Cau Thia'da Heyecan Verici Kış Festivali ve Muong Mutfak Yemek Yarışması 2025

16 Kasım öğleden sonra ve akşamı, Muonglo Çiftlik Konaklama kampüsünde, Cau Thia Mahallesi Halk Komitesi, Kış Festivali ve 2025 Muong Mutfak Yemek Yarışması'nı düzenlemek için Muong Lo Kooperatifi, ev pansiyonları ve yerel halk kültürü kulüplerine başkanlık etti ve onlarla koordinasyon sağladı.

Etkinliğe yaklaşık 200 delege, halk sanatçıları, yarışma ekipleri ve çok sayıda yerli ve turist katıldı.

Festivali açmak için Muonglo Çiftliği temsilcileri davul çalma töreni gerçekleştirdi.

Davul zurna eşliğinde yapılan açılış töreninin ardından festival atmosferi "Geleneksel Kış Balıkçılık Şenliği" ile hareketlendi.

Gong, davul ve tezahürat sesleri arasında takımlar ve yöre halkı doğrudan tarlalara giderek balık tutmanın keyfini çıkardı.

Balık tutma yarışmasına çok sayıda vatandaş ve turist katıldı.

Ana etkinlik "Muong Mutfak Yarışması"ydı. Takımlar, yakaladıkları ürünleri yerel malzemelerle birleştirerek Muong halkının tipik yemeklerini hazırlayıp sundular: ızgara balık, buharda pişirilmiş balık, bambu tüplü pirinç, buharda pişirilmiş yapışkan pirinç, yabani sebzeler, sos...

Jüri üyeleri, her yemeğin tadına, sunumuna, kültürel anlamına ve hikayesine göre puanlama yaptı.

"Muong Mutfağı" yarışmasının sonuçları Muong kültürel kimliğini yansıtan yemekler oldu.

Akşam saatlerinde festival alanı, "Kış gecesinde Muong renkleri" adlı sanat programıyla keyifli bir hal alıyor.

Geleneksel kostümler, xoe dansı ve bambu dansı ile yapılan gösteriler ziyaretçilere derin yerel kültürel deneyimler yaşattı.

Festivalde organizatörler en iyi sanatçı ve ekiplere ödül ve onur ödülü verdi.

Geleneksel Muong kostümlerinin performansı.

Etkinlik, Muong halkının geleneksel kültürünü ve mutfağını onurlandırmak, kış turizmini canlandırmak ve bölgede sürdürülebilir turizm imajını desteklemek amacıyla düzenlendi.

Kaynak: https://baolaocai.vn/soi-dong-le-hoi-mua-dong-va-hoi-thi-am-thuc-bep-muong-2025-tai-cau-thia-post886946.html