OCOP Quang Ninh ve uluslararası düzeye ulaşma stratejisi

Quang Ninh, OCOP Programını on yıldan uzun süredir uygulayarak yerel OCOP ürünlerinin konumunu ve kalitesini giderek daha da sağlamlaştırdı. Bununla kalmayıp, eyalet aynı zamanda ulusal çapta 5 yıldızlı OCOP ürünleri markasının oluşturulması ve geliştirilmesinde ve uluslararası pazara açılmasında da öncülük etti. Bu, kırsal ekonomiyi sürdürülebilir ve modern bir yönde geliştirmede stratejik vizyonun, metodik ve senkronize yaklaşımın açık bir göstergesidir.

Quang Ninh'in 5 yıldızlı OCOP ürünü olan Binh Lieu eriştesi, yeni kırsal inşaat programını özetleyen konferansta sergilenmek üzere seçildi ve Quang Ninh OCOP ürünlerinin giderek artan tanınırlığını gösterdi.

Marka onayı

Quang Ninh, 2012 yılından itibaren ülke genelinde OCOP programını pilot olarak uygulamaya koydu. "İnsanı merkeze alan" yaklaşımıyla program, toplumun hızla ilgisini çekerek kırsal ekonomik kalkınmada yaygın bir etki yarattı. Bugüne kadar birçok OCOP ürünü, markasını ve kalitesini il içi ve dışındaki tüketiciler nezdinde kanıtladı. Tipik örnekler arasında şunlar yer alıyor: Altın çiçek çayı, istiridye ipi, Ha Long kalamar ruloları, Van Don deniz solucanı balık sosu, Binh Lieu dong eriştesi, Tien Yen cajuput esansiyel yağı...

Quang Ninh, nicelik ve kalite açısından OCOP ürünleri geliştirmenin yanı sıra, güçlü markalara sahip ve pazarda yüksek rekabet gücüne sahip OCOP ürünleri geliştirmeye de özel önem vermektedir. Özellikle, ulusal ve uluslararası ürün haritasında ilin "marka temsilcisi" olarak kabul edilen 5 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan ürünlere odaklanılmaktadır.

Dap Thanh Orman Ürünleri Ticaret Anonim Şirketi'nde ulusal 5 yıldızlı OCOP altın çiçek çayı ürününün işlenmesi ve tamamlanması.

Dap Thanh Ormancılık Ticaret Anonim Şirketi'nin Ba Che altın çiçek çayı ürünü, Ulusal OCOP Ürün Değerlendirme ve Sınıflandırma Konseyi tarafından 2024 yılında 5 yıldızlı OCOP standardını karşıladığı onaylanmıştır. Bu, yalnızca işletmenin gururu değil, aynı zamanda eyaletin yerel potansiyel ve nadir bitkisel değerlerle ilişkilendirilen OCOP ürünlerini geliştirmedeki doğru yolunun da açık bir kanıtıdır. Altın çiçek çayı ürünü uzun zamandır "çayların kraliçesi" olarak kabul edilir ve eskiden yalnızca derin ormanlarda bulunan, antioksidan, kan yağlarını düşürücü, kan basıncını düzenleyici ve bağışıklığı güçlendirici gibi sağlık üzerinde olumlu etkileri olan değerli bir şifalı bitkidir.

Ekolojik açıdan zengin dağlık bir bölge olan Ba ​​Che'de sarı kamelya ağaçları keşfedilmiş ve büyük ölçekte başarıyla yetiştirilmiştir. Bu avantajdan yararlanan Dap Thanh Ormancılık Ticaret Anonim Şirketi, hammadde alanından HACCP ve ISO 22000 gibi uluslararası standartları karşılayan modern üretim hattına kadar kapsamlı yatırımlar yapmıştır. Ba Che sarı kamelya ürünleri, besin değerlerini korumak için dondurarak kurutma teknolojisi kullanılarak işlenmekte, lüks ambalajlarda üretilmekte, üst segmente hitap etmekte, sağlık hediyeleri sunmakta ve ihracat yapmaktadır. Ürünler şu anda yalnızca iç ve dış pazarlarda yaygın olarak dağıtılmakla kalmamakta, aynı zamanda yerel halk için yüksek ekonomik değer yaratmaktadır.

Dap Thanh Ormancılık Ticaret Anonim Şirketi Müdürü Bay Ninh Van Trang şunları paylaştı: Ürünün ulusal 5 yıldızlı OCOP standardına ulaşması büyük bir dönüm noktasıdır. Bunun, sarı kamelya ağacı için uzun vadeli ve sürdürülebilir bir yön olmaya devam edeceği, ürünü Ba Che'nin endemik orman ekosistemiyle bağlayacağı, hem ekonomiyi geliştireceği hem de ormanı koruyacağı ve kimliğini muhafaza edeceği belirlenmelidir. Yatırım yapmaya, hammadde alanını organik bir yönde genişletmeye, üst düzey pazarların sıkı gereksinimlerini karşılamak için işleme ve paketleme standartlarını iyileştirmeye devam edeceğiz. Bununla birlikte Şirket, fidelerden yetiştirmeye, hasada, işleme, ticarete ve deneyimsel turizme kadar zincir boyunca bir ürün geliştirme stratejisi oluşturacaktır. Ürün değerini artırmayı, yerel halk için istikrarlı geçim kaynakları yaratmayı ve sarı kamelya ağacının 5 yıldızlı OCOP markasını doğrulamayı amaçlamaktadır.

5 yıldızlı OCOP ürünleri: Quang Vinh Seramik Şirketi Limited Şirketi'nin Şanslı Vazo ve İlkbahar - Yaz - Sonbahar - Kış akan sırlı vazo seti.

Quang Vinh Ceramics Company Limited, Haziran ayı sonunda ulusal 5 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan iki ürünü başarıyla piyasaya sürdü: servet vazosu ve İlkbahar - Yaz - Sonbahar - Kış akan sırlı çiçek vazo seti. Özellikle, servet vazosu ürünü geniş ağızlı, küçük boyunlu ve yuvarlak gövdeli olarak tasarlanmıştır. Bu ürün, birçok Vietnamlı ailenin tercih ettiği bir feng shui ürünü olmasının yanı sıra, yüksek teknoloji ürünü kemik malzemeler üzerine derinlemesine bir bilimsel araştırmanın da sonucudur. Ürünü oluşturmak için kullanılan toprak bileşimi, başta Dong Trieu beyaz kaolin kili olmak üzere birçok nadir toprak türünün hassas bir birleşimidir ve düşük oksijenli 1.300°C'lik zorlu koşullarda pişirilmiştir. Ürünün en önemli özelliği, şirketin teknisyen ekibi tarafından özel olarak geliştirilen ve vazonun gövdesinde kıvrılan serin yeşil akıntılar gibi benzersiz akışlar yaratan geleneksel Vietnam sır tabakasıdır. Her vazo kendine özgü karakteriyle benzersizdir ve hiçbir ürün birbirine benzemez; bu da benzersiz işçiliği ve sınırsız yaratıcılığı açıkça göstermektedir.

Fal vazosuyla birlikte, İlkbahar - Yaz - Sonbahar - Kış olmak üzere dört mevsimden oluşan akışkan sırlı çiçek vazo seti, Quang Vinh Seramik'in sonsuz yaratıcılığının bir kanıtıdır. Her vazo bir mevsimi temsil eder; renk, şekil ve sırın uyumlu bir birleşimi, doğanın güzelliğini derin bir estetik bakış açısıyla yansıtır. Karakteristik akışkan sır, hem klasik hem de modern, sulu boya tablosu gibi canlı bir görsel efekt yaratır. Yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi sayesinde ürün, olağanüstü dayanıklılık, pürüzsüzlük ve keskinliğe sahip olup, yurt içi ve yurt dışı pazarlar için kaliteyi garanti eder.

Seramik ürünler fabrikadan çıkmadan önce detaylı bir şekilde kontrol edilir.

Quang Vinh Ceramics Company Limited temsilcisi Bay Tran Thanh Nghi'ye göre, ürünün 5 yıldızlı OCOP standardını karşılaması yalnızca Şirketin gururu değil, aynı zamanda Dong Trieu çömlekçilerinin geleneksel kültürel değerinin de bir göstergesi. Yerli tüketicilere ve uluslararası dostlarımıza daha iyi hizmet verebilmek için hem sanatsal hem de kullanışlı ve ulusal bir ruha sahip ürün grupları geliştirmeye devam etmek istiyoruz. Önümüzdeki geliştirme yol haritasında, araştırmaya daha fazla yatırım yapacak, tasarımları geliştirecek, ürün kalitesini artırmak için üretimde yüksek teknoloji uygulayacak; tanıtım stratejileri uygulayacak ve potansiyel ihracat pazarlarımızı Asya ve Avrupa ülkelerine genişleteceğiz. Aynı zamanda, tasarım açısından daha çeşitli, birçok müşteri segmentinin zevkine hitap eden daha fazla 5 yıldızlı OCOP ürünü sunmayı hedefliyoruz.

Geliştirmeye devam edin

Şimdiye kadar, tüm ilde 3 yıldız veya üzeri 435 OCOP ürünü geliştirilmiştir. Özellikle, Ha Long İnci Anonim Şirketi'nin Akoya inci seti, SouthSea inci seti, Tahiti inci seti; Quy Hoa Ticaret, Hizmet ve İthalat-İhracat Limited Şirketi'nin Quy Hoa altın çiçek çayı; Dap Thanh Ormancılık Ticaret Anonim Şirketi'nin Ba Che altın çiçek çayı; fal vazosu; Quang Vinh Seramik Limited Şirketi'nin İlkbahar - Yaz - Sonbahar - Kış sırlı çiçek vazo seti ve Binh Lieu Ticaret ve Hizmet Anonim Şirketi'nin Binh Lieu dong eriştesi. Bunlar, kalite, bölgesel kimlik ve yurt içi ve yurt dışı pazarlardaki rekabet gücünü tam olarak birleştiren tipik ürünlerdir.

Tahiti incisi, Ha Long Pearl Joint Stock Company'nin üç ulusal 5 yıldızlı OCOP ürününden biridir.

Quang Ninh, sadece miktarla sınırlı kalmayıp, OCOP ürünlerinin kalitesini artırmaya odaklanıyor ve ulusal 5 yıldızlı standartları karşılayan daha fazla ürün geliştirmeyi hedefliyor. Eyalet, sarı çiçek çayı, deniz solucanları, istiridye ipi, maden suyu vb. gibi yerel bitki ve hayvanlardan elde edilen ürünlerin geliştirilmesine öncelik veriyor. Aynı zamanda, OCOP kuruluşlarının VietGAP ve organik standartlarına uygun hammadde sahaları oluşturmasına destek oluyor, net izlenebilirlik sağlıyor ve ürün geliştirme süreci için sağlam bir temel oluşturuyor; üretim tesislerinin kapalı ve çevre dostu süreçler uygulayan modern teknolojik hatlara yatırım yapmaları destekleniyor.

Bunun yanı sıra, il, güven oluşturmak ve tüketicileri çekmek için ambalaj tasarımı, etiketler ve ürün hikâyeleri oluşturmaya da odaklanıyor. 5 yıldızlı OCOP ürünleri yalnızca kalite standartlarını karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda profesyonel ve modern bir imaj sergileyerek zorlu iç ve dış pazarlara hitap etmeye hazır. Bugüne kadar il genelinde 236 yönetim hesabı, 1.103 işletme hesabı ve tarım ve su ürünleri için 2.630 QR kodu olmak üzere toplam 1.339 sistem hesabı yayımlandı.

5 yıldızlı OCOP ürünü Binh Lieu eriştesi, üretim süreci, paketleme, etiketleme ve izlenebilirlik açısından standartlaştırılmış olup, yurt içi ve ihracat pazarı standartlarını karşılamaktadır.

Dijital dönüşümü ve ticaret tanıtımını teşvik eden 3-5 yıldızlı OCOP ürünlerinin %100'ü Postmart, Voso, Shopee gibi e-ticaret platformlarında satışa sunulmuştur. İl ayrıca düzenli olarak ticaret tanıtım fuarları ve konferansları düzenleyerek OCOP ürünlerini yurt içi ve yurt dışı tüketicilere ve iş ortaklarına daha yakın hale getirmektedir. Sadece 2025 yılının ilk 6 ayında, il, aşağıdakiler gibi birçok ticaret tanıtım ve tüketim bağlantısı faaliyeti düzenlemiş ve uygulamıştır: İl OCOP Fuarı; 20'den fazla ticaret tanıtım programı hakkında bilgi sağlama; yurt içi ve yurt dışı ürün tüketimini İl İş Dünyası Birliği'ne bağlama; ilde kayıt yaptırmak isteyen işletmeler...

Elde edilen sonuçlarla yetinmeyen il, artık standartları karşılamayan ürünleri elemek için OCOP ürünlerinin kalitesini periyodik olarak gözden geçirmeye ve değerlendirmeye devam ediyor. 2023 yılında, il 73 düşük kaliteli OCOP ürününü cesurca eledi ve 5 yıldızlı OCOP olma potansiyeline sahip yeni ürünlerin önünü açtı. Ayrıca, OCOP kuruluşları için üretim yönetimi, gıda güvenliği, fikri mülkiyet ve ticaret teşviki konularında eğitimler düzenleyerek eğitim ve kapasite geliştirmeye özel önem veriyor.

Quang Ninh Seafood Production & Trading Company Limited (BAVABI), 5 yıldızlı OCOP ürünleri geliştirmek için güvenlik standartlarını karşılayan modern teknoloji ekipmanlarına yatırım yapıyor.

Son zamanlarda, ulusal 5 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan ürünlerin sürekli üretimi, Quang Ninh'in yerel markasını yükseltme yolculuğundaki amansız çabalarını doğrulamıştır. Quang Ninh OCOP ürünleri, giderek daha fazla kalite, prestij ve bölgesel kimliğin sembolü olarak konumlanmaktadır. Eyaletin güçlü kararlılığı ve iş dünyası, kooperatifler ve halkın fikir birliği sayesinde, Quang Ninh'in OCOP ürünleri yalnızca iç pazarda değil, aynı zamanda uluslararası pazarda da yerini sağlamlaştırmaktadır.

OCOP Quang Ninh'in güçlü ve sürdürülebilir gelişimi, doğru ve çığır açan bir stratejiyi göstermektedir: Yerel kaynaklarla ilişkili ürünler geliştirmek, modern teknolojiyi uygulamak, marka oluşturmaya odaklanmak ve tüketici pazarı ekosistemini genişletmek. Böylece OCOP, yalnızca insanların gelirini artırmaya ve kırsal kesimi zenginleştirmeye katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda ekonomik yeniden yapılanmayı teşvik eden ve yeni kırsal alanları modern, medeni ve bütünleşik bir yönde inşa eden bir itici güç haline geliyor.

2030 yılına kadar Quang Ninh markasını taşıyan 15-20 adet daha 5 yıldızlı OCOP ürününe sahip olma hedefiyle, eyalet derinlemesine yatırım için potansiyel ürünleri incelemeye ve seçmeye devam ediyor; aynı zamanda OCOP ürünlerini turizm gelişimi, e-ticaret, temiz gıda tedarik zincirleri ve sürdürülebilir ihracatla birleştirerek Quang Ninh OCOP markasını kademeli olarak uluslararası pazara taşıyor.

Minh Duc

Kaynak: https://baoquangninh.vn/ocop-quang-ninh-va-chien-luoc-vuon-tam-quoc-te-3366018.html