Chia tohumu suyu içmek kolesterolü düşürmeye yardımcı olur mu?

Chia tohumları, kalp sağlığı için faydalı olan lif ve omega-3 açısından zengindir.

Hiperkolesterolemi (bir lipid bozukluğu), LDL ve trigliserit seviyelerinin yüksek ("kötü kolesterol"), HDL'nin ("iyi kolesterol") ise düşük olması durumunda ortaya çıkar. Bu durum, kalp krizi, inme, tromboz, periferik arter hastalığı ve diğer birçok ilgili sorun gibi kardiyovasküler hastalık riskini artırır.

Yaklaşık 28 gram chia tohumu, önerilen günlük lif alımının yaklaşık %35'ini sağlar. Chia tohumlarındaki çözünür lif suyu emer, ardından yiyeceklerden gelen kolesterol ve yağlara bağlanır. Sonuç olarak, vücut daha az kolesterol emer. Karaciğer daha sonra bunu telafi etmek için depoladığı kolesterolü kullanmak zorunda kalır, böylece kandaki toplam kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur.

Uống nước hạt chia có giúp giảm cholesterol? - Ảnh 1. — Chia tohumları lif ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir; bu da kalp sağlığı ve kolesterol seviyeleri için faydalıdır.

Chia tohumları ayrıca omega-3 yağ asitleri, özellikle de faydalı bir yağ türü olan alfa-linolenik asit (ALA) açısından zengindir. Verywell Health'e (ABD) göre, bu yağ asidi trigliserit sentezini engellemeye yardımcı olarak kandaki trigliserit seviyelerini düşürür (yüksek trigliserit, yüksek LDL veya düşük HDL'nin tümü inme ve kalp krizi riskini artırır).

Chia tohumu suyu kolesterolü nasıl etkiler?

Chia tohumlarındaki bazı besin maddelerinin kolesterol düşürmeyi destekleyebileceğine dair kanıtlar olsa da, chia tohumlarını kolesterol düşürmeyle doğrudan ilişkilendiren çalışmalar çelişkili sonuçlar vermektedir. Özellikle:

Trigliseritleri düşürmeye yardımcı olabilir : Metabolik sendromlu (tip 2 diyabet ve hipertansiyon gibi kardiyovasküler risk faktörlerini içeren) kişilerde yapılan küçük bir çalışma, chia tohumlarının trigliseritleri düşürmeye yardımcı olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, bu çalışmada chia tohumları, kolesterol için zaten faydalı olan soya ve yulaf ile birlikte tüketilmiştir.

Fark edilir bir etki yok denecek kadar az : Birden fazla çalışmadan elde edilen verilerin sentezi, chia tohumu tüketiminin kolesterol seviyelerini önemli ölçüde değiştirmediğini göstermektedir. Bununla birlikte, bu analiz aynı zamanda chia tohumlarının aşırı kilolu bireylerde (VKİ 25'in üzerinde) ve tip 2 diyabet hastalarında trigliseritleri düşürmeye yardımcı olabileceğini de belirtmektedir.

Orta ila nötr etki : 10 çalışmanın meta-analizi, chia tohumlarının toplam kolesterolü, LDL'yi ve trigliseritleri orta derecede düşürmeye yardımcı olarak bazı olumlu etkileri olduğunu göstermiştir.

Diğer kardiyovasküler göstergeler üzerindeki etkisi : Başka bir analiz, chia tohumu tüketiminin kolesterol seviyelerini değiştirmediğini, ancak bel çevresini ve kan basıncını düşürebileceğini gösterdi; bunlar kardiyovasküler sağlık için önemli faktörlerdir.

Uống nước hạt chia có giúp giảm cholesterol? - Ảnh 2.

Kolesterol kontrol stratejisi

Yüksek kolesterolünüz varsa, doktorunuzun önerdiği tedavinin yanı sıra aşağıdaki önlemleri de alabilirsiniz:

Beslenmenizi düzenleyin: Yağsız proteinlere, sağlıklı yağlara (zeytinyağı, avokado vb.), tam tahıllardan, sebzelerden ve meyvelerden elde edilen liflere öncelik verin. Şeker, rafine karbonhidratlar, doymuş yağlar ve trans yağları sınırlayın.
Kilo yönetimi : Aşırı kilolu olmak ve geniş bel çevresine sahip olmak kolesterol seviyelerini bozar ve kalp damar hastalıkları riskini artırır. Beslenmenizi iyileştirerek ve fiziksel aktivitenizi artırarak kilo verin.
Fiziksel aktiviteyi artırın : Her gün en az 30 dakika orta yoğunlukta egzersiz yapın; örneğin yürüyüş, bisiklet sürme veya koşu.
Sigarayı bırakın: Nikotin ve sigara kolesterol seviyelerini kötüleştirir.
Stres yönetimi : Stres altındayken vücut kolesterolü etkileyebilecek hormonlar salgılar. Meditasyon, yoga, nefes egzersizleri ve farkındalık uygulamaları stresi yönetmeye yardımcı olabilir.