Pembe muz yetiştirmek - Yang Mao komünündeki çiftçiler için yeni bir yön

Bay Tran The Tien'in ailesi (Mnang Tar mezrası) daha önce kahve yetiştiriyordu, ancak bakım için zaman yetersizliği nedeniyle verimi düşüktü. Beş yıl önce, 1 hektarlık kahve tarlasının tamamını pembe muz yetiştirmeye karar verdi. İyi toprak ve uygun teknikler sayesinde muzlar hızla büyüyor ve yüksek bir hayatta kalma oranına sahip. Bay Tien heyecanla, "İlk yıl, masrafları çıkardıktan sonra 60 milyon VND'den fazla kâr elde ettim. Şimdiye kadar gelirim her yıl ikiye katlanarak yaklaşık 140 milyon VND'ye ulaştı," dedi.

Bay Tien, pembe muz ağacının dikiminden bir yıl sonra bir salkım meyve verdiğini, ikinci yıldan itibaren ise 2-3 fide verdiğini ve verimin giderek arttığını belirtti. Ortalama olarak 1 hektar muz, yılda 200-250 milyon VND gelir sağlayabilir; bu da mısır, manyok veya kahve yetiştirmekten kat kat daha fazladır.

Yine Mnang Tar köyünde, Bay Tran Duy Manh, pembe muz çeşidini Yang Mao komününe getirmede öncüdür. Bay Manh, 2018 yılında deneme amaçlı 1,5 hektarlık bir alana ekim yapmış ve verimliliğini gördükten sonra, yaklaşık 3 hektarlık bir alana muz ekebilmek için daha fazla arazi kiralamıştır. Bay Manh şunları söyledi: "Muz yetiştirmek kolaydır ve yüksek teknikler gerektirmez. Masrafları çıkardıktan sonra, her yıl 500 milyon VND'den fazla kâr elde ediyorum. Diğer ürünlerle karşılaştırıldığında, muz ve ananas şu anda Yang Mao'da en yüksek ekonomik verimliliği sağlayan iki üründür."

Bay Tran Duy Ke (Nhan Giang köyü) ailesinin muz bahçesiyle ilgileniyor.

Yetiştirmesi ve bakımı kolay olduğu için, sadece gençler değil, yaşlılar da pembe muz yetiştirmeye cesaret ediyor. Örneğin, yaşlı çiftçi Tran Duy Ke (80 yaşında, Nhan Giang köyünde) 4 sao pembe muz yetiştiriyor ve her yıl 90 milyon VND kazanıyor; bunun yaklaşık 60 milyon VND'si kâr. Bay Ke şöyle diyor: "Muz yetiştirmek biber veya durian yetiştirmek kadar zor değil; sadece gübre ve su eklemek, dondan korunmak için salkımı örtmek gerekiyor. Muzlarda çok az zararlı ve hastalık var, mahsulün bozulmasından korkmuyorlar, sadece fırtına korkusu var."

Şu anda Yang Mao'daki tüccarlar kırmızı muzları kilogram başına 4.500-5.000 VND fiyattan satın alıyor; bu fiyat bazen daha düşük olsa da yine de kâr sağlıyor. Ürün ağırlıklı olarak Khanh Hoa ve Da Nang gibi merkez illerinde tüketiliyor. Bay Tran Duy Manh şunları söyledi: "Tüketim sözleşmesi olmamasına rağmen, tüccarlar yine de tüm muzları halktan satın almak için buraya geliyor. Yıl içinde, malların yavaş hareket ettiği sadece birkaç ay oluyor, ancak fiyatlar daha ucuz olsa da yine de satılıyorlar."

Yang Mao komününün tamamında şu anda yaklaşık 60 hektarlık bir alanda 40'tan fazla hane pembe muz yetiştiriyor ve birçok hane alanı genişletmeye devam ediyor. Düşük yatırım maliyetleri ve istikrarlı kârlılıklarıyla pembe muzlar, Yang Mao'nun yeni ana ürünü haline geliyor.

Ancak sürdürülebilir kalkınma için hükümet, çiftçiler ve işletmeler arasında yakın bir bağ olması gerekiyor. Yang Mao Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Vo Tan Truc şunları söyledi: "Komün önümüzdeki dönemde yoğun yetiştirme alanları planlayacak, çiftçileri VietGAP standartlarına göre üretim yapmaya yönlendirecek ve aynı zamanda işletmeleri ve kooperatifleri ürünleri tüketmeye ve işlemeye çağıracak. Komün ayrıca OCOP programına katılmak üzere "Yang Mao Kırmızı Muz" markasının oluşturulmasını da destekleyecek." Yerel yönetim aynı zamanda insanları muz yetiştirme kooperatifleri kurmaya, su tasarrufu sağlayan sulama sistemleri uygulamaya, toprağı iyileştirmeye ve organik tarıma geçmeye teşvik ediyor. Taze ürün satmanın yanı sıra, değerini artırmak ve piyasa risklerini azaltmak için kurutulmuş muzların işlenmesini ve dondurulmasını da teşvik ediyor.

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/trong-chuoi-tieu-hong-huong-di-moi-cua-nong-dan-xa-yang-mao-f2f1955/