Yeni keşif: Bu şekilde beslenerek birçok kanser türü önlenebilir

Tıp dergisi JAMA Network Open'da yayımlanan yeni bir araştırma, dünyanın en iyisi olarak kabul edilen bir diyetin kanser karşıtı potansiyelini keşfetti.

Bilim insanları, 10 Avrupa ülkesinden 450 bin 111 katılımcının yer aldığı Avrupa Kanser ve Beslenme Prospektif Araştırması (EPIC) çalışmasının verilerini analiz ederek, Akdeniz diyetinin 2015 Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı kriterlerine göre sınıflandırılan obeziteye bağlı kanser riskine etkisini inceledi.

Akdeniz diyeti kilo vermeye yardımcı olabilir, kalp krizi ve felçleri önlemeye yardımcı olabilir

Fotoğraf: AI

Katılımcılar çalışmanın başlangıcında 35 ila 70 yaşları arasındaydı ve kansersizdi.

Yazarlar, katılımcıların besin alımını anketler aracılığıyla değerlendirdi ve Akdeniz diyetine uyum düzeylerini hesapladı. Bu uyum düzeyine göre katılımcılar üç gruba ayrıldı: Düşük (0-3 puan), orta (4-6 puan) ve yüksek (7-9 puan).

Ortalama 15 yıllık takip süresince hastaların %4,9'unda obeziteye bağlı kanserler gelişti.

Sonuçlar, Akdeniz diyetine yüksek düzeyde uyumun hem kanser riskini hem de dört kanser türünü azalttığını ortaya koydu.

• Özellikle obeziteye bağlı kanser riskinde yüzde 6 oranında azalma.
• Kolorektal kanser riskinde %8 azalma.
• Bu beslenme şeklinin karaciğer kanseri riskini yüzde 48'e, böbrek kanseri riskini ise yüzde 33'e kadar azalttığı biliniyor.
• Tıbbi haber sitesi News Medical'a göre, orta düzeyde bir uyum bile yemek borusu kanseri riskini yüzde 33'e kadar azaltıyor.

Araştırmacılar, Akdeniz diyetine yüksek düzeyde uyumun obeziteye bağlı kanser riskini önemli ölçüde azaltabileceği sonucuna vardı. Ancak, inflamasyon, insülin duyarlılığı ve bağırsak mikrobiyotası gibi altta yatan biyolojik yolları araştırmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Erkekler neden kadınlardan daha fazla kalp hastalığına yakalanmaya yatkındır?

Araştırmacılar, Akdeniz diyetiyle ilişkili daha düşük kanser riskinin, aşırı işlenmiş veya ultra işlenmiş gıdaların tüketiminin azaltılmasından kaynaklanabileceğini açıklıyor. News Medical'a göre, bu diyete yüksek oranda uyum gösterenler daha fazla meyve, sebze, tam tahıl ve balık tüketiyor.

Tam tahıllar genel sağlık için harikadır.

Fotoğraf: AI

Akdeniz diyeti nedir?

Akdeniz diyeti, Fransa, İspanya, Yunanistan ve İtalya gibi Akdeniz'e kıyısı olan ülkelerin geleneksel yemeklerine dayanmaktadır.

Yapılan araştırmalar, bu bölgelerde yaşayan insanların daha sağlıklı olduğunu ve birçok kronik hastalığa yakalanma riskinin daha düşük olduğunu gösteriyor.

Akdeniz diyeti şu prensipleri içerir:

• Bol miktarda meyve, sebze, tam tahıllar, baklagiller, kuruyemişler ve kalp dostu yağlar tüketin.
• Daha az işlenmiş gıda, ilave şeker ve rafine tahıl tüketin.
• Alkolü sınırlayın.

Yapılan araştırmalar Akdeniz diyetinin kilo vermeye yardımcı olduğunu, kalp krizi, felç ve tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olduğunu gösteriyor.

Healthline'a göre Akdeniz diyeti, sağlığını iyileştirmek ve kronik hastalıklarla mücadele etmek isteyen kişiler için iyi bir seçim.

Kaynak: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm