
Etkinlikte yaklaşık 200 yerli ve yabancı stand yer alıyor. Quang Ninh, yıllık Yemek Festivali'ni beşinci kez düzenliyor.
Festival , Quang Ninh ilinde 2025 yılında turizm gelişimine ilişkin İl Halk Komitesi'nin 24 Ocak 2025 tarihli 19/KH-UBND sayılı Planı'nın ; Başbakanın 10 Nisan 2025 tarihli 34/CD-TTg sayılı Resmi Gönderisi'nin uygulanmasına ilişkin 6 Mayıs 2025 tarihli 130/KH-UBND sayılı Planı'nın ve 2025 yılında turizm teşvik kampanyasının uygulanmasına ilişkin 16 Eylül 2025 tarihli 235/KH-UBND sayılı Planı'nın pratik olarak uygulanması amacıyla düzenlenmektedir.
Aynı zamanda turizm cazibesini artırmak ve turizm büyümesini canlandırmak amacıyla Quang Ninh, 2025 yılına kadar 4,5 milyonu uluslararası olmak üzere 20 milyon ziyaretçiyi ağırlama hedefine ulaşmayı hedefliyor.
Quang Ninh'in eşsiz mutfak kültürü değerlerinin tanıtımını ve onurlandırılmasını güçlendirmek; Quang Ninh ilindeki yörelerin eşsiz, özgün ve sağlıklı mutfağını dostlarımıza, yerli ve yabancı turistlere yaygın bir şekilde duyurarak ziyaretçi çekmek.
Quang Ninh'deki otel, restoran ve OCOP ürün üreticilerinin, Quang Ninh mutfak markasını geliştirmek için yerli ve yabancı dostları ve turistlerle deneyim alışverişinde bulunmaları ve öğrenmeleri için fırsatlar yaratarak uyum ve işbirliğini güçlendirmek.
Etkinliğin başarısına aktif olarak katılan ve katkıda bulunan iyi şefleri, güzel stantları ve birimleri onurlandırmak, yaratıcılık için daha fazla motivasyon, mutfağa tutku yaratmak, Quang Ninh mutfağının gelişimini teşvik etmeye devam etmek.
Bu yılki etkinliğin farkı, dünyanın önde gelen otel, restoran ve servis noktalarının yer aldığı uluslararası mutfak alanıdır.
Etkinlikte ziyaretçiler ve bölge sakinleri, önde gelen oteller, restoranlar ve uluslararası markaların sunduğu üst düzey mutfak hizmetlerini doğrudan deneyimleme fırsatına sahip olacak.
Etkinliğin açılış töreninde, Quang Ninh eyaletindeki etnik grupların özel sanat performansları, ünlü kişilerin Quang Ninh malzemelerini kullanarak kokteyl hazırlama gösterileri ve şeflerin Quang Ninh mutfağından lezzetler sunmaları ve mutfak sanatları performansları izlemeleri bekleniyor.
Etkinlikte 200'den fazla stand, Uluslararası stand alanı, Vietnam stand alanı ve Quang Ninh eyaleti stand alanı olmak üzere 3 alana ayrılacak.
Özellikle uluslararası stant alanında, mutfağı tanıtan ve sergileyen; farklı ülkelerin pasta ve sokak yemeklerini işleme ve tatma sanatını icra eden; sokak sanatı icra eden; tezahürat yapan; misafirlere yönelik promosyon hediyeleri veren yaklaşık 50 stant yer alacak.
Vietnam standı alanının yaklaşık 50 standa sahip olması bekleniyor ve her bölgenin kendine özgü yemeklerinin sunulacağı Kuzey - Orta - Güney olmak üzere 3 mutfak alanına bölünmeye devam edilecek.
Ziyaretçiler ve yerel halk, stantlarda mutfak sanatları gösterilerini izleyebilecek, Vietnam mutfağının tadını çıkarabilecek, eğlenebilecek, hediyeler dağıtabilecek vb.
Quang Ninh eyaletinin stant alanı, tipik yerel kıyı ve dağ mutfaklarını yeniden canlandıran yaklaşık 100 stanttan oluşacak. Stantlarda çok dilli açıklamalar ve tanıtımlar, yemek hazırlama gösterileri, animasyonlar ve OCOP ürün tanıtımı yer alacak.
Etkinliğe katılanlar, ülke içi ve dışından yöresel yemeklerin tadına bakmanın yanı sıra; yemek hazırlama sanatı, kokteyl hazırlama; etkinliğe katılan il ve ilçelerin sanat gösterileri ve halk oyunları gibi özgün aktiviteleri deneyimleme fırsatı da yakalıyor.
Program, ünlü yemek blog yazarlarını ve youtuberları etkinliği deneyimlemeye, filme almaya ve canlı yayınlamaya davet ediyor; "Quang Ninh mutfağını keşfetmek" temalı ücretsiz atölyeler düzenliyor.
Quang Ninh Eyaleti Mutfak Alanı'nda ziyaretçiler kalamar ruloları, sallanan kekler, ekşi bahar ruloları, bahar ruloları, banh chung vb. gibi yemeklerin nasıl yapıldığını öğrenebilir; ziyaretçilerin yemeklerin ve içeceklerin hammadde alanlarını keşfetmeleri için sanal gerçeklik teknolojisi (VR/AR) kullanılabilir (Ha Long Körfezi'ndeki deniz ürünleri avcılığı süreci, Binh Lieu'daki sebze yetiştirme teknolojisi, altın çiçek çayı, çiçek şeker çayı üretimi hakkında videolar izleyebilirsiniz).
Etkinlik, ulusal ve uluslararası medyada geniş çapta duyurulacak. Organizatörler, yaklaşık 30.000 ila 50.000 ziyaretçinin etkinliği ziyaret etmesini, yemek yemesini ve alışveriş yapmasını bekliyor.
Quang Ninh Yemek Festivali 2025'in ziyaretçilere özel yemeklerin sunulacağı ve tadına bakılacağı yeni deneyimler sunması bekleniyor.
Aynı zamanda, işletmeler, yerel yönetimler ve yerel ve uluslararası ortaklar arasında bir iş birliği köprüsü görevi görmektedir. Katılımcı birimlerin markalarını tanıtmaları, pazarlarını genişletmeleri ve turizm ekonomik büyümesini desteklemeleri için bir fırsattır.
Kaynak: https://baovanhoa.vn/du-lich/lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-nam-2025-176594.html
Yorum (0)