Pirinç piyasası 'ısınıyor', yıl sonu sonbahar-kış mahsulü için iyiye işaret

Yurt içi pirinç piyasasında iyileşme belirtileri görülüyor. Birçok yerde fiyatlarda hafif artışlar yaşandı. Bu durum, yıl sonundaki sonbahar-kış hasadı öncesinde çiftçilere umut verdi.

Son dönemde iç pirinç piyasası istikrarlı bir seyir izliyor, önemli bölgelerdeki çeltik ve çiğ pirinç fiyatları iyi seviyelerde seyrediyor, bu da çiftçilerin üretimde kendilerini güvende hissetmelerine ve yaklaşan sonbahar-kış mahsulünü dört gözle beklemelerine yardımcı oluyor.

10 Kasım 2025 tarihli güncellemeye göre, Mekong Deltası bölgesinde OM 5451 taze pirinç çeşidinin fiyatı 5.300 ila 5.500 VND/kg, OM 18 çeşidinin fiyatı yaklaşık 5.600 ila 5.700 VND/kg, IR 50404 pirincinin fiyatı 5.100 ila 5.300 VND/kg aralığındadır. OM 5451 ham pirincin ihracat fiyatı 7.950 ila 8.100 VND/kg, OM 18 çeşidinin fiyatı yaklaşık 8.500 ila 8.600 VND/kg ve IR 50404 bitmiş pirincin fiyatı ise 9.500 ila 9.700 VND/kg'dır. İhracat piyasasında Vietnam'ın %5 kırık pirinci ton başına 415-430 dolar civarında işlem görürken, %100 kırık pirinci ton başına 314-317 dolar arasında dalgalanıyor.

Sonbahar-kış pirinç hasadında piyasa olumlu sinyaller veriyor

Yurt içi pirinç fiyatlarındaki son gelişmeler, yavaş ama istikrarlı bir toparlanmayı açıkça yansıtıyor. Mekong Deltası'nda pirinç fiyatları, zayıf ihracat talebi nedeniyle üçüncü çeyreğin ortasından itibaren keskin bir düşüşün ardından, Ekim ayı boyunca ve Kasım ayı başında sabit kaldı. 5.100 - 5.800 VND/kg civarındaki dalgalanmalar, piyasanın arz ve talebi kademeli olarak dengelediğini ve yılın ilk yarısındaki gibi ani fiyat düşüşleri yaşanmadığını gösteriyor.

Fiyatların istikrarlı kalmasına yardımcı olan temel faktör, iç arzın makul bir şekilde düzenlenmesidir. Birçok bölge, arz fazlasını önlemek için sonbahar-kış mahsulü ekim alanlarını azaltırken, aynı zamanda ihracat için yüksek kaliteli pirinç çeşitlerine yönelmiştir. Bu sayede, Kien Giang, Soc Trang ve Can Tho gibi bazı bölgelerde hasat artmaya başlasa da, çiğ pirinç piyasası büyük bir baskı altında değildir.

Bu arada, pirinç ihracat pazarı yıl başındaki zirvenin ardından yavaşlıyor. Vietnam'dan gelen %5 kırık beyaz pirincin fiyatı, yıl başındaki 520 ABD dolarının üzerindeki seviyesinden şu anda yaklaşık 415-430 ABD dolarına geriledi. Bunun temel nedeni, Tayland ve Hindistan'ın ihracatı yeniden artırması ve Filipinler, Orta Doğu ve Afrika'dan gelen ithalat talebinin geçici olarak azalmasıyla oluşan küresel arz bolluğudur. Bu durum, Vietnamlı işletmeleri stok risklerinden kaçınmak için satın alma planlarını ayarlamak ve iç fiyatları sabit tutmak zorunda bıraktı.

Piyasayı etkileyen bir diğer faktör de girdi maliyetlerinin yüksek seyretmesidir. Tarımsal malzeme, gübre ve benzin fiyatları düşmemiş, bu da çiftçilerin kâr marjlarını zayıflatmıştır. Pirinç fiyatları istikrarlı olsa da, üretim maliyetleri büyük bir paya sahip olduğundan, gerçek kârlarda önemli bir iyileşme olmamıştır.

Ancak sonbahar-kış mahsulünün görünümü olumlu olmaya devam ediyor. Elverişli hava koşulları, istikrarlı üretim tahmini ve yıl sonunda iç talepte yaşanacak hafif artışın pirinç fiyatlarını mevcut seviyelerde tutması veya daha da artırması bekleniyor. Özellikle, kamu ve özel sektör işletmelerinin alım ve depolama destek politikaları, üretimin istikrarına katkıda bulunacak ve piyasanın "iyi hasat, düşük fiyat" durumundan kaçınmasına yardımcı olacaktır.

Genel olarak, pirinç piyasası sonbahar-kış rekolte döngüsünden önce gerekli bir istikrar dönemine giriyor; fiyatlar korunuyor ve çiftçiler daha iyimser. İhracat faktörleri, arz-talep düzenlemeleri ve girdi maliyetleri iyi kontrol edilirse, 2025'in dördüncü çeyreğinin piyasanın aylarca süren durgunluğun ardından sürdürülebilir büyüme ivmesini yeniden kazanacağı dönem olması muhtemeldir.

Bu bağlamda, birçok bölge, çiftçileri yüksek kaliteli pirinç çeşitleri üretmeye teşvik ediyor ve piyasa dalgalanmalarında proaktif tüketim ve riskleri sınırlamak için işletmeler ve kooperatifler arasındaki zincir bağlantılarını artırıyor. Hasat döneminde tarımsal ürünlerin üretimini istikrara kavuşturmak için depolara, kurutuculara ve yerinde işleme tesislerine yatırım yapmak da gerekli bir çözüm olarak görülüyor.

Birçok zorluğa rağmen, bu dönemde pirinç fiyatlarının istikrarlı seyri tüm sektör için olumlu bir sinyal olmaya devam ediyor. Üretim ve tüketime yönelik iyi bir hazırlık ve zamanında uygulanan destek politikalarıyla, 2025 sonbahar-kış rekoltesinin bereketli bir hasat getirmesi ve Vietnam pirincinin uluslararası pazardaki konumunu korumasına katkıda bulunması bekleniyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/thi-truong-lua-gao-am-dan-tin-hieu-tot-cho-vu-thu-dong-cuoi-nam-429753.html