Bölgenin en seçkin lezzetleri, ilk Sonbahar Fuarı'nda (2025) bir araya gelecek.

İlk Sonbahar Fuarı – 2025, ülke genelinden yüzlerce işletme, kooperatif ve el sanatları köyünü bir araya getiren büyük ölçekli bir ticaret tanıtım etkinliğidir. Fuar, her bölgenin eşsiz ürünlerini sergileyen, Vietnam markalarının tanıtımına katkıda bulunan ve hem yurt içinde hem de ihracat için tarım ürünleri ve OCOP ürünlerinin tüketimini artıran çeşitli bir sergi alanı sunmaktadır.

Báo Tin Tức•27/10/2025

Dak Lak eyaletinden Le Son Coffee Production Co., Ltd.'yi temsil eden Bayan Nguyen Thi Dung, 2025 Sonbahar Fuarı'na memleketinin özel ürünü olan saf kahveyi getirdi.

Fotoğraf alt yazısı — Dak Lak'tan gelen kahve tezgahı birçok ziyaretçiyi kendine çekti.

Bayan Nguyen Thi Dung, "kahve başkenti" Dak Lak'tan gelen saf Robusta, Arabica ve Culi kahve çekirdeklerinin uyumlu bir şekilde harmanlanmasıyla LESON CAFÉ'nin yavaş yavaş yumuşayan bir acılığa ve zengin, yoğun bir aromaya sahip olduğunu belirtti. Bayan Dung, "Kahvemiz Orta Yaylalardaki çiftliklerde yetiştiriliyor ve tüm ürünlerin yüksek kalite ve temizliğe sahip olduğu, yeşil tarım yöntemleri kullanılarak üretildiği garanti ediliyor" dedi.

Khanh Hoa'daki Khang Kuş Yuvası Şirketi'nin CEO'su Pham Nguyen Hoai An, şirketlerinin fuara ünlü yerel kuş yuvası ürünlerini getirdiğini söyledi. "Bugün fuarın ikinci günü, ancak birçok işletme şimdiden bizimle iletişime geçti ve yeni sözleşmeler sözü verdi. 10 günlük fuar boyunca tüm stoklarımı satmayı, daha fazla sipariş almayı ve yeni iş ortakları bulmayı umuyorum," dedi Bay An.

Sayın Pham Nguyen Hoai An'a göre, Khang Bird's Nest'in mevcut stratejisi pazar payını genişletmek için iç pazara odaklanıyor ve kendisi, devlet kurumlarının işletmelerin ortak, distribütör ve süpermarket zincirleriyle ürünlerini doğrudan satmalarına destek olmak için bu Sonbahar Fuarı gibi platformlar oluşturmaya devam etmesini umuyor.

Le Gia Şirketi'nden Bayan Nguyen Thi Oanh, şu anda Le Gia ürünlerinin Winmart, BigC ve Aeon gibi büyük süpermarketlerin yanı sıra ülke genelindeki saygın organik gıda mağaza zincirlerinde de bulunduğunu sözlerine ekledi. Şirket, 2025'teki ilk Sonbahar Fuarı'nda geleneksel, sağlıklı ürünleri ülke genelindeki insanlara tanıtmayı ve Vietnam mutfağının pasaportunu dünyaya taşımayı umuyor...

27 Ekim'de Son La ilinin standında sürekli bir ziyaretçi akışı vardı. Son La Sanayi ve Ticaret Dairesi temsilcisi Bayan Lo Thi Hanh, yaban elması, muşmula, avokado, portakal gibi yöresel meyvelerin müşteriler arasında çok popüler olduğunu ve hızla tükendiğini söyledi. Dairenin amacı, tarım ürünlerini tanıtmak ve Son La'nın kültürünü ve insanlarını ülke genelindeki turistlere tanıtmak.

Thien Phong İthalat-İhracat Şirketi'nin (Lao Cai) standında bulunan Bayan Hoang Huyen Thuong, ilk iki günde ziyaretçi sayısının oldukça yüksek olduğunu belirtti. Müşterilerin ağırlıklı olarak kurutulmuş manda eti, füme domuz eti, füme sosis, Muong Khuong acı sosu ve diğer tarım ürünleriyle ilgilendiğini söyleyen Bayan Thuong, müşterilerden gelen geri bildirimlerin olumlu olduğunu ifade etti: "Lao Cai'den gelen ürünleri gören ve tadan herkes çok heyecanlı ve coşkuluydu..."

Bayan Thuong'a göre, yıl boyunca devam eden ticaret fuarları, yerel ekonomiyi geliştirmek ve pazarı genişletmek için değerli fırsatlar sunuyor: "Ayrıca ülke çapındaki büyük ortaklarla, süpermarket zincirleriyle ve toptan müşterilerle bağlantı kuruyoruz. Bu, özellikle tüketici talebinin arttığı yılın son aylarında çok önemli."

Ticareti teşvik etmek, bölgesel ürünleri tanıtmak, işletmeleri sürdürülebilir kalkınmada desteklemek ve pazarla etkin bir şekilde bağlantı kurmak için daha geniş ölçekte daha fazla ticaret fuarı düzenlenmesini dilediğini ifade etti.