, daha fazla ağaç tepsisi ekledi, her plastik kutuda bir yengeç yetiştirdi ve yengeçleri haftada iki kez küçük balıklarla besledi. "Deniz yengeçleri yetiştirmek kolaydır, ancak bu modeli uygulayanlar için en büyük engel, ahır ve yetiştirme bölmelerine yatırım yapmanın yüksek maliyetidir. Ancak ilk hasattan sonra çiftçiler sermayelerini geri alabilir ve yengeç yetiştirme bölmeleri uzun yıllar kullanılabilir. Kilogram başına 5-6 yengeç boyutuna kadar yetiştirilen yengeçler 300.000 VND/kg'dan; 4 yengeç 400.000 VND/kg'dan ve 2-3 yengeç 500.000 VND/kg'dan satılır. Zararlar ve gıda düşüldükten sonra... kâr yaklaşık %60 olabilir." - Bay Loc paylaştı.
Bay Loc, 2023'ün başından bu yana yaklaşık 1.500 yengeç yetiştirmek için plastik kutular satın almak üzere daha fazla para yatırdı. Mevcut miktarla, Bay Loc pazara yaklaşık 500 ticari deniz yengeci sattı. Tüccarlar evlerine gelip satın alıyor, bu yüzden üretim konusunda endişelenmesine gerek yok. "Tek yapmanız gereken yengeçlerin yaşam alışkanlıklarını anlamak ve yüksek verimlilik elde etmek için daha fazla bakım tekniği öğrenmek için sıkı çalışmak. Modeli genişletmek için 4.000-5.000 plastik kutu daha yatıracağım. Ayrıca, insanlar fikir birliğine varırsa, modelin sürdürülebilir gelişimi için bir kooperatif veya bir grup deniz yengeci yetiştiriciliği kooperatifi kurmak üzere el ele verebilirler" dedi Bay Loc.
Rach Tram Hamlet Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Van Quan şunları söyledi: "Bölgede, kıyı ormanlarının gölgesinde plastik kutularda deniz yengeci yetiştirme modeli yeni ama etkili. Bu model tekrarlanırsa, birçok ailenin ekonomisinin iyileşmesine katkıda bulunacak, aynı zamanda turizm için deniz ürünleri tedarikini sağlayacak ve yerel ekonomik kalkınmayı destekleyecektir."
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)