Ho Chi Minh Şehri, bir mutfak turizmi "cenneti" olmayı hedefliyor

VHO - Ho Chi Minh Şehri'ni ülke ve bölgede bir mutfak turizmi "cenneti" haline getirme yolculuğunu gerçekleştirmek için Ho Chi Minh Şehri Turizm Departmanı, turistlerin tüm ihtiyaçlarını karşılayacak 20 benzersiz ve cazip mutfak turizmi programı daha oluşturdu ve başlattı.

Temel ürünleri belirleyin

Ho Chi Minh Şehri Turizm Departmanı'na göre bu, turistlerin deneyimini zenginleştirmek için yeni ve ilgi çekici ürünler geliştirme çabalarının bir sonucu. Bu yeni mutfak turizmi programları yalnızca bir lezzet keşif yolculuğu değil, aynı zamanda kültür, tarih ve yerel halk hikayeleri de sunuyor.

Ho Chi Minh Şehri, bir mutfak turizmi "cenneti" olmayı hedefliyor

Ho Chi Minh Şehri Turizm Dairesi Başkan Yardımcısı Bayan Bui Thi Ngoc Hieu, yeni açıklanan mutfak turizmi programlarının çeşitliliği ve zenginliğinin, şehrin turizm ekosisteminin daha zengin, sürdürülebilir ve canlılık dolu olmasına katkıda bulunacağını vurguladı.

Bu aynı zamanda Ho Chi Minh Kenti 2030 Turizm Geliştirme Projesi'ne göre mutfağın önemli bir turizm ürünü haline getirilmesi stratejik yöneliminin de hedefidir.

Turizm Bakanlığı, bu programların Ho Chi Minh şehrinin yerli ve yabancı turistler için kaçırılmaması gereken bir destinasyon olan turizm merkezi konumunu pekiştirmeye devam etmesini umuyor.

Bayan Hieu'ya göre Ho Chi Minh Şehri şu anda canlı kentsel alanlardan, geleneksel zanaat köylerine, modern sanayi parklarından... şiirsel nehir kıyısı alanlarına ve büyüleyici denizlere ve adalara kadar çeşitli destinasyonlara dönüşmeye uygun 680'den fazla turizm kaynağına sahip.

Ho Chi Minh Şehri, 2025 yılında şimdiye kadarki en büyük Vejetaryen Yemek Festivali'ni düzenleyecek.

Şehrin kalbinde, benzersiz mimari miraslar, sokak lezzetleri mekanları ve hareketli festivaller tipik vurgular haline geldi.

Bu, turizm sektörünün güçlü bir şekilde gelişmesi, turizm ürünlerinin çeşitlenmesi ve turistlere lüks tatil köylerinden doğayı keşfetmeye , yerel kültür ve tarihi öğrenmeye kadar pek çok deneyim seçeneği sunulması için temel teşkil etmektedir.

Kentte 20 yeni gastronomi turizmi programının yanı sıra, MICE turizmi, tatil adası turizmi, eko-turizm, kültürel-tarihi turizm ve alışverişle birleşen kentsel turizm gibi tipik ürün gruplarına ait 15 yeni turizm programı da geliştirildi.

Büyük çaplı bir yemek festivaline ihtiyaç var.

Mutfak turizmi programları geliştiren ve uygulayan turizm işletmelerinden biri olan Vietravel'ın bir temsilcisi, Ho Chi Minh şehrinin Vietnam ve bölgenin mutfak "başkenti" olmak için gereken tüm koşullara sahip olduğunu belirtti.

Ancak markayı “lezzet ve deneyim şehri” olarak konumlandırmak için hükümet, dernekler, işletmeler ve yaratıcı topluluk arasındaki bağlantıya odaklanarak potansiyeli ve güçlü yönleri gerçek değere dönüştürmek gerekiyor.

Ho Chi Minh Şehri'nin bölgesel ölçekte mutfak festivalleri düzenlemeyi hedeflemesi gerekiyor.

Aynı zamanda, Ho Chi Minh Şehri'nin mutfak markasının mekanizmasını, politikalarını ve konumlandırmasını mükemmelleştirin. Mutfak "destinasyonlarını" belirlemek, özel turlar tasarlamak ve gece ekonomisiyle ilişkili sokak lezzetleri geliştirmek için bir dizi kriter oluşturun.

Mutfak "elçilerinden" oluşan bir ekip kurun ve gençlerin dijital mutfak turizmi haritalarının korunması ve geliştirilmesine katılmaları için alan yaratın... Ho Chi Minh şehrinde Güneydoğu Asya Yemek Festivali'ni organize etmeyi hedefleyerek uluslararası işbirliğini güçlendirin.

Vietravel temsilcisi, mutfağın modern turizmin temel itici gücü olduğunu ve turistlerin yerel kültürü keşfetmelerine yardımcı olduğunu ekledi. Özellikle uluslararası turistlerin %81'i yerel mutfağı deneyimlemek ve yerel kültürü keşfetmek istiyor.

Ho Chi Minh Şehri Mutfak Sanatları Derneği Başkanı Sayın Nguyen Tan Viet, vejetaryen mutfağının kültürel değerini onurlandırmak ve tanıtmak amacıyla Derneğin, 31 Ekim - 4 Kasım tarihleri ​​arasında şimdiye kadarki en büyük ölçekte gerçekleşecek olan Vejetaryen Yemek Festivali 2025 - Yeşil Yemek Festivali 2025'i organize etmek için koordinasyon sağlayacağını söyledi.

Viet, festivalin büyük ölçekli ve zengin içerikli olmasıyla, yıl sonu festival sezonunda Ho Chi Minh şehrini ziyaret edenler ve halk için cazip bir çekim merkezi oluşturarak, eşsiz bir kültürel, turistik ve mutfak destinasyonu haline gelmesinin beklendiğini sözlerine ekledi.

Kaynak: https://baovanhoa.vn/du-lich/tphcm-huong-den-thien-duong-du-lich-am-thuc-176707.html