Ana hasat sezonunda ülke genelindeki pirinç üretimi 8 milyon tonu aştı.

Maliye Bakanlığı Genel İstatistik Ofisi'nin 6 Aralık'ta açıkladığı verilere göre, 20 Kasım 2025 itibarıyla ülke genelinde 1,28 milyon hektardan fazla alanda yazlık pirinç hasadı yapılmış olup, bu rakam 2024 yılının aynı dönemine göre %100,2'ye denk gelmektedir. Bu yılki yazlık pirinç hasadı, sezon başındaki nispeten elverişli hava koşullarından faydalanmış olsa da, bazı bölgelerde fırtına ve selden kaynaklanan şiddetli yağışlar ülke genelindeki hasat sürecini olumsuz etkilemiştir.

Gia Lai eyaletindeki askeri birlikler, Ia Pnôn sınır beldesindeki sakinlere pirinç hasadında yardımcı oluyor. Fotoğraf: Hong Diep/TTXVN.

Yerel kaynaklardan gelen raporlara göre, bu yıl ülke genelinde yazlık pirinç hasadının ortalama verimi hektar başına 52,4 kuintal olarak tahmin ediliyor; bu da 2024 yazlık hasadına kıyasla hektar başına 2,2 kuintal artış anlamına geliyor. Kuzey bölgelerindeki verimin hektar başına 50,7 kuintal olduğu tahmin ediliyor ve bu da hektar başına 3,2 kuintal artışa işaret ediyor. Güney bölgelerindeki yazlık pirinç hasadının ortalama verimi ise hektar başına 55,3 kuintal olarak tahmin ediliyor ve bu da 2024 yazlık hasadına kıyasla hektar başına 0,3 kuintal artışa işaret ediyor. Ülke genelindeki toplam yazlık pirinç üretimi ise 8,07 milyon ton olarak tahmin ediliyor ve bu da 2024 yazlık hasadına kıyasla 314,7 tonluk bir artışa işaret ediyor.

Mekong Deltası ve Tay Ninh bölgesinde 2025 sonbahar-kış pirinci ekilen alanın 716,6 bin hektar olduğu tahmin ediliyor; bu da 2024 yılının aynı dönemine göre 1,3 bin hektarlık bir azalmayı gösteriyor. Bu azalma, bazı bölgelerin ekonomik verimliliği artırmak için pirinç tarlalarının bir kısmını meyve ağaçları ve sebzelere dönüştürmesinden kaynaklanıyor. Ayrıca, bazı bölgelerde henüz ekim yapılmamış olup, 2025-2026 kış-ilkbahar mahsulüne hazırlık olarak tarlalara su verilerek alüvyal toprak elde ediliyor.

20 Kasım 2025 itibarıyla, bölgelerde 435,7 bin hektarlık sonbahar-kış pirinci hasat edilmiş olup, bu da ekili alanın %60,8'ini ve 2024 yılının aynı dönemine göre %95,9'unu oluşturmaktadır. Bu durumun temel nedeni, özellikle bölgedeki en büyük sonbahar-kış pirinci ekim alanına sahip olan An Giang'da geç ekim yapılmasıdır. An Giang'da hasat edilen alan şu anda sadece 155,7 bin hektara ulaşmakta olup, bu da ekili alanın %62,9'unu ve 2024 yılının aynı dönemine göre %84,9'unu oluşturmaktadır.

Yıllık ürünlere gelince, doğal afetler ve sellerin etkisiyle, çoğu sebze ürününün ekim alanı 2024 yılının aynı dönemine göre azalmıştır. Çoğu üründe ekim ilerlemesi yavaşlamış olsa da, genel olarak Kuzey'deki bölgeler hava koşulları istikrara kavuşur kavuşmaz üretimi hızla yeniden başlatmıştır. Hanoi, Hai Duong ve Vinh Phuc'taki özel sebze yetiştirme alanları, yıl sonu ve Ay Yeni Yılı talebini karşılamak için ekim alanlarını aktif olarak genişletmektedir.

Ayrıca, manda yetiştiriciliği, esas olarak doğal otlak alanlarının daralması, yüksek yatırım maliyetleri, uzun yetiştirme süreleri ve düşük kâr oranları nedeniyle düşüş eğilimini sürdürmektedir. Sığır sürüsü ise, öncelikle yeşil yem kıtlığı, yüksek girdi maliyetleri ve verimsiz küçük ölçekli çiftçilik nedeniyle hafif bir azalma göstermiştir. Bununla birlikte, istikrarlı tüketici pazarları ve yüksek teknolojili tarım sistemlerinin gelişmesi sayesinde bazı bölgelerde sığır sürüsü hala artmaktadır.

Bu arada, birçok bölgede domuz yetiştiriciliği Afrika domuz gribinin etkisinden sonra toparlanmaya başladı, ancak orta illerde, şiddetli seller ve yoğun yağışların etkisiyle yeniden hayvan yerleştirme süreci aksadı, çiftçiliğin ölçeği küçüldü ve üretimi yeniden başlatma yeteneği birçok zorlukla karşı karşıya kaldı.

Güney Orta kıyı illeri ve Orta Yaylalar'daki kümes hayvancılığı sellerden etkilenerek yerel üretimde düşüşe neden oldu, ancak diğer bölgelerdeki istikrarlı ve genişleyen çiftçilik sayesinde ulusal kümes hayvanı popülasyonu büyümeye devam etti.

Genel İstatistik Ofisi'ne göre, Kasım ayında ülke genelinde yeni dikilen orman alanının 29,9 bin hektar olduğu tahmin ediliyor; bu, 2024 yılının aynı dönemine göre %4,8'lik bir düşüş anlamına geliyor. Hasat edilen kereste hacmi ise 2.478,5 bin metreküpe ulaşarak, ham kereste fiyatlarının istikrarlı kalması ve birçok bölgede kereste hasadının hızlandırılması nedeniyle %1,9'luk bir artış gösterdi. Genel olarak, 2025 yılının ilk 11 ayında yeni dikilen orman alanının 281,1 bin hektar olduğu tahmin ediliyor; bu, 2024 yılının aynı dönemine göre %6,5'lik bir artış anlamına geliyor. Dağınık ormanlara dikilen ağaç sayısı 83 milyona ulaşarak %1'lik bir artış gösterdi. Hasat edilen kereste hacmi ise 22.881,5 bin metreküpe ulaşarak %6,8'lik bir artış gösterdi.

Kasım ayında zarar gören orman alanı 18,8 hektara ulaşarak 2024 yılının aynı dönemine göre %76'lık bir azalma gösterdi. Bunun 18,7 hektarı ( %75,1'lik bir azalma) ağaçsızlaştırma, 0,1 hektarı ise ( %96,9'luk bir azalma) yangın sonucu hasar gördü. Genel olarak, 2025 yılının ilk 11 ayında zarar gören orman alanı 1.059,6 hektar olup, 2024 yılının aynı dönemine göre %33,1'lik bir azalma gösterdi.

Genel İstatistik Ofisi ayrıca, Kasım ayında tahmini deniz ürünleri üretiminin 904,5 bin tona ulaştığını ve 2024 yılının aynı dönemine göre %2,6 artış gösterdiğini bildirdi. Ayın tahmini su ürünleri yetiştiriciliği üretimi 625,7 bin ton olup, 2024 yılının aynı dönemine göre %5,4 artış göstermiştir. 13 numaralı Tayfun ve sonrasında yaşanan olumsuz hava koşulları nedeniyle balıkçı gemilerinin fırtınadan kaçınmak için karada kalması ve bunun da deniz balıkçılığı faaliyetlerini doğrudan etkilemesi sonucu, ayın tahmini balıkçılık üretimi 278,8 bin ton olup, 2024 yılının aynı dönemine göre %3,2 düşüş göstermiştir. Deniz balıkçılığından elde edilen tahmini üretim ise 259,5 bin tona ulaşarak, 2024 yılının aynı dönemine göre %2,8 düşüş göstermiştir.

Genel olarak, 2025 yılının ilk 11 ayında tahmini deniz ürünleri üretimi 9.049,6 bin tona ulaşarak 2024 yılının aynı dönemine göre %2,9 artış göstermiştir.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-luong-lua-vu-mua-ca-nuoc-dat-hon-8-trieu-tan-20251206175359778.htm