Bac Lieu'da başarıyla yetiştirilen su kerevizi, hoş kokulu ve pirinç özlemi çekmesi kolay, pirinç yetiştirmekten 7 kat daha karlı

Phuoc Long bölgesinde (Ca Mau eyaleti), şu anda su kerevizi yetiştirmek için 44 hektarlık arazi bulunmakta olup, bu araziler çoğunlukla Vinh Thanh ve Vinh Phu Dong olmak üzere iki komünde yoğunlaşmıştır. Ekonomik verimlilik sayesinde Phuoc Long bölgesi bir su kerevizi üretim alanı kurmuş ve su kerevizi için ortak bir marka oluşturmuştur.

Su kerevizinin yetiştirme süresi kısadır, ürün başına 60 - 75 gün, bu nedenle Phuoc Long bölgesindeki çiftçiler yılda 3 - 4 ürün yetiştirebilir.

Vinh Thanh komününde (Phuoc Long bölgesi, Bac Lieu ili) su kerevizi yetiştirme modeli. Fotoğraf: M.D.

Su kerevizi verimi 38-40 ton/ha/yıl, kâr ise 50-65 milyon VND/ha/ürün (zamana bağlı olarak) civarında olup, pirinç ekiminden 5-7 kat daha fazladır.

8/3 Kooperatifi Müdürü (Vinh Thanh komünü, Phuoc Long bölgesi, Bac Lieu ili) Bay Huynh Trung Thu şunları söyledi: "Kooperatif, komünde üyelerden ve halktan su kerevizi satın alımını organize ediyor.

Kooperatif, her gün yaklaşık 30 ton kerevizi, çoğunluğu Ho Chi Minh şehrinde olmak üzere il içi ve dışındaki toptan pazarlardaki tüccarlara tedarik ediyor...

Bac Lieu ili, Phuoc Long ilçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi'nin değerlendirmesine göre: Su kerevizinin yetiştirme süresi kısadır, toprak ve sebze kökleri uzun yıllar kullanılabilir, bu da tohum maliyetinin bir kısmını düşürür ve oldukça yüksek kar sağlar, hektar başına yılda 150 - 200 milyon VND.

Ayrıca güçlü tüketici pazarı ve kolay üretim, çok sayıda yerel işçiye iş imkânı sağlıyor...

Modelin ekonomik verimliliğinden yola çıkarak, Phuoc Long ilçesinde (Bac Lieu ili) sebze üretim alanı oluşturulmuş ve su kerevizi için ortak bir marka oluşturulmuştur.

Su kerevizi şu ana kadar OCOP ürünü olarak kabul edilmiş ve il genelindeki süpermarketlerde satılmaktadır. İlçe, yakın gelecekte su kerevizi yetiştirme alanını genişletmeyi düşünmektedir...

Kaynak: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm