Amerikalı milyarderin Hanoi'deki karşılama menüsü açıklandı: "Izgara kalamar ve şişe bira."

(Dan Tri Gazetesi) - Ta Hien'deki bir birahanenin sahibinin açıkladığına göre, VIP konukları ağırlamak için hazırlanan menüde soğanlı tofu, kemiksiz tavuk ayakları, ızgara kalamar, şişe bira gibi tanıdık Vietnam yemekleri yer alıyor…

5 Aralık günü saat 17:30 civarında, Huy Beer Tay restoranının sahibi 34 yaşındaki Nguyen Duc Huy, 20 kişilik bir grup için masa rezervasyonu isteyen bir şirketten telefon aldı. Temsilci, açılış saatleri ve menüdeki yemekler hakkında bilgi aldı ve Hanoi'nin Hoan Kiem bölgesindeki Ta Hien Caddesi üzerindeki kaldırımda bir masa talep etti.

Menüde, kızarmış fermente domuz eti ruloları, kemiksiz tavuk ayakları, incir yaprağına sarılmış domuz eti ruloları, patates kızartması, yeşil soğanlı tofu, ızgara kalamar ve bira gibi tanıdık Vietnam sokak yemeklerinden oluşan 7-8 çeşit yemek seçilmiştir.

"Grup herhangi bir sıra dışı yemek veya hizmet talebinde bulunmadı. Bu nedenle, restoranın tüm hazırlıkları diğer büyük grupları ağırlarken olduğu gibi normal şekilde ilerledi. VIP konuklar olacaklarını tahmin ediyordum ama kim olduklarını anlayamadım," dedi Huy.

Bir şirket 20 kişilik bir grup için masa ayırtmak üzere aradı ve restoran sahibi, Başbakan Pham Minh Chinh ve CEO Jensen Huang gelene kadar kimleri ağırlayacaklarını bilmiyordu (Fotoğraf: Manh Quan).

Saat 21:30 civarında, planlanan saatten yaklaşık 30 dakika önce, Huy ve ekibi restoranın mühürlenmiş olduğunu görünce şaşırdılar. Rezervasyon organizasyonunun temsilcileri restorandaki genel durumu değerlendirmek üzere harekete geçtiler.

Şu anda restoranın yeni müşteri kabul etmesine izin verilmiyor. Halihazırda yemek yiyenler her zamanki gibi oturmaya devam edebilirler, ancak kaldırımdan en az beş masa uzakta olmaları gerekiyor.

Saat 22:00'de VIP heyeti geldi ve cadde boyunca herkes ayağa kalkıp onları alkışlarla karşıladı. Huy, Başbakan Pham Minh Chinh ve CEO Huang'ı görünce şaşırdı ama aynı zamanda çok sevindi.

"Duygularım alt üst oldu; restoranıma iki özel konuğu ağırlamaktan büyük onur duydum. Kaldırımda oturup sade ama otantik Vietnam yemeklerinin tadını çıkardılar. Hem Başbakan Pham Minh Chinh hem de CEO Huang son derece cana yakın ve sevecendi," dedi Huy.

Nvidia'nın kurucusu, restoran sahibi Bay Nguyen Duc Huy (beyaz tişört giyiyor) ile rahat bir şekilde sohbet ediyor (Fotoğraf: Manh Quan).

Nvidia'nın kurucusu, tişörtü ve siyah kot pantolonuyla alışılmış görünümüyle, hayranlarıyla fotoğraf çektirmek ve imza vermek için durmaya istekli, cana yakın biri olarak biliniyor.

Yemek sırasında CEO Jensen Huang, şişe bira içti ve atıştırmalıkların tadını çıkardı. Başbakan Pham Minh Chinh ve etrafındaki herkesle birlikte "Vietnam!" diye bağırdı.

Bay Huy'a göre, yemek yaklaşık bir saat sürdü ve yerli, yerli ve yabancı misafirlerin bulunduğu rahat ve neşeli bir atmosferde gerçekleşti. Yemeğin başlangıçtaki tahmini süresinin sadece 20-30 dakika olduğu biliniyor.

Bay Huy, üzerinde ulusal bayrak işlemeli bir tişört üzerine iki özel konuğundan imza aldı. Dükkan sahibi, tişörtü hatıra olarak çerçeveleteceğini söyledi (Fotoğraf: Kişi tarafından sağlanmıştır).

Yemekten sonra, grubun temsilcisi 5 masa ve 20 kişi için toplam 5,4 milyon VND tutarındaki hesabı ödedi.

"Her şey son dakikaya kadar normal ilerledi, ta ki iki özel konuk ayrılana kadar. Benim için bu etkinlik tam bir şans eseriydi."

"Bence sadece bira dükkanım değil, Ta Hien Caddesi'ndeki tüm insanlar ve işletme sahipleri, Vietnam sokak yemekleri kültürünü Başbakan Pham Minh Chinh ve Sayın Jensen Huang'a tanıtmaya katkıda bulunmaktan dolayı çok gurur duyuyorlar," dedi Huy.

5 Aralık akşamı, Başbakan Pham Minh Chinh, Planlama ve Yatırım Bakanı Nguyen Chi Dung ve Nvidia Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Jensen Huang, Hoan Kiem Gölü'nü ziyaret etti, Eski Şehir'i gezdi ve Ta Hien Caddesi'nin (Hanoi) mutfağını ve atmosferini deneyimledi.

Daha önce, 2023'teki Hanoi gezisi sırasında Jensen Huang, Hang Non Caddesi'nde pho çorbası, Hang Thiec Caddesi'nde ördekli güveç, Nguyen Huu Huan Caddesi'nde bun thang (bir çeşit erişte çorbası) ve yumurtalı kahve tatmıştı...

Bu ziyaret sırasında milyarder, Hanoi'deki Pho Bat Dan ve Giang Cafe gibi geleneksel lokantaları ziyaret etti.

Kaynak: https://dantri.com.vn/du-lich/tiet-lo-thuc-don-an-muc-nuong-uong-bia-chai-don-ty-phu-my-o-ha-noi-20241206163207913.htm