Bu iki şeyin eklenmesi şeker kamışı suyunu karaciğeri detoksifiye eden "değerli bir ilaç" haline getirir

Birçok sağlık faydası olan popüler meşrubatlar

Şeker kamışı suyu, doğal karbonhidratlar, potasyum, magnezyum, kalsiyum gibi mineraller ve özellikle polifenol bileşikleri içerir. Bunlar antioksidan özelliklere sahip bileşenlerdir. Bu maddeler, karaciğer hücre hasarının ana nedenlerinden biri olan oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur.

Thêm 2 thứ này giúp nước mía thành thuốc quý giải độc gan - 1 — Şeker kamışı suyuna limon ve zencefil eklenmesi sağlık açısından faydalarını artırıyor (Fotoğraf: Getty).

Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmaya göre, şeker kamışı suyu detoks sırasında iltihabı iyileştirebilir ve karaciğer fonksiyonlarını destekleyebilir.

Amerikan Diyetisyenler Derneği (AND) beslenme uzmanı Dr. Vandana Sheth, şeker kamışı suyunun karaciğerin serbest radikallerin etkileriyle savaşmasına yardımcı olabilecek antioksidanlar içerdiğini söyledi. Serbest radikaller, karaciğer hücresi hasarı için bir risk faktörüdür.

Ancak uzmanlar, şeker kamışı suyunun faydalarına rağmen yine de yüksek oranda doğal şeker içerdiği konusunda uyarıyor. Özellikle metabolik rahatsızlığı olan kişilerin tüketiminin ölçülü olması gerekiyor.

Şeker kamışı suyuna limon ve zencefil eklenmesi faydalarını artırır

Taze limonlar C vitamini, sitrik asit ve flavonoidler açısından zengindir. Bu bileşikler karaciğerin detoksifikasyon sürecinde önemli rol oynar. C vitamini bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olurken, sitrik asit idrar yollarındaki küçük taşların erimesine yardımcı olarak karaciğer ve böbreklerin yükünü azaltır.

Bazı araştırmalar, C vitamini açısından zengin bir beslenmenin, yağlı karaciğer hastalığı olan kişilerde sıklıkla yüksek görülen karaciğer enzimi ALT'nin seviyesini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Şeker kamışı suyuna birkaç damla limon suyu eklemek, sadece sert tatlılığı azaltmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda içeceğin glisemik indeksini de düşürerek şeker kamışı suyunu kan şekerini kontrol etmesi gereken kişiler için daha uygun hale getirir.

Zencefil, sindirimi kolaylaştırmaya, kan dolaşımını iyileştirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı bir ilaç olarak uzun zamandır geleneksel tıpta kullanılmaktadır.

Modern araştırmalar, zencefilin gingerol ve shogaol içerdiğini göstermektedir. Bu iki bileşik, kronik inflamasyonun neden olduğu karaciğer hasarını sınırlamaya yardımcı olan güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.

Zencefili beslenmenize eklemek, özellikle alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı riski taşıyan kişiler için faydalı olabilir. Şeker kamışı suyuyla birleştirildiğinde zencefil, lezzeti artırmanın yanı sıra metabolizmayı da destekleyerek karaciğerde yağ birikmesini önler.

Karaciğeri desteklemek için şeker kamışı suyunu limon ve zencefille nasıl karıştırabilirsiniz?

Bileşen:

- 200 ml taze şeker kamışı suyu

- 1-2 ince dilim zencefil

- 1-2 dilim taze limon veya birkaç damla limon suyu

Karıştırın: Şeker kamışı suyuna zencefil ekleyin ve hafifçe karıştırın. C vitaminini maksimum seviyede korumak için son olarak limon ekleyin. Damak tadınıza göre soğuk servis edilebilir veya birkaç küçük buz küpü ekleyebilirsiniz.

Not:

- İlave şeker içermez.

- Haftada 2-3 kez, her seferinde en fazla 250 ml su için.

- Diyabet, obezite, kronik böbrek hastalığı olan kişilerin kullanmadan önce doktora danışmaları gerekmektedir.

- Güvenliğiniz için, enfeksiyon riskini azaltmak amacıyla temiz aletlerle yerinde sıkılmış şeker kamışı suyunu tercih edin.

Limon ve zencefilli şeker kamışı suyu karaciğerin detoksifikasyonuna yardımcı olsa da, sağlıklı bir yaşam tarzının veya tıbbi tedavinin yerini tutmaz. Dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve düzenli sağlık kontrolleri, karaciğeri ve tüm vücudu korumak için en önemli temel olmaya devam etmektedir.

Kaynak: https://dantri.com.vn/suc-khoe/them-2-thu-nay-giup-nuoc-mia-thanh-thuoc-quy-giai-doc-gan-20250914211417340.htm