Vietnam'da şekerli içecek tüketimi dört katına çıktı, hastalık yükü arttı

Vietnam'da şekerli içecek tüketimi hızla artıyor ve bu durum ciddi halk sağlığı sorunlarına yol açıyor. 2009 ile 2023 yılları arasında şekerli içecek tüketimi tam dört kat artarak, 2009'daki 3,44 milyar litreden 2023'te 6,67 milyar litreye çıktı ve on yıldan biraz fazla bir sürede neredeyse iki katına çıktı.

Çocukluk çağında obezitenin artması

Çok fazla şekerli içecek tüketmek, çocuklarda aşırı kilo ve obezite oranını artırıyor. Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu'na (UNICEF) göre, 2030 yılına kadar Vietnam'da yaklaşık 2 milyon aşırı kilolu ve obez çocuk olacak.

Henüz 10 yaşında olmasına rağmen, Le Hong Duc ( Hanoi ) şimdiden 48 kg ağırlığında. Çocuğunu kontrol için Merkez Endokrinoloji Hastanesi'ne götüren Bayan Pham Thi Nga (Hanoi) şunları söyledi: "Son 2 yılda çocuğum 15 kg'dan fazla aldı ve aşırı kilolu olarak kabul ediliyor. Doktor kan şekeri ve hormonlarını test etti ve çocuğun kilo vermesine yardımcı olmak için aileye diyet ve egzersiz önerdi." Bayan Nga'ya göre Duc, çocukluğundan beri tatlıları ve kızarmış yiyecekleri seviyor. Son iki yıldır çok fazla gazlı içecek içmiş, fast food ve sütlü çay tüketmiş ve neredeyse kontrolden çıkmış bir şekilde kilo almış.

Merkez Endokrinoloji Hastanesi, aralarında diyabetin de bulunduğu birçok kilolu ve obez çocuğu muayene için hastaneye getirmiştir. Birçok çocuk hastaneye "çok yüksek" bir kilo indeksiyle gelir ve beslenme uzmanı, fiziksel aktivitelerini artırmak için klinikte "ip atlamalarını" ister. Çocuklarda kilo fazlalığı ve obezitenin nedeni, beslenmelerinde kontrol kaybı, aşırı tatlı ve kızarmış yiyecekler tüketimi ve egzersiz eksikliğidir.

Aşırı kilo ve obezite nedeniyle kliniğe gelen çocuk sayısı artıyor.

Ulusal Beslenme Enstitüsü'nün anket verilerine göre, Vietnam'daki çocuklarda aşırı kilo ve obezite oranı son on yılda önemli ölçüde artma eğiliminde olmuştur. Özellikle 5-19 yaş arası çocuk grubunda bu oran 2010'da %8,5'ten 2020'de %19,0'a yükselmiştir. Bunlar arasında kentsel alanlar en yüksek oranı (%26,8) kaydederken, bunu kırsal alanlar (%18,3) ve en düşük olanı ise dağlık alanlar (%6,9) izlemiştir. 5 yaşın altındaki çocuklar için ulusal aşırı kilo ve obezite oranı, kentsel (%11,4) ve kırsal alanlar (%8,5) arasındaki farkla %9,4'e ulaşmıştır. 5-16 yaş arası çocuk grubunda ulusal aşırı kilo ve obezite oranı %22, kentsel alanlar %25,4 ve kırsal alanlar %20,2 olarak gerçekleşmiştir.

Ulusal Beslenme Enstitüsü Müdür Yardımcısı Doçent Dr. Truong Tuyet Mai, düzenli şekerli içecek tüketiminin aşırı kilo, obezite, mide-bağırsak hastalıkları, kanser, böbrek hastalıkları, idrar yolu hastalıkları, tansiyon vb. riskleri artırabileceğini söyledi. Araştırmalar, bir yetişkinin 1 yıl boyunca günde 1 kutu gazlı içecek içmesinin 6,75 kg alacağını gösteriyor. Düzenli olarak şekerli içecek tüketen çocuklarda ise vücut kütlesi, içmeyen çocuklara kıyasla sadece 0,24 kg artıyor. Düzenli olarak gazlı içecek tüketen 2-5 yaş arası çocuklarda obezite riski %43 artıyor.

Benzer şekilde, Amerikan Kalp Derneği (AHA) de 2 yaşın altındaki çocukların ilave şeker içeren yiyecek veya içecek tüketmemesini önermektedir. UNICEF, mevcut şekerli içecek tüketim oranı göz önüne alındığında, 2030 yılına kadar Vietnam'da yaklaşık 2 milyon fazla kilolu ve obez çocuğun olacağını tahmin etmektedir.

Tüketimi azaltmak için vergileri artırın

2019 yılı tahminlerine göre, ülkemizde yalnızca aşırı kilo ve obezite kaynaklı ekonomik kayıp 3,69 milyar ABD doları olup, GSYİH'nin %1,1'ine denk gelmektedir. Diğer bulaşıcı olmayan hastalıkların maliyeti de hesaba katıldığında, bu göstergelerin 2060 yılına kadar 103,1 milyar ABD dolarına, GSYİH'nin %2,8'ine denk geleceği öngörülmektedir; bu da toplam maliyetin 28 kat artacağı anlamına gelmektedir.

Bu durum göz önüne alındığında, halk sağlığını, özellikle de çocuk ve ergenleri korumak için şekerli içecek tüketimini kontrol altına almaya yönelik önlemlerin uygulanması aciliyet arz etmektedir. Önerilen etkili çözümlerden biri, şekerli içeceklere ÖTV uygulanması, aşırı tüketim eğiliminin dizginlenmesi ve toplumdaki şeker alımının azaltılmasıdır.

Halk Sağlığı Üniversitesi'nin araştırma sonuçlarına göre, DSÖ'nün önerdiği şekilde şekerli içeceklerin perakende fiyatına %20 oranında vergi uygulanması halinde, Vietnam'da aşırı kilo ve obezite oranları sırasıyla %2,1 ve %1,5 oranında azaltılabilir, 80 bin diyabet vakası önlenebilir ve sağlık sistemine yaklaşık 800 milyar VND tasarruf sağlanabilir.

Vietnam'da şekerli içecek tüketimi son 10 yılda dört katına çıktı.

DSÖ Vietnam Temsilcisi Dr. Angela Pratt, Vietnam'daki bulaşıcı olmayan hastalık yükünün yüksek olmaya devam ettiğini ve ülke genelindeki toplam hastalık yükünün %70'ini oluşturduğunu söyledi. Şekerli içecekler, artan obezite, diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve diğer bulaşıcı olmayan hastalıklar gibi bir dizi hastalığın nedeni olarak tanımlanıyor. Bu nedenle DSÖ, fiyatları artırarak tüketimi azaltmak için şekerli içeceklere vergi uygulanmasını öneriyor. Bu önlem, özellikle fiyatlardan daha fazla etkilenen çocuk ve ergenlerin alışkanlıklarını değiştirmeye yardımcı olmada etkili.

Dünya Sağlık Örgütü'nün Vietnam Temsilcisi, "Dünyada yaklaşık 110 ülke şekerli içeceklere vergi uyguluyor. Deneyimler, bunun herkesin kazanacağı bir çözüm olduğunu gösteriyor; sağlığı iyileştirmeye ve sağlık harcamalarını düşürmeye yardımcı olurken, aynı zamanda devlet gelirlerini de artırıyor. DSÖ ayrıca halkın bilinçlendirilmesini de öneriyor. Örneğin, 330 ml'lik bir gazlı içecek kutusunun 10 çay kaşığı veya 40 grama kadar şeker içerebileceğini çok az kişi biliyor," dedi.

Dr. Angela Pratt ayrıca, Vietnam'ın bölgedeki ve dünyadaki diğer ülkelerle karşılaştırıldığında geride kalması nedeniyle şekerli içeceklere vergileri artırmak için çok uygun bir zaman olduğunu söyledi. Ulusal Meclis, Özel Tüketim Vergisi Kanunu'nda değişiklik yapmayı düşünüyor; bu, şekerli içeceklere vergi koymak için bir fırsat. Müdahale edilmezse, şekerli içecek tüketim eğilimi artmaya devam edecek ve bu da çocuklar, gençler, yetişkinler ve toplumun tamamı için birçok olumsuz sonuca yol açacaktır.

Bu görüşü paylaşan delege Le Hoang Anh (Gia Lai), 15. Ulusal Meclis oturumunda, Vietnam standart şekerli meşrubatlar için 5g/100ml'lik %8 ve %10'luk vergi oranı planının 2027 ve 2028'e ertelenmesinin çok yavaş ve çok düşük olduğunu söyledi. Tayland'ın 2017'de vergiyi uygulamaya koymasını örnek gösterdi, uygulamadan hemen sonra tüketim azaldı ve kontrol altına alındı. Filipinler ve Malezya bu vergiden milyarlarca dolar elde etti, ancak daha da önemlisi hastalık oranını düşürdüler... Bu nedenle delege, vergi oranının %8'e düşürülmesini değil, 2026'dan itibaren %10 ve 2030'dan itibaren %20 olarak tutulmasını ve aynı zamanda Tayland'ın uyguladığı modele göre şeker içeriğine göre mutlak bir vergi eklenmesini önerdi.

Source: https://cand.com.vn/Xa-hoi/viet-nam-tieu-thu-do-uong-co-duong-tang-gap-4-lan-gia-tang-ganh-nang-benh-tat-i770370/