Şeker kamışı çiftçilerinin endişeleri

Şeker kamışının yavaş tüketilmesi nedeniyle bu meslekte çalışanlar da zorluklarla karşılaşıyor.

Geçtiğimiz yıl olduğu gibi, bu yıl da şeker kamışı hasadında, Can Tho Şehri, Phung Hiep Komünü, Say Neu Mezrası'nda yaşayan Bay Nguyen Van Lip'in ailesi, onlarca şeker kamışını tüccarlara satmayı tercih ediyor. Bay Lip şunları söyledi: "Ailemin 2 hektarlık şeker kamışı tarlasını geçen yıl tüccarlara 47 milyon VND'ye sattım, ancak bu yıl 43 milyon VND'ye düştü. Ağırlıkça şeker kamışı satan haneler için fiyat, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık 200-300 VND/kg düşüşle 1.200-1.300 VND/kg arasında değişiyor. Mevcut şeker kamışı fiyatıyla, yatırım maliyetleri geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %5-10 arttığı için çiftçiler ancak zarar etmiyor veya çok az kâr elde ediyor."

Çiftçilere göre, geçmişte insanlar şeker fabrikalarına satmak için şeker kamışı ektiklerinde, ROC 16 şeker kamışı için hasat süresi 10 aydan fazlaydı ve Suphan Buri 7 (Su 7) şeker kamışı için 11 aydan fazlaydı. Ancak, uzun yıllardır, eski Hau Giang eyaletindeki (şimdiki Can Tho şehri) şeker fabrikaları artık faaliyet göstermediğinden, çiftçiler meşrubat olarak kullanmak üzere eyalet ve şehirlerde tüketim için tüccarlara satmak üzere şeker kamışı yetiştirmeye yöneldiler. Şeker kamışı ekiminden hasadına kadar geçen süre genellikle ROC 16 şeker kamışı için sadece 8 ay, Su 7 şeker kamışı için ise 9-10 ay sürer. Şeker kamışının hasat süresi ham şeker kamışından daha kısa olmasına rağmen, özellikle gübre ve bakım olmak üzere yüksek yatırım maliyetleri nedeniyle, bu yıl her bir şeker kamışının üretim maliyetinin çiftçiler tarafından 15-16 milyon VND arasında olduğu tahmin ediliyor.

Phung Hiep Komünü, Say Neu Mezrası'nda ailesine ait 5 hektarlık şeker kamışı (ROC 16 çeşidi) tarlasını yeni satan Bayan Pham Thi Mau, şunları söyledi: "Şu anda şeker kamışı fiyatlarındaki keskin düşüş nedeniyle, hektar başına şeker kamışı geliri yalnızca yaklaşık 20-22 milyon VND. Dolayısıyla, yatırım maliyetleri düşüldükten sonra şeker kamışı yetiştiricileri hektar başına yalnızca yaklaşık 5-6 milyon VND kâr elde ediyor. Bu miktar, yeni şeker kamışı mahsulünü yeniden üretmek için yeterli, fazlalık yok, bu nedenle şeker kamışı yetiştiricilerinin hayatı zorluklarla dolu olmaya devam ediyor. Şeker kamışından elde edilen mevcut istikrarsız gelir nedeniyle, birçok hane, uzun yıllar süren bağlılığın ardından şeker kamışından başka ürünlere geçmeyi planlıyor."

Şu anda, şeker kamışı yetiştiricilerinin yaşadığı zorluklara ek olarak, ücretli şeker kamışı hasatçısı olarak çalışan iş gücü de benzer bir durumda. Bunun nedeni, birçok şeker fabrikasının artık faaliyette olmaması, insanların şeker kamışını sadece düzinelerce satması, ancak tüccarların şeker kamışı talebinin az olması, bu nedenle iş gücünün nispeten az işi olması ve bazı günler yapacak iş olmamasıdır.

Hiep Hung komününde şeker kamışı kesicisi ve taşıyıcısı olan Bay Nguyen Van Hung şunları söyledi: "İnsanlar için şeker kamışı kesme, taşıma ve taşıma konusunda uzmanlaşmış 10 kişilik bir ekibimiz var. Şeker fabrikaları hala faaliyetteyken, şeker kamışı hasat mevsiminde ekibim bütün gün ve bir aydan fazla çalışmak zorundaydı. Ancak şimdi, bir tüccar bir düzine şeker kamışı demeti kesmek istediğinde, günde sadece 200-300 demet kesmeyi teklif ediyor. Tarladan tekneye kesme ve taşıma maliyeti, demet başına sadece 5.500 VND. Dolayısıyla kişi başına günlük gelir sadece 150.000-165.000 VND."

2010-2017 döneminde, Hau Giang eyaletindeki (eski) yıllık şeker kamışı yetiştirme alanı genellikle 10.000 hektarın üzerine çıktı, bazı yıllar ise 14.000 hektarı aştı. Bu aynı zamanda, Mekong Deltası'ndaki birçok şeker fabrikasının insanlardan yüksek fiyatlarla ham şeker kamışı satın almak için sözleşmeler imzaladığı dönemde şeker kamışının üreticiler için cazip bir gelir kaynağı oluşturduğu bir dönemdi. Şeker kamışı o dönemde birçok hanenin yoksulluktan kurtulmasına ve oldukça zengin olmasına yardımcı oldu. Ancak 2018'den bu yana, yerel şeker kamışı endüstrisinin zorlu üretim ve tüketimi nedeniyle, şeker kamışı üreticilerinin hayatları büyük ölçüde etkilendi. Azalan gelir ve zor tüketim nedeniyle, insanlar daha yüksek ekonomik değer yaratmak için şeker kamışından diğer ürünlere yöneldi.

Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın incelemesi sonucunda, şehrin kilit bölgelerindeki mevcut şeker kamışı yetiştirme alanı yaklaşık 7.700 hektar olup, Tan Phuoc Hung komünü, Hiep Hung komünü, Phung Hiep komünü, Nga Bay bölgesi, My Tu komünü ve Cu Lao Dung komününde yoğunlaşmıştır. Şu anda, çiftçiler şeker kamışı satmak için 500 hektardan fazla alan hasat etmiş ve hektar başına ortalama 100 ton verim elde etmişlerdir.

Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Giang şunları söyledi: Hau Giang Eyaleti (eski) ve Soc Trang Eyaleti'ndeki (eski) iki şeker kamışı yetiştirme alanına dayanarak, Tarım ve Çevre Bakanlığı belirli şeker kamışı yetiştirme alanlarını inceleyecek ve buradan yola çıkarak şeker fabrikalarıyla ilişkili ham şeker kamışı yetiştirme alanlarının planlanması, yatırım yönlendirmesi ve geliştirilmesi yapılacak, böylece çiftçiler şeker kamışına bağlı kalma konusunda kendilerini güvende hissedebilecekler. Yakın gelecekte, Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Bakanlığı, şeker kamışı yetiştirme alanlarının bulunduğu bölgelerdeki profesyonel personelden, çiftçilerin şeker kamışından iyi bir kâr elde etmeleri için yüksek verimlilik ve kalitede şeker kamışı yetiştirmelerine yardımcı olmak amacıyla bilim ve teknoloji transferini teşvik etmeye devam etmelerini isteyecek.

Makale ve fotoğraflar: HUU PHUOC

Kaynak: https://baocantho.com.vn/tran-tro-cua-nong-dan-vung-trong-mia-a188724.html