Nestlé Vietnam , öncü çiftçileri onurlandırmak ve sürdürülebilir bir kahve çiftçiliği topluluğunu teşvik etmek amacıyla 31 Ekim'de Dong Nai eyaletindeki Nestlé Tri An Fabrikası'nda "Yenileyici tarımda çiftçilerin rolü" konulu bir seminer düzenledi.
Etkinlik, NESCAFÉ Planı'nın 60 seçkin çiftçisini ve çalışanını bir araya getirdi.
NESCAFÉ Planı, 2011 yılından bu yana uygulanmakta olup, çiftçilerin rejeneratif tarıma geçişini desteklemeyi, verimliliği artırmayı, ekolojik çevreyi korumayı, su tasarrufu sağlamayı ve sera gazı emisyonlarını azaltmayı amaçlamaktadır.
Etkinlikte konuşan Nestlé Vietnam Genel Müdürü Binu Jacob, "Nestlé olarak, sürdürülebilir kalkınma yolculuğumuzun merkezine her zaman insanları koyuyoruz. Bu nedenle NESCAFÉ Planı, çiftçilerin rejeneratif tarım uygulamalarına eşlik ederek gelirlerini ve yaşam kalitelerini iyileştirmelerine yönelik uzun vadeli bir taahhüttür." dedi.
Bay Binu Jacob, “Nestlé, Vietnam kahve endüstrisi ve gelecek nesiller için sürdürülebilir değerler yaratmak amacıyla özverili çiftçilerle iş birliği yapmaktan gurur duyuyor” dedi.
Nestlé Tri-An fabrika müdürü Truong Hoang Phuong, çiftçilerin sadece kahve tedarik zincirinde önemli bir halka değil, aynı zamanda Vietnam kahve çekirdeklerini dünyaya ulaştıran bir köprü olduğunu kabul etti.
Truong Hoang Phuong, "Aslında, yüksek kaliteli bir kahve ürünü elde etmenin temel unsuru, modern bir üretim sistemi ve fabrikadaki sıkı kontrol sürecinin yanı sıra, girdi malzemelerinin kalitesidir. Çiftçilerin kalitenin başlangıç noktası olduğu ve fabrikanın da bu değerin küresel olarak yayıldığı yer olduğu söylenebilir," dedi.
Seminerde, çiftçiler çiftçilik deneyimlerini ve yerel olarak uygulanan iyi tarım uygulamalarını paylaştı. Bu aynı zamanda çiftçilerin, Nestlé tarım destek personelinin rehberliği ve desteğiyle sürdürülebilir kahve çiftçiliğinde bilim, teknoloji ve dijital dönüşümü uygulayarak rejeneratif tarıma geçiş yolculuklarına dönüp bakmaları için bir fırsattı.
NESCAFÉ Planı'nın ilk günlerinden bu yana içinde yer alan Gia Lai eyaletindeki çiftçi temsilcisi Dao Duy Quynh, NESCAFÉ Planı'na katılmanın çiftçilerin çiftçilik yapma biçimlerini tamamen değiştirmelerine yardımcı olduğunu söyledi.
Quynh, "Geleneksel tarımdan, Rejeneratif Tarım uygulamalarını, dijital çiftlik yönetimini ve kahve çiftçileri için daha iyi geliri uygulayarak sürdürülebilir kahve üretimine bilim ve teknolojiyi nasıl uygulayacağımızı öğreniyoruz" dedi.
Nestlé Vietnam'a göre, NESCAFÉ Planı bugüne kadar çiftçi haneler için sürdürülebilir kahve yetiştiriciliği konusunda 467.000'den fazla eğitim oturumu düzenledi, 2011-2023 döneminde her yıl ortalama 21.000'den fazla çiftçi hanesine fide desteği sağladı, zararlılara ve kuraklığa dayanıklı 86 milyondan fazla yüksek verimli fide dağıttı ve 86.000 hektardan fazla eski kahve alanının yeniden dikilmesine yardımcı oldu.
Program, rejeneratif tarım kahve yetiştirme yöntemlerini uygulayarak çiftçilerin sulama suyunda %40-%60 tasarruf sağlamalarına, kimyasal gübre ve pestisit kullanımını %20 azaltmalarına ve gelirlerini %30-150 artırmalarına yardımcı oldu.
Ayrıca program kapsamında çiftçiler, Nestlé Tri An Fabrikası'ndaki üretim sürecini ve modern kahve işleme teknolojisini ziyaret etme, ürün denemelerini doğrudan deneyimleme ve buradaki mühendis ve işletme uzmanlarından oluşan ekiple etkileşim kurma fırsatı buldular.
Bu etkinlik, çiftçilerin, şu anda Avrupa, Japonya, Kore ve ABD de dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki yaklaşık 40 pazara ihraç edilen Vietnam kahve çekirdeklerinin çiftlikten nihai ürüne kadar olan yolculuğunu daha iyi anlamalarına yardımcı oluyor.
Kaynak: https://daibieunhandan.vn/thu-nhap-tang-150-nho-canh-tac-ca-phe-theo-huong-nong-nghiep-tai-sinh-10393896.html
Yorum (0)