Mahsul çeşitlendirmesine duyarlı
Bay Nhut'un MST pembe erik bahçesi, 150 ağaçla 3.000 metrekareden fazla bir alanı kaplıyor. Bu, kilogram başına ortalama 6-7 meyve veren "dev" meyveler üreten bu erik çeşidini başarıyla yetiştiren ilk bahçelerden biridir. MST, "Soc Trang pembe eriği"nin kısaltmasıdır ve yerel toprağa çok uygun olduğu için melezlenerek Cu Lao Dung adasına getirilmiş ve burada yetiştirilmiştir.
Bay Nguyen Van Nhut, şu anda meyve veren 150'den fazla ağacı bulunan MST pembe erik bahçesinin yanında duruyor.
FOTOĞRAF: DUY TAN
Bay Nhut, daha önce ağırlıklı olarak kırmızı etli ejder meyvesi yetiştirdiğini anlattı. 2021 yılında, MST pembe erik çeşidinin büyük, tatlı ve gevrek meyvelerinin yüksek ekonomik değere sahip olduğunu fark ederek, model değiştirmeye karar verdi ve her biri 250.000 VND'ye mal olan 150 fide satın alarak dikti. Yetiştirme süreci kolay değildi; meyve ağacı yetiştiriciliğinde uzun yıllara dayanan deneyimine rağmen, yeni erik çeşidini nasıl yetiştireceğini öğrenmek için Tien Giang ve Ben Tre illerindeki bahçelere aylarca seyahat etmek zorunda kaldı.
Ağaçların sağlıklı bir şekilde büyümesini sağlamak için, toprak yığınları oluşturdu, drenaj kanalları açtı ve otomatik sulama sistemi kurdu. Aynı zamanda, maliyetleri ve iş gücünü en aza indirmek için, erikleri meyve sineklerinden korumak amacıyla seralarda yetiştirmek için 100 milyon VND'den fazla yatırım yaptı. Yetiştirme sürecinde, ağacın büyüme özelliklerini araştırmak ve ürün kalitesini artırmak için teknikleri geliştirmek için zaman ayırdı. Doğru bakım sayesinde, erik bahçesi gelişiyor ve istikrarlı bir hasat sağlıyor.
MST pembe eriklerinin kilogram ağırlığı 6-7 adettir.
FOTOĞRAF: DUY TAN
Bay Nhut'a göre, MST pembe erik ağaçları dikildikten sonra yaklaşık 10 ay boyunca meyve veriyor. Ağaçlar stabil hale geldikten sonra, ikinci sezondan itibaren kademeli olarak budamaya başlıyor. Üçüncü sezondan itibaren her ağaç yılda 100 kg'dan fazla verim verebiliyor. Çiçeklenmeden hasada kadar yaklaşık 105 gün sürüyor. Doğru tekniklerle, yetiştiriciler ağaçların yılda 3-4 sezon boyunca meyve vermesini sağlayabiliyor.
Pembe eriklerden büyük karlar elde etmek.
MST pembe eriklerinin yetiştirilmesi, meyvenin su birikmesine ve çatlamaya karşı hassas olması nedeniyle diğer erik çeşitlerine göre daha zordur. Meyve torbalama ve seçimi çok önemlidir ve verimi belirler. Bay Nhựt, "Bu erik çeşidi çok yüksek verimlilik sağlıyor. Ancak çiftçiler tekniklere hakim olmazlarsa, ağaçlar hızla zayıflar, hastalanır ve verim düşük olur" dedi.
Bay Nhut'un bahçesindeki MST pembe eriklerinin şeker oranı her zaman %15-16 civarındadır.
FOTOĞRAF: DUY TAN
Birinci sınıf standartlarını karşılayan MST pembe erikleri, meyve başına 130 gram veya daha fazla ağırlığa sahiptir. Şu anda tüccarlar, kilogram başına 80.000 ila 100.000 VND arasında değişen fiyatlarla doğrudan bahçeye gelerek erikleri satın alıyorlar. Yüksek değerleri nedeniyle, tüccarlar satın almadan önce şeker içeriğini test etmek zorundadır. Şeker içeriği 11 puan olan meyveler standartları karşılıyor olarak kabul edilirken, Bay Nhut'un erikleri sürekli olarak 15 ila 16 puan elde etmektedir.
Bay Nhut'un erik bahçesi ortalama olarak yılda 16 ton ürün veriyor. Giderleri düştükten sonra, yılda yaklaşık 1 milyar VND kar elde ediyor. Buna ek olarak, her yıl binlerce MST pembe erik fidanını da dal başına yaklaşık 70.000 VND fiyatla satıyor.
MST pembe erikleri iri, çıtır ve hafif tatlı bir lezzete sahiptir.
FOTOĞRAF: DUY TAN
Son zamanlarda, TikTok'ta yayınlanan bir dizi inceleme videosu sayesinde MST pembe eriklerinin cazibesi açıkça ortaya çıktı. Birçok TikTok kullanıcısı bu eşsiz lezzeti deneyimlemek için para harcamaya istekli; hatta bazıları sadece 4 erik almak için yaklaşık 200.000 VND harcadı. Birçok YouTuber, bu özel meyveyi bizzat görmek için Mekong Deltası'ndaki satış noktalarına ve meyve bahçelerine seyahat ederek çevrimiçi platformlarda güçlü bir popülerlik dalgası yarattı.
Cu Lao Dung (Soc Trang) Bölgesi Tarım ve Çevre Dairesi Başkanı Bay Nguyen Van Dac'a göre, bölgenin tamamında şu anda 50 hektardan fazla alanda MS pembe erik ağacı bulunuyor. Bu erik çeşidi yaklaşık 5 yıl önce bölgede ortaya çıktı ve bir süre yetiştirildikten sonra bu araziye uygun olduğu tespit edildi.
Şu anda MST pembe erikleri 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak kabul ediliyor ve oldukça iyi bir pazar payına sahip. Ancak uzmanlar, çiftçilere bu erikleri gelişigüzel dikmemelerini, gerekli yetiştirme koşullarını dikkatlice hazırlamalarını tavsiye ediyor.
Kaynak: https://thanhnien.vn/thu-lai-tien-ti-tu-man-hong-trong-luong-khung-185250403084944259.htm
Yorum (0)