Üretim azaldı, Quang Ninh'deki çiftçiler yumurta büyüklüğünde, tatlı ve serinletici bir lezzete sahip liçi yetiştiriyor ancak yine de bundan heyecan duyuyorlar

Quang Ninh eyaletinin Uong Bi şehrindeki Phuong Nam semtinde erken olgunlaşan liçi hasadı. Video : Bui My

Güneyden gelen erken olgunlaşan liçinin fiyatı iyidir.

Phuong Nam erken olgunlaşan liçisi, 1966'dan beri Quang Ninh Eyaleti, Uong Bi Şehri'ndeki çiftçilerle özdeşleşmiştir. Thanh Ha liçisinden türetilmiş olmasına rağmen, toprak koşulları ve su kaynakları nedeniyle Phuong Nam erken olgunlaşan liçisi iri meyveli, ince kabuklu, seyrek dikenli, kalın etli, bol sulu, karakteristik aromalı, serinletici tatlı bir tada sahip, hafif ekşi ama buruk olmayan bir çeşittir. Phuong Nam erken olgunlaşan liçisinin, diğer birçok liçi çeşidinden daha erken hasat edildiği dikkat çekicidir.

Birçok kişi bu ağaç türünü Uong Bi Şehri'nin diğer komünlerine ve semtlerine nakletmiştir, ancak bu liçi türünün özellikleri yalnızca ilk 1-2 yıl korunabilmekte ve meyve kalitesi düşmektedir.

Bay Pham Van Tri (Da Bac bölgesi, Phuong Nam bölgesi, Uong Bi şehri, Quang Ninh eyaleti), Phuong Nam'daki erken olgunlaşan liçi ağaçlarının veriminin daha düşük olduğunu, ancak satış fiyatının geçen yıla göre daha yüksek olduğunu söyledi. Fotoğraf: Bui My

Günümüzde, Phuong Nam'daki (Uong Bi Şehri, Quang Ninh Eyaleti) erken olgunlaşan liçi bahçelerinin neredeyse tamamı tüccarlar tarafından satın alındı. Bu yıl, Phuong Nam'daki erken olgunlaşan liçi bahçelerinin çoğunda olumsuz hava koşulları nedeniyle verim düşüşü yaşandı. Ancak, tüccarlar tarafından satın alınan liçi fiyatları 2023'e göre daha yüksek olduğundan, liçi yetiştiricileri hala iyi bir gelir kaynağına sahip.

Bayan Nguyen Huy Hai (Hiep Thanh bölgesi, Phuong Nam bölgesi, Uong Bi şehri, Quang Ninh ili), ailesinin bölgede Phuong Nam erken olgunlaşan liçi hasadını yapan en eski ailelerden biri olduğunu söyledi. Ailesinin 140 Phuong Nam erken olgunlaşan liçi ağacı var, ancak bu yıl elverişsiz hava koşulları nedeniyle yaklaşık 30 ağaç meyve vermiyor. Meyve verimi yaklaşık 1 ton azalsa da, liçi fiyatlarının iyi olması sayesinde aile yine de iyi bir kâr elde ediyor.

"Sezon başında liçiler 40.000 - 50.000 VND/kg'a satılıyor, sonra yavaş yavaş düşerek 35.000 VND/kg civarında sabitleniyor, sezon sonunda ise yine 30.000 VND/kg'a toplanıp satılabiliyor" diye övünüyor Bayan Hai.

Bay Pham Van Tri'nin ailesi, Phuong Nam'dan erken olgunlaşan liçilerin son partisini hasat ediyor. Fotoğraf: Bui My

Bay Pham Van Tri'nin ailesi (Quang Ninh ili, Uong Bi şehri, Phuong Nam semti, Da Bac bölgesi) liçi bahçesinin erken dönemde tüccarlar tarafından satın alındığını, bunlardan sadece birkaçının başkaları tarafından sipariş edildiğini, bu nedenle şu anda hasat aşamasında olduklarını söyledi.

Bay Tri, liçi ağacı bakımında bilimsel ve teknik önlemlerin uygulanması sayesinde, olumsuz hava koşullarına rağmen ailesinin liçi veriminin çok fazla düşmediğini, liçinin kalitesinin hala garanti altında olduğunu, görünümünün güzel olduğunu ve yüksek fiyata satıldığını söyledi.

"Bu yıl Phuong Nam'dan gelen erken olgunlaşan liçilerin fiyatı geçen yılki mahsulden daha yüksek. Soğuk hava depolarında saklanmak üzere tüccarlara satılan liçilerin fiyatı geçen yıla göre yaklaşık 7.000 VND/kg daha yüksek, pazarda tüketilmek üzere tüccarlara satılan liçilerin fiyatı ise geçen yıla göre yaklaşık 10.000 VND/kg daha yüksek." - Bay Tri, liçileri hızla paketledi ve heyecanla gösterdi.

Çiftçiler, Phuong Nam'dan gelen erken olgunlaşan liçilerin iyi satılmasından dolayı heyecanlı. Fotoğraf: Bui My

Erken olgunlaşan liçi Phuong Nam'ın kalitesinin artırılması

Phuong Nam erken olgunlaşan liçi, Uong Bi şehrinin OCOP ürünlerinden biri olup çiftçilere ekonomik değer katmaktadır. Şu anda, Quang Ninh eyaletine bağlı Uong Bi şehrinin Phuong Nam semtinde, Bach Dang 1, Bach Dang 2, Hiep Thanh, Phong Thai, Hong Ha, Hong Hai, Da Bac ve Cam Hong olmak üzere 8 planlama alanında yoğunlaşmış yaklaşık 400 hektarlık bir alanda Phuong Nam erken olgunlaşan liçi yetiştiren yaklaşık 1.500 hane bulunmaktadır. 2024 yılında, Phuong Nam erken olgunlaşan liçi alanının yaklaşık 1.800 tonluk bir üretime ulaşması tahmin edilmektedir.

Phuong Nam erken olgunlaşan liçisi, 2013 yılından bu yana Fikri Mülkiyet Ofisi tarafından marka tescili için onaylanmış ve Quang Ninh Halk Komitesi tarafından eyaletin 17 yoğun tarımsal ürün üretim alanından biri olarak planlanmıştır. 2019 yılına kadar Uong Bi Şehri, VietGAP'a uygun olarak Phuong Nam erken olgunlaşan liçi modeli ve üretim sürecini tamamlamıştır. Şimdiye kadar, tüm bölgede 290 hektardan fazla Phuong Nam erken olgunlaşan liçisi, VietGAP sürecine uygun olarak ekilmiş ve bakımı yapılmıştır. Bu da Phuong Nam erken olgunlaşan liçisinin kalitesini ve değerini korumaya yardımcı olmaktadır.

Güney'den erken olgunlaşan liçi çeşitleri büyüktür, bazıları yumurta büyüklüğündedir, tatlı ve serindir, hafif ekşidir ama buruk değildir. Fotoğraf: Bui My

Ağustos 2022'de, Quang Ninh Eyaleti Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Departmanı, OTAS Global Anonim Şirketi ile işbirliği yaparak, 30 hektarlık bir alanda OTAS standart sistemine göre Phuong Nam erken olgunlaşan liçi yetiştirme alanının koduna ilişkin verileri standartlaştırmak üzere bir pilot model geliştirdi. Projenin uygulanması, dijital standartlar doğrultusunda tarımı geliştirmeyi, üretime hizmet etmeyi ve yerel Phuong Nam erken olgunlaşan liçi ürünlerinin marka değerini artırmayı amaçlamaktadır.

Phuong Nam Bölgesi Çiftçi Birliği Başkanı Bay Bui Van Tra, Mayıs 2024'ün başından bu yana birçok tüccarın Çin'e ihraç edilmek üzere Phuong Nam erken olgunlaşan liçilerini satın almaya geldiğini söyledi. Ayrıca küçük tüccarlar da sipariş vermek için bahçelere geliyor.

Phuong Nam'ın erken olgunlaşan liçileri büyük boy olup, kg başına yaklaşık 22-25 meyve içerir. Phuong Nam'ın erken olgunlaşan liçilerinin kalitesini artırmak için, uzman kuruluşlar çiftçilere liçi ağaçlarının bakımı için birçok bilimsel ve teknik önlemi uygulamaları konusunda rehberlik ediyor ve hedef olarak kg başına 18-20 meyve elde etmeyi hedefliyor.

Phuong Nam Bölgesi (Uong Bi Şehri, Quang Ninh Eyaleti) Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Bui Van Tra, yerel liçi çeşidini tanıtıyor. Fotoğraf: Bui My

Bay Bui Van Tra'ya göre, hasat zamanı, Phuong Nam erken olgunlaşan liçisinin pazara hakim olması ve diğer bölgelerdeki liçilerden daha yüksek bir satış fiyatına sahip olması açısından önemli bir faktördür. Ancak, Phuong Nam erken olgunlaşan liçilerinin çoğu hala ay takvimine göre 10-15 Nisan civarında hasat edilmekte ve bu tarihler, diğer bölgelerdeki bazı liçi çeşitlerinin erken olgunlaşma eşiğine neredeyse ulaşmaktadır, bu nedenle yüksek fiyat çok fazla değildir.

Bu nedenle, Phuong Nam bölgesi, Phuong Nam'daki erken olgunlaşan liçi ağaçlarının her yıl istikrarlı bir şekilde çiçek açmasına ve erken meyve hasadı yapma olanağını artırmasına yardımcı olmak için teknik ilerlemeleri uygulamaya yönelik bir proje modelini yakın zamanda test etti. Buna göre, deney, kış tomurcuklarını kontrol etmeyi ve liçi ağaçlarının çiçek tomurcuklarını istikrarlı bir şekilde ayırt etmesini sağlayarak, mevsim başında (ay takvimine göre 29 Mart - 1 Nisan arası 1. aşama) ve mevsim ortasında (ay takvimine göre 2 Nisan - 15 Nisan arası 2. aşama) erken meyve hasadını teşvik etmeyi amaçlıyordu.

"Bu yılki erken liçi hasadında, ilk hane halkı liçiyi üçüncü ayın 29'unda hasat etti ve 2 ton liçiyi 70.000 VND/kg'dan sattı. Dördüncü ayın 5'i civarında hasat edilen bazı liçi tarlaları da yaklaşık 50.000-55.000 VND/kg'dan satıldı" - Bay Nguyen Van Tra dedi.

Quang Ninh Sanayi ve Ticaret Geliştirme ve Tanıtım Merkezi, Phuong Nam'ın erken olgunlaşan liçisini tanıtmak ve tanıtmak için bir canlı yayın düzenledi. Fotoğraf: Bui My

Son yıllarda, tüm kademeler, sektörler ve yerel yönetimler, Phuong Nam erken olgunlaşan liçisinin tüketim pazarını genişletmek için bağlantıları desteklemeye ve yenilikçi ticaret tanıtımlarına odaklandı. Özellikle, Quang Ninh Sanayi ve Ticaret Geliştirme ve Geliştirme Merkezi, Phuong Nam erken olgunlaşan liçisini sosyal ağlarda tanıtmak ve tanıtmak için ilk kez 2024 yılında bir canlı yayın düzenledi...

Bayan Tran Thi Huong (Quang Ninh eyaleti, Uong Bi şehri, Phuong Nam bölgesi, Da Bac bölgesi), bu yıl ilk kez Phuong Nam erken olgunlaşan liçisini tanıtmak ve tanıtmak için bir canlı yayın düzenlediğini söyledi. Bu sayede, giderek daha fazla tüketicinin Phuong Nam erken olgunlaşan liçisini tanımasını umuyor.

Kaynak: https://danviet.vn/san-luong-giam-nong-dan-o-quang-ninh-trong-loai-vai-to-nhu-qua-trung-an-ngot-mat-van-phan-khoi-vi-dieu-nay-20240524003248602.htm