Ülkenin kış-ilkbahar pirinç üretimi 8 milyon tonu aştı.

Maliye Bakanlığı Genel İstatistik Ofisi'nin 6 Aralık 2025 tarihli verilerine göre, 20 Kasım 2025 tarihi itibarıyla ülke genelinde 1,28 milyon hektardan fazla Yaz-Sonbahar pirinci hasadı yapılmış olup, bu rakam 2024 yılının aynı döneminin %100,2'sine denk gelmektedir. Bu yılki Yaz-Sonbahar mahsulü, sezon başında pirinç büyümesi ve gelişimi için nispeten elverişli hava koşullarına sahipti, ancak hasat zamanında bazı yerlerde sellere neden olan fırtınaların neden olduğu şiddetli yağışlar tüm ülkedeki genel hasat sürecini etkiledi.

Gia Lai eyaletinin askeri güçleri, Ia Pnôn sınır komünündeki insanlara pirinç hasadında yardımcı oluyor. Fotoğraf: Hong Diep/VNA

Yerel yönetimlerden alınan raporlara göre, bu yıl ulusal Kış-İlkbahar pirinç veriminin hektar başına 52,4 kental olduğu ve 2024 Kış-İlkbahar mahsulüne kıyasla 2,2 kental/ha artış gösterdiği tahmin edilmektedir; bu rakamın Kuzey bölgelerindeki üretiminin hektar başına 50,7 kental olduğu ve 3,2 kental/ha artış gösterdiği tahmin edilmektedir. Güney bölgelerindeki Kış-İlkbahar pirinç veriminin hektar başına 55,3 kental olduğu ve 2024 Kış-İlkbahar mahsulüne kıyasla 0,3 kental/ha artış gösterdiği tahmin edilmektedir. Ulusal Kış-İlkbahar pirinç üretiminin hektar başına 8,07 milyon ton olduğu ve 2024 Kış-İlkbahar mahsulüne kıyasla 314,7 ton artış gösterdiği tahmin edilmektedir.

Mekong Deltası ve Tay Ninh'de 2025 yılında Sonbahar-Kış pirinç ekimi için ayrılan alanın 716.600 hektar olacağı tahmin ediliyor. Bu rakam, bazı yerleşim yerlerinin daha yüksek ekonomik verimlilik için pirinç tarlalarının bir kısmını meyve ağaçları ve sebze yetiştirmeye ayırması nedeniyle 2024'teki aynı döneme kıyasla 1.300 hektarlık bir azalmaya işaret ediyor. Ayrıca, bazı yerler henüz tohum ekmemiş olup, 2025-2026 yıllarındaki kış-ilkbahar ekimine hazırlık amacıyla alüvyonlu tarlalara proaktif olarak su sağlamaktadır.

20 Kasım 2025 tarihi itibarıyla, yerel yönetimler 435,7 bin hektarlık Sonbahar-Kış pirinci hasadı gerçekleştirmiş olup, bu da ekili alanın %60,8'ine ve 2024 yılı aynı döneminin %95,9'una denk gelmektedir. Bu durum, özellikle bölgedeki en büyük Sonbahar-Kış pirinç ekim alanına sahip olan An Giang bölgesinde geç ekim yapılması nedeniyle önemli ölçüde olumsuz etkilenmiştir. An Giang'da hasat edilen alan şu anda yalnızca 155,7 bin hektar olup, ekili alanın %62,9'una ve 2024 yılı aynı döneminin %84,9'una denk gelmektedir.

Yıllık mahsullere gelince, doğal afetler ve sellerin etkisiyle çoğu sebze mahsulünün ekili alanı 2024'ün aynı dönemine kıyasla azaldı. Çoğu üründe ekim ilerlemesi azalsa da, genel olarak kuzeydeki bölgelerde hava koşulları düzelir düzelmez üretim hızla toparlandı. Hanoi, Hai Duong ve Vinh Phuc'taki özel sebze yetiştirme alanları, yıl sonu ve Ay Yeni Yılı ihtiyaçlarını karşılamak için ekim alanlarını genişletiyor.

Ayrıca, manda yetiştiriciliği, doğal otlatma alanlarının daralması, yüksek yatırım maliyetleri, uzun yetiştirme süreleri ve düşük kâr oranları nedeniyle azalmaya devam etmektedir. Sığır sürüsü, yeşil yem kaynaklarının yetersizliği, yüksek girdi maliyetleri ve verimsiz küçük ölçekli çiftçilik nedeniyle hafifçe azalmıştır. Ancak, istikrarlı tüketim pazarları ve ileri teknoloji tarım sistemlerinin geliştirilmesi sayesinde bazı bölgelerde sığır sürüsü artmıştır.

Öte yandan, Afrika domuz vebası salgınının etkisinden sonra birçok bölgede domuz yetiştiriciliği toparlanmaya başladı, ancak merkez illerde sel ve yağışların yoğun etkisi nedeniyle sürü canlandırma süreci sekteye uğradı, çiftçilik ölçeği daraldı ve üretimi yeniden canlandırma olanağı birçok zorlukla karşılaştı.

Güney Merkez Sahili ve Orta Yaylalar illerindeki kümes hayvancılığı sellerden etkilendi ve bu durum üretimde yerel düşüşlere neden oldu, ancak kalan bölgelerdeki çiftçilik ölçeğinin istikrarı ve genişlemesi sayesinde ülke genelindeki kümes hayvanı sayısı artış eğilimini sürdürdü.

Genel İstatistik Ofisi verilerine göre, Kasım ayında ülke genelinde yeni dikilen orman alanı, 2024'ün aynı dönemine göre %4,8 azalarak 29,9 bin hektar olarak tahmin ediliyor; işlenen kereste üretimi, ham odun fiyatlarındaki istikrar nedeniyle %1,9 artarak 2.478,5 bin m3'e ulaştı, birçok yer hasat zamanına kadar kereste işletmeciliğini teşvik etti. 2025'in 11 ayında, yeni dikilen orman alanı, 2024'ün aynı dönemine göre %6,5 artarak 281,1 bin hektar olarak tahmin ediliyor; dağınık orman ağacı sayısı %1 artarak 83 milyon ağaca ulaştı; işlenen kereste üretimi %6,8 artarak 22.881,5 bin m3'e ulaştı.

Kasım ayında zarar gören orman alanı, 2024'ün aynı dönemine göre %76 azalarak 18,8 hektara ulaşırken, bunun 18,7 hektarı kesilerek yok edildi (%75,1 azalma); yanan orman alanı ise %96,9 azalarak 0,1 hektar oldu. 2025'in 11 ayında zarar gören orman alanı, 2024'ün aynı dönemine göre %33,1 azalarak 1.059,6 hektar oldu.

Genel İstatistik Ofisi ayrıca, Kasım ayında su ürünleri üretiminin 2024'ün aynı dönemine göre %2,6 artışla 904.500 ton olarak tahmin edildiğini belirtti. Aydaki su ürünleri üretiminin 2024'ün aynı dönemine göre %5,4 artışla 625.700 ton olarak tahmin edildiğini belirtti. Aydaki işletilen su ürünleri üretiminin, 13 numaralı fırtınanın neden olduğu olumsuz hava koşulları ve fırtına sonrası sirkülasyon ve kıyıda fırtınadan kaçınma yöntemlerinin deniz su ürünleri işletme faaliyetlerini doğrudan etkilemesi nedeniyle 2024'ün aynı dönemine göre %3,2 düşüşle 278.800 ton olarak tahmin edildiğini belirtti. Deniz su ürünleri üretiminin 2024'ün aynı dönemine göre %2,8 düşüşle 259.500 ton olarak tahmin edildiğini belirtti.

2025 yılının ilk 11 ayında toplam su ürünleri üretiminin 2024 yılının aynı dönemine göre %2,9 artışla 9.049,6 bin ton olarak gerçekleşmesi tahmin ediliyor.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-luong-lua-vu-mua-ca-nuoc-dat-hon-8-trieu-tan-20251206175359778.htm