Sebze fiyatları et fiyatlarını "aştığında"
Son zamanlarda Ho Chi Minh şehrinde devam eden şiddetli yağışlar, sebze pazarı fiyatlarının sürekli "dans etmesine" neden oldu. Sebze fiyatları her geçen gün artarken, bazı ürünler geçen aya göre neredeyse iki katına çıktı. Ancak alışveriş yapanların sayısı belirgin şekilde azaldı.
Geleneksel pazarlarda birçok sebze tezgahı sabahın erken saatlerinde açılıyor, ancak satışlar yavaş ve fiyat listesi sürekli olarak tüccarların yeni ithalat fiyatlarına göre ayarlanıyor. Birçok alıcı, bir demet sebzenin bir gecede birkaç bin dong daha pahalı olmasına şaşırıyor.
Bayan Le Thao Vy (Thanh My Tay Ward), yeşil sebzelerin sürekli artan fiyatına tanık olduğunda şöyle yakındı: "5.000 VND değerinde yeşil soğan satın aldığınızda artık sadece birkaç hafif sap alabiliyorsunuz, çünkü fiyatı 80.000 VND/kg'a ulaştı. Birçok sebze türü balık ve etten daha pahalı."
Sebze fiyatları hızla arttı ve her öğün daha "pahalı" hale geldi. Fotoğraf: Minh Anh
Sadece malzeme fiyatları artmakla kalmadı, birçok popüler kahvaltılık yemeğin fiyatı da buna uyum sağlamak zorunda kaldı. Bayan Vy, evinin yakınındaki bilindik erişte çorbasının fiyatının, içindeki otlar ve baharatlar pahalı olduğu için 30.000 VND'den 35.000 VND'ye çıktığını söyledi.
Pham Van Hai pazarında (Tan Son Hoa semti), Van Thanh pazarında (Thanh My Tay semti) veya Ba Chieu pazarında (Gia Dinh semti) birçok sebzenin fiyatı bir buçuk ila iki kat arttı. Marul yapraklarının fiyatı kg başına 80.000 VND'ye, yeşil soğanların fiyatı kg başına 80.000 VND'ye, domateslerin fiyatı ise kg başına 25.000 VND'den 40.000 VND'ye yükseldi. Hardal otu, salatalık, acı kavun... hepsi keskin fiyat artışlarından etkilendi.
Yaygın sebzelerin fiyatları genel olarak arttı. Fotoğraf: Minh Anh
Ba Chieu pazarında (Gia Dinh semti), 10 yıldan fazla süredir sebze satan Bayan Ngo Thi Thu, baharatlı sebze grubunun en değişken emtia olduğunu söyledi.
"Yeşil soğanın fiyatı artık bazen 100.000 VND/kg'a yaklaşıyor, oysa eskiden müşteriler sadece 30.000 VND olduğundan şikayet ediyordu. Müşteriler şikayet ediyordu ve biz de sebzeler yağmurda kolayca bozulduğu için fazla ithalat yapmaya cesaret edemiyorduk. Aldığımız her 5 demetten 1-2 demetini hasar nedeniyle kaybediyoruz," dedi Bayan Thu.
Aynı pazarda, Bayan Nguyen Ho Kim Dung, dereotu, yeşil soğan veya kişniş gibi yumuşak sebzelerin su baskınına karşı çok hassas olduğunu söyledi. Çok fazla yağmur yağdığı için arz azaldığından, tüccarlar bunları yüksek fiyatlardan satmak için ithal etmek zorunda kalıyor.
Arzdaki keskin düşüş piyasa fiyatlarını yükseltiyor
Van Thanh pazarındaki tüccarlar, Çin lahanası, Çin bok choy ve Çin hardal yeşilliklerinin fiyatlarının normalin iki katı olan yaklaşık 40.000 VND/kg'a yükseldiğini doğruladı. Malabar ıspanağı, marul ve acı kavun da fiyatlarında artış görüldü. Malabar ıspanağı 25.000 VND/kg; marul 15.000 - 20.000 VND/kg'dan 40.000 VND/kg'ın üzerine; acı kavun 10.000 - 15.000 VND/kg'dan 40.000 - 45.000 VND/kg'a yükseldi.
Thu Duc, Hoc Mon ve Binh Dien gibi toptancı pazarlarının temsilcileri, pazara gelen sebze miktarının, özellikle yapraklı sebzelerin %20-30 oranında azaldığını doğruladı. Birçok ürünün fiyatları %30-50 oranında artarken, bazı ürünlerde üç katına kadar zam görüldü.
Arz açığı girdi maliyetlerinin artmasına neden oluyor. Fotoğraf: Minh Anh
Sebebin, Kuzey ve Orta bölgelerde sebze yetiştirme alanlarına zarar veren seller olduğu belirtilirken, Batı'da sel mevsimine girilmesiyle sebze bahçeleri sürekli sular altında kalıyor. Arzdaki keskin düşüş, Ho Chi Minh şehrinde yeşil sebze ve meyve fiyatlarını artırdı.
Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen, Sanayi ve Ticaret Gazetesi'ne verdiği demeçte, " Uzun süren yağmur ve fırtınalar mahsulü ciddi şekilde etkiledi. Yüksek gelgitler, Mekong Deltası'ndaki birçok önemli bölgede yaygın su baskınlarına yol açarak sebze üretiminde ciddi bir düşüşe neden oldu. Önemli bir sebze yetiştirme alanı olan Da Lat bile, yoğun yağmurlar nedeniyle arz sıkıntısının devam ettiği bir istisna değil." dedi.
Bay Nguyen'e göre, sebze fiyatları doğal afetlerin ana nedenine ek olarak, girdi maliyetleriyle ilgili ikincil nedenlerden de etkileniyor. Özellikle gübre ve fide gibi tarımsal malzemelerin fiyatları arttı. Aynı zamanda, pestisit fiyatları da arttı. Azalan üretim ve artan girdi maliyetleri, üretim maliyetlerini yükselterek sebze fiyatlarının piyasada eskisinden daha pahalı olmasına yol açtı.
Kaynak: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nguon-cung-giam-manh-thi-truong-rau-xanh-bi-day-gia-431047.html
Yorum (0)