Hanoi'de OCOP Programının Uygulanması: Uzmanlaşmış alanlarda ürünlerin geliştirilmesi

Potansiyeli ve avantajları uyandırın

Hanoi, son yıllarda uzmanlaşmış alanlarda tarımsal üretimi teşvik ederek, başkentte yaşayan yaklaşık 10 milyon insanın gıda ihtiyacını karşılıyor; kısmen diğer bölgelere de tedarik sağlıyor ve ihracat yapmayı hedefliyor.

Bununla da kalmayıp, Hanoi, One Commune One Product (OCOP) Programı'nın değerlendirilmesi ve sınıflandırılmasına katılmak için marka oluşturma, ticari markalar, derin işleme ve ürün seçimini de güçlendiriyor. Bu noktadan hareketle Hanoi, OCOP ürünlerinin miktarını ve kalitesini artırmak için uzmanlaşmış alanların potansiyelini ve avantajlarını ortaya çıkardı.

Hanoi Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, şehirde şu anda 35 pirinç yetiştirme alanı, 104 sebze yetiştirme alanı, 56 meyve yetiştirme alanı ve 128 yoğun hayvancılık alanı bulunmaktadır. Bu, OCOP ürünlerinin miktarını artırmak, değer zincirini ve markasını oluşturmak için sağlam bir temel oluşturmaktadır. Şimdiye kadar, tüm şehirde 3.400'den fazla OCOP ürünü değerlendirilmiş ve sertifikalandırılmıştır; bu, ülkedeki toplam OCOP ürün sayısının yaklaşık %20,3'üne denk gelmektedir. Birçok OCOP ürünü, uzmanlaşmış tarım alanlarından gelmektedir.

*Hanoi'deki OCOP ürünlerinin çoğu meyve yetiştirme alanlarından geliyor* *. Fotoğraf: Nguyen Mai*

Doan Ket Tarım Üretim ve İşletme Kooperatifi (Van Dinh komünü), yoğunlaştırılmış özel tarım alanlarından OCOP ürünleri geliştirmede oldukça başarılı modellerden biridir. Kooperatif, son yıllarda binlerce çiftçi hanesiyle bağlantı kurarak VietGAP standartlarına uygun büyük ölçekli pirinç üretimi gerçekleştirmiş ve pirinç bitkileri için güvenli biyolojik ürünler kullanarak yeni teknikler uygulamıştır. Bunun yanı sıra, süpermarketlere girebilecek ve hatta ihracata yönelik standartları karşılayan dronlar, pirinç kurutma sistemleri, öğütme ve paketleme ürünlerine yatırım yapmıştır. Kooperatifin OCOP ürünleri, 4 yıldızlı OCOP standartlarını karşıladığı kabul edilmiştir.

Van Duc Güvenli Sebze Kooperatifi (Bat Trang Komünü), yaklaşık 200 hektarlık alanıyla Hanoi'deki en önemli sebze yetiştirme alanlarından biridir. OCOP'a katılım sayesinde kooperatifin 17 sebze ürünü sertifikalandırılmış, süpermarketlere ve toplu mutfaklara kolayca girmiş ve toptan pazarlara kıyasla daha yüksek satış fiyatlarına sahip olmuştur.

Yunnan sahil bölgesinde (Phuc Loc komünü), Yunnan Kooperatifi kırmızı muz ve Tayland muzları yetiştirme konusunda uzmanlaşmıştır. Ürünler 4 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip olup, okullarda ve orduda toplu mutfaklara getirilmek üzere etiketler ve ticari tanıtımlarla desteklenmiştir. Bu sayede muz yetiştiricileri ürünlerinden oldukça emindir ve diğer ürünlere göre daha yüksek gelir elde ederler.

Yukarıdaki sonuçlar, kooperatiflerin ve yoğun tarımsal üretim alanlarının Hanoi'nin OCOP ürünlerinin niceliğini, kalitesini ve markasını geliştirme hedefine çok olumlu katkılarda bulunduğunu göstermektedir. Birçok kooperatifin yıllık OCOP yarışmasında rekabet etmek için ürün geliştirmesi, OCOP Programı'nın üretim ve işletme birimleri arasında eşit, şeffaf ve eşit derecede canlı bir rekabet ortamı yarattığını da kanıtlamıştır.

Kalkınmayı teşvik edecek politikalar oluşturmak

Muhabirlerin gözlemleri, son yıllarda yetkililerin desteğiyle tarım kooperatiflerinin güçlenerek, üye hanelerin üretim hizmeti ihtiyaçlarını temelde karşıladığını göstermektedir. Birçok kooperatif, diğer ekonomik sektörlerle rekabet gücü yaratmış, tarımsal üretimi yönlendirme, mevsimi sağlama, ürün çeşitliliğini makul bir şekilde düzenleme, yüksek verimli, kaliteli ve değerli ürün ve hayvan çeşitlerini üretime dahil etme konusunda başarılı olmuş; üretime hizmet eden altyapıyı iyileştirmeye ve geliştirmeye odaklanmış; verimliliği ve ürün kalitesini artırmak için üretim hizmetlerine yönelik ekipman, makine ve araçlara yatırım yapmıştır.

OCOP'u uzmanlık alanlarından geliştirmek için Hanoi, organik, güvenlik, VietGAP, GlobalGAP, HACCP kriterlerine göre standart hammadde alanları oluşturmaları için kuruluşları desteklemeye, OCOP ürünleri için yetiştirme alan kodları ve yetiştirme alan markaları oluşturmaya odaklanan birçok politika uygulamaya koymuştur. Ayrıca, ürün değerlendirme ve sınıflandırma kayıtlarını tamamlama; üretim-tüketim bağlantı zinciri oluşturma; ticaret teşviki uygulama ve pazarları birbirine bağlama. Aynı zamanda, ticaret teşviki, temel tarım ürünlerinin, OCOP ürünlerinin ve bölgesel spesiyalitelerin tüketimini yalnızca yurt içinde değil, aynı zamanda ihracat için de bağlama; işletmeleri ve kooperatifleri marka oluşturmaya, kaydetmeye ve geliştirmeye, iletişim kanalları, fuarlar ve elektronik ticaret platformları aracılığıyla ürünleri tanıtmaya ve birbirine bağlamaya teşvik etme.

*Hanoi, OCOP ürünlerinin geliştirilmesini teşvik etmek için birçok politika geliştiriyor. Fotoğraf: Minh Phu*

Ancak, Hanoi'deki uzmanlaşmış alanlar ve kooperatifler üzerinden OCOP'un gelişimi hâlâ birçok zorluk ve güçlükle karşı karşıyadır. Tipik olarak: Birçok yerde üretim ölçeği hâlâ küçük ve dağınıktır; birçok kooperatif teknoloji, marka oluşturma ve tasarım konusunda zayıftır. İhracat pazarlarına erişim, dijitalleşmeyi uygulama ve izlenebilirlik olanakları eşitsizdir.

Gerçeklere dayanarak, birçok üretici yerel özel ürünler geliştirmek, geliri artırmak ve OCOP Programı hedeflerine katkıda bulunmak için pratik önerilerde bulunmuştur. Örneğin, Hanoi'deki okullara güvenli sebze sağlayan birim olan Vinh Ha Güvenli Gıda Üretimi ve Ticaret Anonim Şirketi (Dai Xuyen Komünü) Müdürü Nguyen Thi Mai, devletin üretim alanları için sermaye ve altyapıyı destekleyecek politikalara sahip olması gerektiğini önermiştir. Öneri, özellikle ürün kalitesini sağlamak ve nakliye maliyetlerinden tasarruf etmek için üretim alanlarında tarım ürünlerini işleyecek ve koruyacak fabrikalar inşa edilmesini içermektedir.

Hanoi Yeni Kırsal Kalkınma Programı Koordinasyon Ofisi Başkan Yardımcısı Ngo Van Ngon'a göre, Hanoi'nin pirinç, sebze, yumru, meyve, şifalı otlar, çay, işlenmiş tarım ürünleri gibi OCOP ürünleri, uzmanlaşmış alanlarda yoğunlaşarak yeni bir görünüm, daha büyük ölçek, daha yüksek kalite ve daha net bir marka ile ortaya çıkmış, başkentin tarımının değerinin artmasına ve kırsal kesimdeki insanların yaşamlarının değişmesine katkıda bulunmuştur.

Önümüzdeki dönemde Hanoi, sermaye desteği, kapasite geliştirme eğitimi, teknoloji transferi, ticaret tanıtımı ve marka oluşturma gibi OCOP kuruluşlarına yönelik kapsamlı destek sağlamaya ve uygulamaya devam edecektir.

Özellikle finansal açıdan şehir, OCOP kuruluşlarının üretimi genişletmesi için imtiyazlı kredi programları, faiz oranı desteği sağlayacak ve anonim kooperatifler aracılığıyla sermaye seferber edecek.

Eğitim ve koçluk faaliyetleri kapsamında kentte yaklaşık 1.200 yöneticiye ve iş dünyası ve kooperatif liderlerinin tamamına yönelik yönetim, pazarlama ve dijital dönüşüm konularında eğitim kursları düzenleniyor.

Altyapı sektöründe 2025 yılına kadar 5-10 adet yaratıcı tasarım merkezinin yenilenmesi ve turizmle ilgili OCOP ürünlerinin satışı için yatırım yapılacak, turistik bölgelerde ve idari merkezlerde OCOP satış noktalarının kurulması desteklenecek.

En önemli ve vazgeçilmez adım, ticaret tanıtım faaliyetlerini desteklemektir. Şehir, yurt içi ve yurt dışı fuar katılımcılarını destekleyecek, markalar oluşturacak ve pazarını genişletmek için ürün tanıtımında dijital teknolojiyi kullanacak, böylece OCOP katılımcılarının üretimde kendilerini güvende hissetmeleri ve ürün kalitesini artırmaları sağlanacaktır.

( Hanoi Şehri Yeni Kırsal Kalkınma Programı Koordinasyon Ofisi ile koordinasyon halinde bilgi sayfası)

Kaynak: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-phat-trien-san-pham-tu-cac-vung-chuyen-canh-10395102.html