
Tan Tien köyündeki (Ky Thuong komünü) yaklaşık 3 hektarlık bir bahçenin ortasında, Bayan Le Thi Chien ailesinin mandalina ağaçlarının artık sadece çıplak dalları var. Sezon başında ağaçlar bol meyve veriyordu ve bu da bol bir hasat umudu taşıyordu. Ancak, sadece birkaç doğal afet, don ve erken soğuktan sonra, ailenin 2.000 mandalina ağacının yarısından fazlasının kabukları yanmış, sapları çürümüş ve düşmüştü.
Bayan Le Thi Chien, "Geçen yıl ailem yaklaşık 3 ton meyve hasat ederek yaklaşık 60 milyon VND kazandı. Bu yıl meyve tutum oranı yüksek olmasına rağmen, sürekli fırtınalı hava koşulları ve don nedeniyle oluşan ağır hasar, hasat edilen mandalina miktarının geçen yılın yarısından az olmasına neden oldu," dedi.

Sadece Chien'in ailesi değil, Nguyen Thi Oanh'ın yaklaşık 3.000 ağaçlık mandalina bahçesi (Tan Tien köyü, Ky Thuong komünü) de aynı kaderi paylaştı. Mandalinalar bol meyve verdi, ancak fırtınadan sadece birkaç gün sonra tüm genç meyveler zarar gördü ve tüccarlar siparişlerini iptal etmek zorunda kaldı.
Bayan Nguyen Thi Oanh şunları söyledi: "Her yıl bahçe olgun mandalinalarla doluyor. Ailelerimizi seferber edip yerel halkı mandalinaları toplayıp soymaları ve zamanında tüccarlara ulaştırmaları için görevlendirmek zorunda kalıyoruz. Ancak bu yıl meyvelerin çoğu zarar gördü ve bahçenin her tarafına döküldü."

Hanelere göre, geçen yıl bahçedeki mandalinaların fiyatı yaklaşık 20.000 VND/kg idi. İnsanlar bunları tüccarlara satmanın yanı sıra, perakende olarak satmak için pazara da getiriyorlardı. Bu yıl tüccarlar bahçeye 25.000 VND/kg'dan sipariş vermeye geldiler, ancak bahçıvanların elinde hala stok yoktu. Taze meyve satamayan birçok hane, mandalina kabuklarını toplayıp kurutup düşük fiyatlara tıbbi malzeme olarak satmak zorunda kaldı ve bu da önemsiz bir gelir getirdi.
"Bu mahsulü tüm yıl boyunca dört gözle bekliyorduk, şimdi sadece kabuklarını kurutabiliyoruz. Her bir kilo kurutulmuş kabuktan on binlerce dolar kazanıyoruz ki bu küçük bir kazanım. Hem kumkuatların hem de kumkuatların bu kadar bozulduğu bir yıl daha önce hiç görmemiştim" - Bayan Tran Thi Lien (Bac Tien köyü, Ky Thuong komünü) paylaştı.

Ky Thuong mandalinası olarak da bilinir, ancak Ky Thuong'un her bölgesinde lezzetli mandalina yetiştirilemez; yetiştirilseler bile bodur kalırlar ve meyve vermezler. Sadece toprak, su damarları gibi faktörleri karşılayan bazı bölgelerde, örneğin Tan Tien, Bac Tien, Tien Vinh ve Tien Thuong köylerinde, yüksek kaliteli ve ekonomik değere sahip mandalina bahçeleri üretilebilir. Özellikle Ky Thuong khop mandalinası uzun zamandır özel bir mandalina çeşidi olarak bilinmektedir. Adından da anlaşılacağı gibi, khop mandalinası normal mandalinadan daha büyük, pürüzlü kabuklu, içbükey kuyruklu ve olgunlaşmadan önce kırmızıya dönen bir özelliğe sahiptir.
Mandalina tam olgunlaşmadığında çok ekşi bir tada sahipken, olgunlaştığında zengin, tatlı, ekşi ve çok hoş kokulu bir tada sahip olur. Khop mandalinasının kabuğu oldukça kalındır, bol miktarda uçucu yağ içerir, tıbbi malzemelerin üretiminde değerlidir ve gıda işlemede popülerdir.

Bay Nguyen Ha Ngoc (Ky Thuong Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı) şunları söyledi: "Komünün tamamında şu anda yaklaşık 20 hektarlık özel mandalina alanı bulunuyor; bunların çoğu Ky Thuong ve Ky Son (eski) bölgelerindeki khop mandalinaları ve kumkuat mandalinaları. Son doğal afetin ardından, bölge, insanları dalları budamaya, meyve bahçelerini onarmaya ve bir sonraki ürüne hazırlanmak için besin takviyesi yapmaya yönlendirmek ve teşvik etmek amacıyla uzman kuruluşlarla iş birliği yaptı."
Ağır hasara rağmen Ky Thuong halkı bahçelerini veya ağaçlarını terk etmemeye kararlı, çünkü mandalina sadece ana gelir kaynakları değil, aynı zamanda nesillerdir yetiştirdikleri özel bir ürün. Buradaki halk, bu sert don mevsiminin ardından Ky Thuong kumkuatlarının ve mandalinalarının yakında yeniden canlanıp eskisi gibi altın meyve mevsimine kavuşacağını umuyor.
Kaynak: https://baohatinh.vn/suong-muoi-bua-vay-quyt-khop-ky-thuong-rung-trang-vuon-post298931.html






Yorum (0)